Энергетическая часть, Теплоснабжение - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Теплоснабжение

Расход теплоэнергии на хлебопекарных предприятиях складывается из расходов на производственные и хозяйственно-бытовые нужды, а также отопление и вентиляцию. Источником теплоэнергии в пекарни служат внешние источники со стороны города.

Для систем отопления и вентиляции теплоносителем является высокотемпературная вода. Пар как теплоноситель служит только для покрытия пиковых нагрузок и обеспечивает резерв на период возможного прекращения подачи тепла от внешних источников. Насыщенный пар давлением 0,07...0,5 МПа служит теплоносителем для производственного пароснабжения и горячего водоснабжения на производственные и хозяйственные нужды [3, с.179...180].

Рассчитываем расход пара на отопление по формуле 3:

Dот= Qoт*36 / (III-II)* , кг/ч (3)

Где Qот - количество энергии, КВт

III - энтальпия пара 2748,5 КДж

II - энтальпия конденсата 640,1 КДж

- КПД 0,95

Qот= qот * Vот помещ, КВт. (4)

Где qот - удельное количество энергии, 1 КВт/м3

Vот помещ. - объем отапливаемых помещений, 8550,0 м3

Qот=1*8550,0=8550,0 КВт

Тогда Dот:

Dот=8550,0*36/(2748,5-640,1)=146,0 кг/ч

Годовой расход пара рассчитываем по формуле (5)

Dгод= Dот*nот* (5)

Где nот - число дней используемых за год, 200 дней

- число часов используемых в сутки, 24 часов

Dгод=146,0*200*24= 700800,0 кг/год

Результаты сводим в таблицу 4:

Таблица 4 - Сводная таблица использования пара в пекарне

Потребитель

Количество, кг

ОТОПЛЕНИЕ: расход за час

расход за год
    146,0 700800,0

Похожие статьи




Энергетическая часть, Теплоснабжение - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Предыдущая | Следующая