Организационный план - Стратегия развития предприятия
В качестве правового статуса выбрали общество с ограниченной ответственностью с уставным капиталом 10 тыс. рублей. Два учредителя: Генеральный директор и Коммерческий Директор с долей 49% и 51% соответственно в уставном капитале. Форма собственности - частная.
Генеральный Директор: организует всю работу предприятия несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.
Коммерческий директор: руководит работой по планированию и экономическому стимулированию на предприятии, повышению производительности труда, выявлению и использованию производственных резервов улучшению организации производства, труда и заработной платы, разрабатывает нормативы для образования фондов экономического стимулирования, проводит всесторонний анализ результатов деятельности предприятия, разрабатывает мероприятия по снижению себестоимости и повышению рентабельности предприятия, улучшению использования производственных фондов, выявлению и использованию резервов на предприятии, в его задачи также входит получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд.
Применение коллективной ответственности приводит к существенному снижению потерь рабочего времени, текучести кадров.
Зарплата сотрудников напрямую зависит от прибыли. При увеличении прибыли выдаются премии. Средний возраст составил 25 лет.
В таблице 3 описано штатное расписание.
Таблица 3
Должность |
Число рабочих |
Оклад, руб |
Годовой ФОТ, руб |
Генеральный директор |
1 |
80000 |
960000 |
Коммерческий директор |
1 |
70000 |
840000 |
Главный бухгалтер |
1 |
50000 |
600000 |
Исполнительный директор |
1 |
50000 |
600000 |
Бухгалтер |
1 |
25000 |
300000 |
Администратор |
6 |
19200 |
230400 |
Бармен |
8 |
18000 |
216000 |
Помощник бармена |
8 |
14400 |
172800 |
Официант |
6 |
10800 |
129600 |
Итого: |
33 |
337400 |
4048800 |
Рабочая сила, не связанная с управлением:
Так как кофейня относится к сфере обслуживания, то планируемый график работы с 10.00 до 22.00. Таким образом, в соответствии с КЗоТ режим работы барменов, помощников бармена и официантов, устанавливается два через два, с перерывом на обед на раза по 30 минут, с 9.00 до 23.00. Режим работы административно-управленческого персонала с 10.00 до 18.00 с перерывом на обед пять дней в неделю. Квалификационные требования к сотрудникам согласно оборудованию и характеру работы приведены в Таблице 4.
Таблица 4
Должность |
Образование |
Качества |
Опыт работы |
Бармен |
Не важно |
Честность, порядочность, хорошее знание кофейных напитков, кассовой дисциплины |
Не менее 6 месяцев в должности помощника бармена |
Помощник бармена |
Не важно |
Порядочность, добросовестность, общительность, знание меню, хорошее знание кофейных напитков, кассовой дисциплины |
Не менее 6 месяцев в должности официанта |
Официант |
Не важно |
Порядочность, добросовестность, общительность, знание меню |
Желателен, но не обязателен |
Найм сотрудников будет проводиться на конкурсной основе, с учетом личных качеств и опыта работы.
Похожие статьи
-
Краткая характеристика и основные показатели деятельности предприятия Общество с ограниченной ответственностью "Алькорстрой" учреждено в соответствии с...
-
В этом подразделе рассмотрена модель исполнительного органа и коммуникационных систем, которые связывают все подразделения предприятия ОАО "Уют" в единый...
-
Анализ рынка Известно, что любой рынок состоит из покупателей, которые отличаются друг от друга своими вкусами, желаниями, потребностями и мотивами...
-
Описание предприятия - План создания кафе "Подкрепись"
В качестве организационно - правового статуса выбирается форма собственности - индивидуальное частное предпринимательство со следующей организационной...
-
Для каждого предприятия правильно организованная кадровая политика предусматривает повышение образовательного уровня и квалификации. Таблица 3.Штатное...
-
Ассоциация предприятий производителей и потребителей хлебопекарного и кондитерского оборудования "Луч" поставляет оборудование, монтирует его и сдает...
-
Описание продукции (услуг) - Стратегия развития предприятия
Сфера общественного питания подразумевает собой организацию питания и отдыха посетителей, для формата кофейни - с ограниченным по сравнению с рестораном...
-
Введение - Стратегия развития предприятия
Тема разработки стратегии развития предприятия общественного питания весьма актуальна в наше время. В последние годы в связи с переходом экономики страны...
-
В сфере услуг требуется внешний и внутренний маркетинг. Внешний маркетинг определяет работу компании по подготовке и определению цены, распределению и...
-
Организационная структура управления предприятия - система управления на предприятии, с ее помощью мы показываем, кто кому обязан подчиняться. На...
-
Общая схема организационной структуры управления МУП "Мосгорреклама" изображена на рис.2.1. Более подробная схема структуры каждого из отделов приведена...
-
Миссия ООО "Светлана" предназначена для обеспечения населения качественными продуктами питания. Цели: По отношению к клиенту. Профессионально выполнять...
-
На функциональном уровне, стратегия позиционирования играет огромную роль для предприятия ООО "Алькорстрой". Известно, что организация производит бытовую...
-
Маркетинговая среда представляет собой совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами предприятия и влияющих на возможности ее успешного...
-
Характеристика РУП "Спецжелезобетон" и стратегия его развития Республиканское унитарное предприятие "Спецжелезобетон" является самостоятельным...
-
Организационный план - Разработка бизнес-идеи частной гостиницы
Руководителем и единственным учредителем ООО "Гнездышко" является Куклева Татьяна Александровна. На данное предприятие планируется набрать следующий...
-
При анализе оборота предприятия оптовой торговли используется ряд показателей, характеризующих его эффективность. На объем и структуру оптового...
-
Описание предприятия Внутренняя среда организации - это среда, которая определяет технические и организационные условия работы организации и является...
-
Краткая характеристика предприятия - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Пиццерия "Пицца Pich" находится в Московской области, Щелковском районе, по улице Набережной, дом 5. Пиццерия "Пицца Pich" создавалась с целью...
-
Формирование стратегии должно подчиняться принципу целенаправленности, т. е. быть всегда ориентировано на выполнение глобальной цели организации. В...
-
Анализ конкурентов - Стратегия развития предприятия
Кофейни "CoffeeShop Company" располагаются в разных районах Санкт-Петербурга. У данного типа заведения общественного питания имеют три основных...
-
Определение целей деятельности предприятия Главная цель любой организации, выходящей на рынок, это получение прибыли. Соответственно целью верхнего...
-
Малое предпринимательство - неотъемлемый элемент современной рыночной системы хозяйствования, без которого экономика и общество в целом не могут...
-
ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ И ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. МАРКЕТИНГ ИННОВАЦИЙ При оценке эффективности инновационных проектов рекомендовано...
-
Предприятие ООО "Алькорстрой" не так давно использует стратегию развития товара. Так как важную роль при этом играют потребители, то непосредственно...
-
Организационный план - Процесс бизнес-планирования на предприятии
Предприятие ООО "Мото" предполагает наличие небольшого штата сотрудников, соответственно предприятие имеет линейную организационную структуру управления....
-
Обоснование корпоративной стратегии предприятия Основными направлениями маркетинговой деятельности, благодаря которым организация ООО "Алькорстрой"...
-
Любое начинание стремится совершенствовать собственную активность, расширять производство либо реализацию услуг, усиливать прибыль, увеличивать...
-
В современных условиях хозяйствования каждый субъект стремится увеличить финансовый эффект своей деятельности, т. е. увеличить размер получаемой прибыли....
-
В условиях жесткой конкуренции маркетинг является основной функцией предприятия, тем самым и план маркетинга доминирует над другими планами и создается в...
-
Руководство всей деятельностью будет осуществляться генеральным директором, которым является индивидуальный предприниматель. Директор организует всю...
-
Финансовый план, Перспективы развития фирмы - Разработка бизнес-идеи частной гостиницы
Основная задача финансового планирования -- поиск и выбор наиболее выгодного и финансово-устойчивого варианта бюджета фирмы. Финансовый план -- это...
-
Оценивать основные показатели деятельности субъектов малого и среднего бизнеса, включая индивидуальных предпринимателей (СМСБ), их вклад в экономику и...
-
Введение - Организационная структура логистики на предприятии
Промышленный логистика закупочный В современных экономических условиях традиционные формы организации и управления предпринимательской деятельностью...
-
В городских перевозках целесообразно выделять те из них, которые имеют большое социальное значение (перевозки хлеба, молока, обслуживание детских...
-
Рыночная ориентация производственно-сбытовой деятельности предприятия Рыночная позиция предприятия отражает степень соответствия результатов его...
-
Тактическое планирование маркетинга - Маркетинговая стратегия предприятия
Какие из конкретных маркетинговых "ходов" используются большинством успешных компаний? Во-первых, это ориентация на долгосрочные отношения с клиентом. Мы...
-
Организационно-экономическая характеристика ООО "Спектр-оптика" Общество с ограниченной ответственностью "Спектр-оптика", учреждено в соответствии с...
-
В ходе дипломного исследования был изучен вопрос перспективы развития оптового товарооборота торгового предприятия на примере ООО "Спектр-оптика" В...
-
Предприятия развивающихся стран обладают специфическими преимуществами, такими активами как низкие издержки на рабочую силу, но не могут отличиться...
Организационный план - Стратегия развития предприятия