Аудит внеоборотных активов, Аудит поступления товаров - Особенности бухгалтерского учета, анализа и аудита на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, буфеты, рестораны)

Основными задачами аудита являются:

    - проверка соблюдения положений учетной политики внеоборотных активов; - аудит оформления первичных учетных документов; - проверка соответствия данных по синтетическим счетам аналогичным данным аналитического учета; - аудит своевременности постановки, учет и полнота оприходования объектов внеоборотных активов; - проверка правильности отнесения объектов необоротных активов к основным средствам, нематериальным активам; -проверка правильности начисления амортизационных отчислений в бухгалтерском и налоговом учете основных средств и нематериальных активов; - проверка правильности переоценки основных средств; - инвентаризация капитальных вложений, основных средств и нематериальных активов.
Аудит поступления товаров

Аудиторская проверка включает следующие направления:

    А) выяснение направлений деятельности организаций общественного питания. Деятельность общественного питание может осуществляться в виде:
      - продажи продукции оптом; - розничной продажи продукции торговли; - осуществление торговых операций по агентским договорам;
    Б) аудитор проверяет выполнение условий по отнесению организаций общественного питания; к конкретному виду, поскольку это сказывается на применении системы налогообложения. Выясняют количество торговых точек и их классификационные признаки.

Организации общественного питания проверяются на предмет соответствия условиям законодательства по применению единого налога на вмененный доход (ЕНВД). К этим условиям относятся:

    - осуществление реализации товаров для населения за наличный расчет или по пластиковым карточкам; - численность персонала ниже, чем установленные законодательством параметры; - объемы продаж по предприятию должны быть ниже, чем установленные законодательством субъекта федерации.

При наличии даже разовых операций, подпадающих под действие ЕНВД, предприятие обязано вести обособленный учет по этим операциям;

В) дается оценка состояния системы внутреннего контроля в отношении товарных запасов, их движения и сохранности.

Устанавливается перечень материально-ответственных лиц, наличие заключенных договоров о материальной ответственности, утверждение образцов подписей лиц, ответственных за отпуск товаров.

Аудитор выясняет сложившуюся схему поступления товаров на предприятие, порядок доставки на торговые точки, наличие обособленных складских помещений, структурных подразделений, ответственных за приобретение, доставку и хранение товаров. Наличие товаров, учитываемых на забалансовых счетах, их обособленное хранение.

Проверяется выполнение действующего порядка проведения инвентаризации товаров, правильность и своевременность отражения в учете результатов инвентаризации, применение норм естественной убыли;

Г) проверка правильности отражения в учете оприходования товаров.

Товары приходуются на счете 41 "Товары" по субсчетам в соответствии с рабочим планом счетов предприятия на основании счетов-фактур поставщиков.

Аудитор выборочно проверяет полноту оприходования в натуральном и стоимостном выражении товаров, указанных в счетах-фактурах и карточках складского учета. В случае выявления существенных расхождений, аудитор требует внесения исправлений в регистры бухгалтерского и налогового учета и отчетность;

Д) проверяется правильность формирования стоимости товаров с учетом предъявленного НДС.

Налог на добавленную стоимость не уплачивают предприятия, переведенные в установленном порядке на уплату единого налога на вмененный доход, применяющие упрощенную систему бухгалтерского учета и налогообложения, получившие в отчетном периоде налоговое освобождение по НДС. НДС не начисляется, если реализация товаров предприятия подпадает под действие налоговой ставки "ноль процентов".

Из стоимости поступивших товаров выделяется НДС на счет 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям" для последующего возмещения из бюджета, если:

    - в счете-фактуре поставщика НДС по товарам выделен отдельной суммой; - по данному виду деятельности предприятие - плательщик НДС.

Возмещение НДС из бюджета торговой организацией осуществляется в соответствии с гл. 21 НК "Налог на добавленную стоимость" при подтверждении факта оприходования полученных товаров и после его оплаты поставщикам.

К возмещению принимается НДС, уплаченный поставщикам, только по товарам, облагаемым НДС при реализации. Если часть реализации товаров облагается НДС, а другая не подлежит налогообложению, то необходимо рассчитать долю облагаемых и необлагаемых товаров исходя из данных о выручке от реализации, отраженной по строке 010 в ф. 2 "Отчет о прибылях и убытках" за налоговый период. Пропорционально этой доле и будет приниматься НДС к возмещению из бюджета.

Суммы налога на добавленную стоимость, предъявленные к возмещению по счету 68 "Расчеты по налогам и сборам", субсчет "НДС", должны соответствовать сведениям, указанным в Книге покупок и в налоговой декларации по НДС за каждый налоговый период;

Е) проверка формирования цены продукции.

Аудитор выясняет соблюдение в учете положений учетной политики, согласно которой стоимость продукции может формироваться, как правило, по рыночной цене, порядок которых установлен Методическими рекомендациями по формированию и применению свободных рыночных цен и тарифов на продукты труда, утвержденными Минэкономики России

Контроль применения наценки необходим при реализации товаров по государственно-регулируемым ценам. Установление цен товаров для целей налогообложения проверяется с учетом положений статьи 40 Налогового кодекса.

Похожие статьи




Аудит внеоборотных активов, Аудит поступления товаров - Особенности бухгалтерского учета, анализа и аудита на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, буфеты, рестораны)

Предыдущая | Следующая