Организационные аспекты деятельности торгового предприятия - Коммерческая деятельность магазина "Светлана"

Миссия

ООО "Светлана" предназначена для обеспечения населения качественными продуктами питания.

Цели:

По отношению к клиенту.

Профессионально выполнять свою работу, оказывать квалифицированную поддержку на всех этапах взаимодействия.

По отношению к партнерам.

Своевременно выполнять все принятые обязательства, способствовать укреплению и развитию взаимовыгодных отношений.

По отношению к персоналу.

Создавать благоприятные условия для эффективной работы, обеспечивать профессиональный и личностный рост, возможности для самореализации.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с его Уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью.

Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется магазином самостоятельно. При разработке организационной структуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функций управления. Назначить ответственного человека или людей за определенную функцию.

На предприятии численность работников составляет 10 человек.

Определены следующие должности:

Директор - 1 (руководитель);

Главный бухгалтер - 1 (руководящая должность);

Заведующий складом - 1 (руководящая должность);

Продавец-4 (исполнительная должность)

Рабочий склада грузчик - 1 (Служащий, тех. исполнит. рабочий);

Уборщица служебных помещений -2 (Служащий, тех. исполнит. рабочий).

На каждого работника предприятия ООО "Светлана" существует должностная характеристика, в которой расписана все его обязанности, которые он должен выполнять, а так же прописано, какое должно быть образование, чтобы можно было работать на этой должности, или какой должен быть стаж работы по другой родственной специальности.

Характеристика продавца ООО "Светлана":

Характеристика работ. Обслуживание покупателей: нарезка, взвешивание и упаковка продовольственных товаров, подсчет стоимости покупки, проверка реквизитов чека, выдача покупки. Контроль своевременности пополнения рабочего запаса товаров, их сохранности, исправности и правильности эксплуатации торгово-технологического оборудования, чистоты и порядка на рабочем месте. Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка и разрубка товаров. Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря, заточка и правка инструмента; установка весов. Получение и размещение упаковочного материала. Размещение товаров по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы. Заполнение и прикрепление ярлыков цен. Подсчет чеков (денег) и сдача их в установленном порядке. Уборка нереализованных товаров и тары. Подготовка товаров к инвентаризации.

Должен знать: ассортимент, классификацию, характеристику, назначение, питательную ценность и розничные цены, признаки доброкачественности продаваемых товаров; нормы естественной убыли продовольственных товаров и порядок их списания; правила эксплуатации обслуживаемого торгово-технологического оборудования; приемы и методы обслуживания покупателей; методы сокращения товарных потерь и затрат труда.

В магазине сложилась теплая атмосфера среди персонала, практически все работают с его открытия и хорошо знают друг - друга. Доверительные отношения и взаимовыручка - главный девиз работников данного предприятия.

Похожие статьи




Организационные аспекты деятельности торгового предприятия - Коммерческая деятельность магазина "Светлана"

Предыдущая | Следующая