Оценка рисков - Стратегия развития предприятия
В настоящее время ресторанный бизнес развивается достаточно высокими темпами, и его услуги всегда будут пользоваться популярностью в народе. Риск в бизнесе может быть выражен вероятностью отклонения или изменения фактически полученных данных от их планируемых величин. Риск - возможность возникновения неблагоприятных ситуаций в ходе реализации инвестиционного процесса.
Риск может возникать:
- - как возможность потерь в форме фактических убытков или упущенной выгоды; - как степень нестабильности, непредсказуемости результатов.
Риски могут быть вызваны следующими причинами:
- - отсутствием полной информации; - случайностью; - противодействием.
Инвестиционные риски классифицируются:
- - риски упущенной выгоды; - риски снижения доходности (процентные, кредитные); - риски прямых финансовых потерь (биржевые, селективные, риски банкротства).
Основные риски кофейни перечислены в таблице 11.
Таблица 11
Возможные риски |
Влияние на ожидаемую прибыль |
Меры по снижению влияния риска |
1. Экономические риски связаны с неплатежеспособностью потребителя, неустойчивостью спроса, снижения цен конкурентами. |
Уменьшение дохода |
Постоянная работа с клиентами, совершенствование товара, гибкая ценовая политика, повышение качественных параметров продукции |
2. Увеличение цен на сырье |
Увеличение затрат |
Заключение долгосрочных договоров на покупку сырья и полуфабрикатов, установление в контракте фиксированных цен на длительное время |
3. Производственный риски |
Снижение доходности |
Четкое календарное планирование работ |
4. Финансовый риск |
Снижение дохода |
Основная мера по снижению риска заключается в разработке инвестиционно-финансовой стратегии, целью которой является попадание в зону прибыльного функционирования |
Вероятность наступления рисков целесообразно оценивать экспертным методом.
Каждому эксперту (Э1, Э2, Э3), работающему отдельно от других, предоставили перечень рисков.
Оценка вероятности их наступления по десятибалльной шкале (минимальный балл - несущественный риск, максимальный - риск навярняка реализуется), Vi - среднее значение вероятностей наступления риска.
Полученные данные представлены в таблице 12.
Таблица 12
Риски |
Э1 |
Э2 |
Э3 |
Vi |
1. Экономические риски связаны с неплатежеспособностью потребителя, неустойчивостью спроса, снижения цен конкурентами. |
5 |
6 |
4 |
5 |
2. Увеличение цен на сырье |
9 |
9 |
7 |
8.3 |
3. Производственный риски |
6 |
7 |
8 |
7 |
4. Финансовый риск |
8 |
6 |
6 |
6.7 |
Проанализировав данные Таблицы 11, подтвердим, что оценки не противоречат друг другу, во избежание неверных прогнозов. Принято считать нормой, если max(Эi-Эj)<2,5, где Эi, Эj - оценка каждой пары экспертов. Результаты проверки приведены в таблице 13.
Таблица 13
Риски |
Э1-Э2 |
Э1-Э3 |
Э2-Э3 |
Max(Эi-Эj) |
Примечания |
1. Экономические риски |
1 |
1 |
2 |
2 |
Норма |
2. Увеличение цен на сырье |
0 |
2 |
2 |
2 |
Норма |
3. Производственный риски |
1 |
2 |
1 |
2 |
Норма |
4. Финансовый риск |
2 |
2 |
0 |
2 |
Норма |
По данным таблицы 12 и удельного веса рисков в общей совокупности оценивается абсолютная величина риска и сводится в Таблицу 14.
Таблица 14
Риски |
Веса, Bi |
Вероятность, Vi |
Баллы, Bi*Vi |
1. Экономические риски |
1 |
5 |
5 |
2. Увеличение цен на сырье |
3 |
8.3 |
24.9 |
3. Производственный риски |
2 |
7 |
14 |
4. Финансовый риск |
4 |
6.7 |
26.8 |
Похожие статьи
-
Экономическую эффективность следует рассматривать как категорию общественного воспроизводства, которую можно и нужно изучать применительно к...
-
Оценка риска - Система управления качеством на предприятии (на примере ООО "Mark Formelle")
В любой хозяйственной деятельности всегда существует опасность того, что поставленные цели могут быть частично или полностью не достигнуты. При...
-
В условиях рыночной экономики основным показателем эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия является прибыль. Это связано с тем,...
-
Основой разработки стратегии рекламной кампания Является общая программа маркетинга. Следовательно, каким путем спланированы все мероприятия по...
-
В любой практической реализации логистическая система, от процесса движения грузов до процессов перемещения заказов в рыночном пространстве, охватывает...
-
Для полной реализации проекта потребуется 4800 тыс. грн. Приобретение нового технологического оборудования предполагается: 3) частично за счет...
-
Ассортиментная политика - политика, суть которой состоит в определении номенклатуры производимых или реализуемых товаров, продукции с учетом собственных...
-
Финансовый план - Стратегия развития предприятия
Финансовый план предприятия -- это документ, отражающий объемы поступления и расходования денежных средств, представленный в виде баланса доходов и...
-
Предприятие ООО "Алькорстрой" не так давно использует стратегию развития товара. Так как важную роль при этом играют потребители, то непосредственно...
-
План маркетинга - Стратегия развития предприятия
В условиях рыночных отношений использование маркетинга является объективно необходимым, так как он указывает предприятиям и организациям наиболее...
-
Анализ рынка Известно, что любой рынок состоит из покупателей, которые отличаются друг от друга своими вкусами, желаниями, потребностями и мотивами...
-
Риск определяется как преодоление неопределенности в ситуации неизбежного, т. е. обязательного, выбора. В ситуации риска, как правило, оцениваются...
-
ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ И ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. МАРКЕТИНГ ИННОВАЦИЙ При оценке эффективности инновационных проектов рекомендовано...
-
Фирма-лидер может рассмотреть и четвертую стратегию: сокращение своей доли рынка, чтобы избежать обвинений в монополизме или квазимонополизме. Один из...
-
В закупках выделяют несколько методов, используемых для выбора поставщика: § Метод категорий предпочтения § Затратно-коэффициентный метод § Рейтинговая...
-
-- Потребность: избежать утомительного подъема на лыжах по снежному склону. -- Концепция: подъем с помощью зажима, подцепляемого к движущемуся тросу. --...
-
Структуру затрат необходимо знать, чтобы ориентироваться какие затраты вносят существенный вклад в себестоимость продукции и на основе этого принимать...
-
Основные факторы определяющие разработку конкурентных стратегий китайских предприятий розничной торговли Конкурентная стратегия для китайских розничных...
-
Оценка конкурентоспособности предприятия - Анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Прокамень"
Для комплексной оценки конкурентоспособности "Прокамень", на первом этапе произведем анализ конкурентов. Основными конкурентами компании на локальном...
-
Объектом маркетинговой стратегии является вся структура ОАО "КЭМЗ". Общей маркетинговой стратегией предприятия является стратегия снижения себестоимости,...
-
Конкурентоспособность предприятия и его продукции Оценка конкурентоспособности предприятия выполнена в табличной форме. Методом оценки является расчет по...
-
Особенности развития маркетинга Российской Федерации - Стратегии маркетинговой деятельности
Многогранен и противоречив процесс политических и экономических преобразований в России. И одно из наиболее ярких достижений это переход к открытому для...
-
Для расчета планируемой эффективности затрат на проведение рекламной компании предприятия "Московская городская реклама" в 2013 году обратимся к уже...
-
Анализ внешней и внутренней среды "ОАО" КЭМЗ" Ковылкинский электромеханический завод создан в декабре 1962 году и являлся одним из филиалов Лианозовского...
-
В рамках стратегии развития фирмы направленной на достижение долгосрочных задач и целей, особое значение приобретают усилия компании по использованию...
-
Как было сказано выше, одной из стратегических целей Холдинга "РЖД" по развитию компании является выход в ТОП-5 в мире по объему логистического бизнеса и...
-
Сегодня Холдинг "РЖД" является связующим звеном всей транспортно-экономической системы России, входит в мировую тройку лидеров железнодорожных компаний,...
-
Разработка программы управления ассортиментом, по сути своей, это действующий товарный ассортимент предприятия, но корреляционный и доработанный на...
-
Обоснование корпоративной стратегии предприятия Основными направлениями маркетинговой деятельности, благодаря которым организация ООО "Алькорстрой"...
-
Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью "Изюминка". Располагаться созданное предприятие будет на территории арендуемого помещения,...
-
Организационный план - Стратегия развития предприятия
В качестве правового статуса выбрали общество с ограниченной ответственностью с уставным капиталом 10 тыс. рублей. Два учредителя: Генеральный директор и...
-
По результатам анализа исследователь формирует выводы и дает рекомендации; оформляет отчет и представляет его заказчику. Заказчик нередко хочет...
-
Для всесторонне успешной деятельности на рынке компания должна обладать тем или иным абсолютным преимуществом перед конкурентами. В настоящее время...
-
7 Оценка рисков и страхование - Процесс бизнес-планирования на предприятии
Риск характеризуется как опасность возникновения непредвиденных потерь ожидаемой прибыли, дохода или имущества, денежных средств в связи со случайным...
-
В настоящее время многие руководители кыргызстанских компаний пытаются внедрить стратегическое управление в деятельность своих организаций,...
-
Обеспечение стабильности качества и безопасности продукции является главной задачей современных предприятий общественного питания. Решение этой задачи...
-
Выбор стратегии - Организация рекламной кампании на предприятие и оценка ее эффективности
На данном этапе мы приступаем к выработке стратегии, которая поможем нам в выполнение поставленных фирмой задач. Стратегия может иметь порядка пяти...
-
Целью исследования, приведенного в настоящей главе, является оценка инвестиционной привлекательности городского округа Тольятти. Мы определяем...
-
Чтобы выбрать наиболее выгодные для сельскохозяйственного товаропроизводителя каналы реализации продукции, нужно оценить их с точки зрения организации и...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Мир" расположено в юго-западной части Курьинского района Алтайского края, центральная...
Оценка рисков - Стратегия развития предприятия