Заключение - Движение товаров в предприятиях общественного питания (на материалах ГУП "Служба общественного питания Президента и Правительства Республики Саха (Якутия)")
ГУП "Служба общепита П и П РС(Я)" успешно работает на рынке. За эти годы оно наработало свою собственную клиентскую базу и наладило взаимовыгодные связи с поставщиками.
ГУП "Служба общепита П и П РС(Я)" имеет четкую разработанную систему учета движения товаров от поступления их на предприятие до момента продажи и фактической отгрузки покупателю. Закуп товара выполняется на основании договоров поставки, продажи - на основании договоров продажи. В организации иcпoльзуется четко налаженная система документооборота, нaпример соблюдается конкретный порядок движения документов внутри организации и при взаимодействии с контрагентами. Соблюдается порядок взаимодействия склада с бухгалтерией, отделами поставок и продаж. Для документального оформления операций по движению товаров в организации иcпoльзуются унифицированные формы первичных документов. Наряду с унифицироваными формами иcпoльзуются собственно разработанные формы первичных документов. Собственные формы первичных документов дополняют существующие унифицированные и используются менеджерами кoмпaнии в связи с их работой в специализированной складской программе, что не противоречит нормам действующего законодательства. Для бухгалтерского учета операций по движению товаров иcпoльзуется счета соответственно плану счетов, утвержденному приказом Минфина России от 31.10.2000 N 94н ("Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и инструкции по его иcпoльзoвaнию"). Для учета движения товаров иcпoльзуются следующие счета: счет 41 "Товары", счет 90 "Продажи", счет 62 "Расчеты с покупателями", счет 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками". Бухгалтерский учет ведется согласно с законодательством. Операции по движению товаров отражаются своевременно и с оптимальным количеством затрат труда и ресурсов.
Рекомендации
На основании проведенного исследования деятельности ГУП "Служба общепита П и П РС(Я)" для улучшения эффективности работы предприятия рекомендуется:
В целях предотвращения потерь имущества при передаче контейнера с грузом транспортно - экспедиционной компании для отправки товара покупателю рекомендуется надлежащим образом оформлять акт приема-передачи контейнера представителю этой организации. В настоящее время груз отправляется исключительно на основании письменной заявки и фиксировании номера контейнера и номера пломбы сотрудником предприятия для внутреннего учета.
В целях повышения эффективности вложения денежных средств, возрастания оборачиваемости товаров рекомендуется усилить аналитическую работу по отдельным позициям номенклатуры товаров, отслеживанию колебаний ранка по группе электротоваров в изменившихся экономических условиях. С целью привлечения новых покупателей разработать и внедрить более эффективную маркетинговую политику, особенно при работе по персональным заказам и, кроме того, гибкую систему скидок.
Предприятию рекомендуется для достижения снижения доли себестоимости в выручке от продаж расширять количество поставщиком товара. Также отделу маркетинга - вести постоянную аналитическую и исследовательскую работу по изучению количества наименований ассортимента и уровня цен на товары различных поставщиков; отслеживать состояние рынка сбыта, например: спрос на товары, уровень продажных цен, цены и ассортимент конкурентов. На основе анализа рынка сбыта отдел маркетинга обязан рекомендовать предел цены закупа. Отдел маркетинга к тому же должен, исходя из рыночной ситуации, для поддержания необходимого уровня доли чистой прибыли в выручке корректировать величину торговой наценки. Отдел поставок на основе полученной информации от отдела маркетинга сможет закупать товары по рекомендуемой цена в установленные сроки.
Похожие статьи
-
Ученые экономисты считают, что документальное оформление движения товаров в организации выполняется согласно с учетной политикой ГУП "Служба общепита П и...
-
Целью аналитического учета товаров в бухгалтерии является получение информации, необходимой для управления товарными запасами и контроля за сохранностью...
-
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания, с одной стороны, отражает процессы производства, а с другой - процессы торговли. Обеспечение...
-
Финансовый результат движение товар Общественное питание - одна из общественно организованных форм удовлетворения потребностей людей, а именно: форма...
-
Анализ товарооборота в ГУП "Служба общественного питания П и П РС(Я)" По своему экономическому содержанию общественное питание - это сфера товарного...
-
Документ - это материальный объект с информацией, закрепленной созданным человеком способом для ее передачи во времени и пространстве. Все хозяйственные...
-
Финансовый результат предприятий питания зависит прежде всего от товарооборота и выпуска собственной продукции, поэтому товарооборот - один из главных...
-
Учет товародвижения выполняется автоматизировано в специализированной складской программе, разработанной для предприятия. Данные складской программы...
-
Основными задачами аудита являются: - проверка соблюдения положений учетной политики внеоборотных активов; - аудит оформления первичных учетных...
-
Рассмотрим организацию документооборота на предприятии на примере коммерческого предприятия - ООО "Кока-Кола ЭйБиСи Евразия". Общество с ограниченной...
-
Введение - Контроль и аудит операций по движению товаров
Финансовый экономический контроль правовой Задача торговых предприятий - наиболее полное удовлетворение спроса населения в высококачественной продукции...
-
Экономическая характеристика ГУП "Служба общепита" Государственное унитарное предприятие "Служба общественного питания" Президента и Правительства...
-
Социально-экономическая характеристика торговли общественного питания Система общественного питания представляет собой совокупность предприятий различных...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Бухгалтерский учет товаров (на материалах ООО "Надежда")
В данной работе мы рассмотрели принципы и особенности учета товаров. Были рассмотрены вопросы приемки товаров, хранения, учета в бухгалтерии, принципы...
-
Заключение - Контроль и аудит операций по движению товаров
В результате выполнения курсовой работы был изучен бухгалтерский учет поступлений и выбытия товаров в торговле, проведена проверка и контроль операций по...
-
Заключение - Роль основных средств в хозяйственной деятельности предприятия
В процессе написания работы, я понял, что бухгалтерский учет основных средств - очень важное направление бухгалтерского учета вообще. Получение...
-
Цель аудита организаций общественного питания состоит в установлении соответствия совершаемых операций действующему законодательству РФ и проверке...
-
К организациям общественного питания относятся рестораны, бары, кафе, столовые и закусочные (ГОСТ Р 50762-95 "Общественное питание. Классификация...
-
Цели, задачи, сущность и значение аудиторской проверки готовой продукции Предмет проверки: 1) отражение в учете готовой продукции в соответствии с...
-
Завершающей стадией процесса кругооборота средств предприятия является процесс реализации продукции (работ, услуг). В результате его осуществления в...
-
Цель аудита организации бухгалтерского учета и учетной политики предприятия на ООО "Ставрополь-Опторг" - установить соответствие организации...
-
Поступление из производства готовой продукции оформляется накладными, спецификациями, приемными актами и другими первичными документами. Отпуск готовой...
-
Бухгалтерский учет расчетов с поставщиками и подрядчиками за товары, работы, услуги Основной объем материальных ценностей поступает в ООО "ИПСК" от...
-
Документальное оформление движения готовой продукции - Учет готовой продукции и товаров
Поступление из производства готовой продукции оформляется накладными, спецификациями, приемными актами и другими первичными документами. Отпуск готовой...
-
Модель учета товаров - Бухгалтерский учет товаров (на материалах ООО "Надежда")
Счет 41 "Товары" предназначен для обобщения информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров для продажи....
-
Согласно п. 5 ПБУ 5/01, материалы принимаются к учету на соответствующие счета учета по фактической себестоимости без использования счетов 15...
-
1 .1 Понятие готовой продукции, задачи учета готовой продукции Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой,...
-
Поступление товаров в ОАО "Постторг" в учете отражают на основании товарных и товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов. При...
-
Материал задания - Задачи и цели бухгалтерского учета товаров на предприятиях оптовой торговли
1. Открыть регистр аналитического суммового учета товаров и тары и записать в нем сальдо на 1 марта 200_г. (при книжно-журнальной форме учета,...
-
Аудиторская проверка может проводиться по следующим направлениям: А) проверяется отражение в бухгалтерском учете операций по продаже продукции, как за...
-
Заключение - Учет материалов и движение их на складах
Результатом проведенного исследования по выбранной теме курсовой работы является обоснование общих выводов и практических замечаний, которые можно свести...
-
Данную проверку проводят по следующим направлениям: Аудит кассовых операций Цель аудита кассы и кассовых операций -- проверка сохранности денежных...
-
Товарные запасы: экономическое содержание и задачи их контроля Торговля - это предпринимательская деятельность торговых организаций и индивидуальных...
-
СЧЕТА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВ И РАСХОДОВ НА ПРОДАЖУ - Бухгалтерский финансовый учет
Для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции и товаров, о продажах и связанных с ними расходах предназначены соответствующие счета...
-
Учет готовой продукции и их продажи - Бухгалтерский аппарат на предприятии, его структура и функции
Одна из основных задач бухгалтерского учета готовой продукции на предприятии состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать...
-
Структура учетной политики, Организационно - технический раздел - Учетная политика предприятия
Учетная политика является совокупностью конкретных элементов организации бухгалтерского учета, которые определяются предприятием на основании...
-
С общеэкономической точки зрения товаром является любой предмет обмена (материальные ценности, работы, услуги), т. е. все, что в процессе экономического...
-
Введение - Методика аудиторской проверки учета товаров (на примере ООО "Панацея")
Каждое предприятие должно продать свою продукцию потребителю. В процессе продажи выявляются полезность и качество продукции предприятия. Продажей...
-
Аудит операций по учету готовой продукции В рыночной экономике особую актуальность представляют вопросы правильности и своевременности отражения в учете...
-
Методология бухгалтерского учета в Российской Федерации предполагает использование Плана счетов, обязательного для применения во всех организациях, в том...
Заключение - Движение товаров в предприятиях общественного питания (на материалах ГУП "Служба общественного питания Президента и Правительства Республики Саха (Якутия)")