Санитарно-техническая часть, Отопление - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

В данном разделе рассмотрены вопросы по проектированию:

Отопления

Вентиляции и аспирации

Водоснабжения и канализации

Отопление

Для расчета системы отопления руководствуемся приложением 10 [2, с.25]

Внутренние расчетные температуры в помещениях пекарни представлены в таблице 3:

Таблица 3 - Температура в помещениях пекарни

Наименование помещений	Температура помещения в холодный период года, °С
Помещение подготовки сырья	18
Отделение: Тестомесильное, тесторазделочное с пекарным залом	10 дежурное
Камера брожения	30
Помещение для мойки листов и лотков	20
Вентиляционные камеры	12
Кладовая сырья	12
Помещения для персонала	18
Помещение для хранения муки	10
Электрощитовая	22

Источником теплоснабжения пекарни служит городская ТЭЦ, а теплоносителем высокотемпературная вода с параметрами 150...70 °С

В производственных и вспомогательных помещениях проектируется системы отопления с местными нагревательными приборами. Теплоноситель для системы отопления согласно СНиП 2.04.05-86 не выше 110...70 °С. Дежурное отопления предусматривается в пекарном зале.

Нагревательные приборы: в производственном помещении - регистры из гладких труб; во вспомогательных и административно-бытовых помещениях - конвекторы [2, с. 10...11].

Похожие статьи

• Холодоснабжение, Газоснабжение, Снабжение сжатым воздухом - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Для хранения скоропортящегося сырья в пекарне предусматриваются промышленные или бытовые холодильные установки. Для расчетов количества холодильного...

• Энергетическая часть, Теплоснабжение - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Теплоснабжение Расход теплоэнергии на хлебопекарных предприятиях складывается из расходов на производственные и хозяйственно-бытовые нужды, а также...

• Водоснабжение и канализация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Водоснабжение пекарни предусматривается от централизованной системы водоснабжения города согласно СНиП 2.04.01-85 и СНиП 2.04.02-84. При этом система...

• Электроснабжение, Автоматизация производственных процессов, Связь и сигнализация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Выбор рационального проекта электрооборудования производится по минимуму приведенных затрат, а также по техническому уровню, надежности и удобству...

• Проектирование складских помещений, Генеральный план предприятия - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Для хранения сырья, муки, скоропортящегося сырья, упаковочных материалов и готовой продукции предусматриваются соответствующие помещения: Склад сырья 12...

• Проектирование подсобных помещений, Проектирование вспомогательных помещений - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  В пекарне предусматривается помещение для осуществления технологического контроля производства, определения качества сырья, полуфабрикатов и готовой...

• Вентиляция и аспирация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Правильно спроектированные системы вентиляции и аспирации являются не только основным условием создания безопасного и оптимального режима для...

• Проектирование производственных помещений - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Все производственные отделения (тестоприготовительное, тесторазделочное, пекарное) размещаются вместе в одном зале. Производственное помещение...

• Архитектурно-строительная часть - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Принимаем общую площадь помещений 1404 м2 С учетом коридоров, вестибюля и т. п. - принимаем площадь пекарни 2808 м2 Принимаем сетку колон 612 и 6 6 длина...

• Описание технологических схем производства - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  В проектируемой пекарне вырабатывается два вида продукции - это батон особый массой 0,45 кг и роглики массой 0,1 кг. Тесто для данных изделий готовится...

• Охрана труда - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Разработка мероприятий по охране труда и технике безопасности должна осуществляться в соответствии с требованиями СНиП 2.01.02-85 "Правил технике...

• Заключение, Список использованных источников - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  В данном курсовом проекте спроектирована пекарня производительностью 13 тонн изделий в сутки. При разработке учитывались следующие основные факторы...

• Охрана окружающей среды - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Проект охраны окружающей среды разрабатывается в соответствии с требованиями "Пособия по составлению раздела проекта "Охрана окружающей природной среды"...

• Введение - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

  Отрасль малого хлебопечения в Свердловской области сформировалась, благодаря энтузиазму людей, умеющих организовать свое дело, невзирая порой на все...

• Отопление - Подземное отдельно стоящее защитное сооружение

  Расчетная наружная температура наиболее холодной пятидневки для города Углегорск составляет -38С. Внутренние расчетные температуры в помещениях приняты в...

• Выбор и обоснование схемы системы отопления - Отоплнеие и вентиляция жилого дома

  При выборе системы отопления следует обосновать принятие решения: вида разводки магистралей (верхней или нижней, тупиковой или с попутным движением...

• Определение тепловой мощности системы отопления - Расчет наружных ограждающих конструкций, систем отопления и вентиляции трехэтажного жилого дома

  Теплопотери, для каждой ограждающей конструкции помещения рассчитываются по формуле: , Где - площадь ограждающей конструкции, - коэффициент теплопередачи...

• Классификация систем отопления - Теплоснабжение зданий

  Отопление помещений может быть конвективным и лучистым. К конвективному относят отопление, при котором температура воздухаподдерживается на более высоком...

• Определение тепловой нагрузки на отопление - Жилое строительство

  Расход тепловой энергии на отопление жилых, общественных и производственных зданий следует принимать в соответствии с индивидуальным проектом здания или...

• Отопление здания - Отопление и вентиляция жилого малоэтажного здания

  По виду теплоносителя система отопления - водяная; по способу циркуляции - насосная; по месту расположения генератора - центральная. По способу создания...

• Выбор типа и расчет нагревательных приборов на стояке расчетного большого кольца - Отопление и вентиляция здания

  В системе отопления приняты к установке секционные радиаторы МС-140-98. Стояк 3. Прибор 1. Теплоотдача прибора в помещении 305 равна 1061,4 Вт. QНом=725...

• Выбор и обоснование конструкции системы отопления, Выполнение гидравлического расчета большого кольца системы отопления - Отопление и вентиляция здания

  В качестве источника теплоснабжения используются тепловые сети с температурой воды 150 / 70 °С. Подключение системы отопления к тепловым сетям...

• Введение - Расчет системы отопления жилого здания

  Состояние воздушной среды в помещениях определяется совокупностью тепловлажностного и воздушного режимов помещения. На тепловой режим здания оказывают...

• Выбор системы отопления и технико-экономическое обоснование принятой системы - Особенность отопления гражданского здания

  Выбор расчетных параметров теплоносителя Расчетные параметры теплоносителя согласно требованиям санитарно-гигиенических норм, изложенные в СНиП...

• Расчет отопительных приборов - Водоснабжение и канализация

  Отопление проектируется для обеспечения в помещениях расчетной температуры воздуха. Для многоэтажных жилых зданий основным решением отопления являются...

• Исходные данные для проектирования, Описание объекта и района строительства, Тепловая мощность системы отопления - Особенность отопления гражданского здания

  Описание объекта и района строительства Клуб столовая для пионерских лагерей - баз отдыха на 240-360 мест имеет два этажа, первый этаж и цоколь. Здание...

• Расчет теплопотерь здания, Расчетная мощность системы отопления, Теплопотери через ограждающие конструкции - Расчет системы отопления жилого здания

  Расчетная мощность системы отопления Тепловой режим помещения здания в зависимости от назначения помещения может быть переменным или постоянным....

• Выбор и обоснование системы отопления - Система отопления многоэтажного здания

  При проектировании систем отопления зданий необходимо принимать решения, обеспечивающие равномерное нагревание воздуха помещений, гидравлическую и...

• Тепловой режим и теплопотери помещений и зданий, Нормативные требования к микроклимату помещений. Расчетные параметры наружного воздуха - Отопление и вентиляция здания

  Нормативные требования к микроклимату помещений. Расчетные параметры наружного воздуха Оптимальные значения относительной влажности воздуха находятся в...

• Введение - Отопление и вентиляция здания

  Системы отопления и вентиляции относятся к инженерным сетям зданий и являются системами жизнеобеспечения, предназначенными для поддержания в помещениях...

• Расчет расширительного бака, Годовой расход тепла на отопление, Список использованной литературы - Расчет системы отопления жилого здания

  Расширительные баки устанавливаются в системах с верхним расположением подающей магистрали с естественной циркуляцией. Служат для восприятия избыточного...

• Исходные данные и характеристика объекта, Расчет тепловой мощности системы отопления, теплопотерь и тепловыделений - Система отопления многоэтажного здания

  Раздел содержит следующие пункты: район строительства - г. Набережные Челны; характеристика здания: назначение - дом отдыха, этажность - 4, высота этажа...

• Ведомость потребности в строительных конструкциях, изделиях, материалах и оборудовании, Потребность в основных строительных машинах, механизмах, транспортных средствах, энергоресурсах и воде - Проект организации строительства

  Потребность в основных материалах, конструкциях, деталях и оборудовании по годам и кварталам строительства заносим в ведомость (табл. 1.6). Расчет ведем...

• Важнейшие метаморфические породы, Материалы и изделия из природного камня - Характеристика, классификация и применение природных каменных материалов в строительстве

  Мраморы - образовались из известняков (реже доломитов) под действием высоких температур и огромного всестороннего давления. , , водопоглощение 0,1ч0,7 %,...

• Введение - Особенность отопления гражданского здания

  Потребление энергии в нашей стране, неуклонно возрастает и, прежде всего для тепло обеспечения зданий и сооружений. Основными среди тепло затрат на...

• Гидравлический расчет - Система отопления многоэтажного здания

  Задача гидравлического расчета - определение диаметров магистрали, стояков, подводок при расходе теплоносителя в них, обеспечивающем требуемую...

• Выбор и расчет нагревательных приборов системы отопления - Система отопления многоэтажного здания

  Расчет сводится к определению числа чугунных радиаторов и определению марки и числа других приборов. Min число секций чугунных радиаторов: (4.1) Где QНт...

• Гидравлический расчет трубопроводов системы отопления - Отопление и вентиляция жилого малоэтажного здания

  Целью гидравлического расчета является определение диаметров трубопроводов при заданной тепловой нагрузке и расчетном циркуляционном давлении,...

• Основные гигиенические требования к системе отопления спортивных сооружений - Спортивные сооружения школ

  Система отопления должна позволять: * поддерживать в отдельных помещениях нужную равномерную температуру воздуха при любых колебаниях температуры...

• Определение поверхности нагрева и числа элементов отопительных приборов, Расчет отопительных приборов, Расчет чугунных секционных радиаторов - Отопление и вентиляция жилого малоэтажного здания

  Расчет отопительных приборов Для отопления жилых и гражданских зданий применяются радиаторы чугунные и стальные, конвекторы с кожухами и без них, панели...

Санитарно-техническая часть, Отопление - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Предыдущая | Следующая