Электроснабжение, Автоматизация производственных процессов, Связь и сигнализация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Выбор рационального проекта электрооборудования производится по минимуму приведенных затрат, а также по техническому уровню, надежности и удобству эксплуатации. Данные разработки ведутся согласно "Правилам устройства электроустановок" (ПУЭ), "Инструкции по проектированию электроснабжения промышленных предприятий" СН 174-75, "Инструкции по проектированию силового и осветительного электрооборудования промышленных предприятий" СН 357-77, "Инструкции по устройству молниезащиты зданий и сооружений", РД 34.21.122-87, ГОСТ 21.613-88, ГОСТ 21.608-84, ГОСТ 21.607-82. Также при проектировании пекарни предусматриваются мероприятия по обеспечению максимально возможного уровня индустриализации электромонтажных работ.

Электропитание предусмотрено от близлежащих трансформаторных подстанций района.

По степени обеспечения надежности электроснабжения электроприемники производственных участков хлебопекарного производства относятся к 3 категории, за исключением электроприемников противопожарных устройств.

Годовое число использования максимума нагрузок при односменной работе пекарни следует принимать ориентировочно: для технологического оборудования - 2650, для систем сантехнической вентиляции - 1650. Распределительные сети проектируются по магистральной схеме.

В качестве источника искусственного освещения применяются люминесцентные лампы и лампы накаливания.

В производственных помещениях предусматриваются две системы искусственного освещения: система общего освещения, система комбинированного освещения, при которой в зонах размещения рабочих мест, кроме общего освещения, используется дополнительное местное.

Также предусматривается ремонтное освещение во всех производственных помещениях на напряжении 36 и 12 вольт. Как способ защиты от поражения электротоком при повреждениях изоляции служит - зануление.

Защите от статического электричества подлежат металлический бункер склада БХМ, производственные бункера, трубопроводы муки и сжатого воздуха, другое оборудование, на котором могут накапливаться электрические заряды. Защита производится в соответствии с "Правилами защиты от статического электричества производств химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности" [2, с. 13...14].

Автоматизация производственных процессов

В пекарни автоматизированы:

Системы подачи муки из склада БХМ в производство

Системы регулирования температуры, влажности воздуха в печах и расстойных шкафах

Комплексно-механизированная линия

Система вентиляции воздуха

Система регулирования и дозирования воды для замеса теста [2, с. 15]

Связь и сигнализация

Связь и сигнализация проектируется в соответствии с ГОСТ 21.603-80, нормативными документами по проектированию Минсвязи СССР.

В пекарне предусмотрены следующие виды связи и сигнализации:

Городская телефонная сеть

Радиофикация

Пожарная и охранно-пожарная сигнализация с передачей сигналов тревоги на пульт централизованного наблюдения РУВД

Электрочасофикация

Проектирование пожарной сигнализации и автоматических средств пожаротушения осуществляется в соответствии с СНиП 2.04.09-84 и Перечнем зданий и помещений агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализации и автоматическими установками пожаротушения [2, с. 15].

Похожие статьи




Электроснабжение, Автоматизация производственных процессов, Связь и сигнализация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Предыдущая | Следующая