Охрана окружающей среды - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Проект охраны окружающей среды разрабатывается в соответствии с требованиями "Пособия по составлению раздела проекта "Охрана окружающей природной среды" к СНиП 1.02.01-85, разработанного ЦНИИпроектом.
Вопросы охраны природы и рационального использования природных ресурсов должны рассматриваться с полным учетом особенностей природных условий района расположения проектируемого предприятия, оцениваться по его влиянию на экологию прилегающего района, возможности предупреждения негативных последствий в ближайшей и отдаленной перспективе.
Охрана окружающей среды при строительстве и эксплуатации промышленного предприятия, сооружения заключается в осуществлении комплекса технических решений по рациональному использования природных ресурсов и мероприятий по предотвращению отрицательного воздействия проектируемого предприятия на окружающую среду.
При проектировании предприятий, зданий и сооружений, при создании и совершенствовании технологических процессов и оборудования должны предусматриваться меры, обеспечивающие минимальные валовые выбросы загрязняющих веществ, путем внедрения безотходных технологий и утилизации отходов производства, а также внедрения современных методов и оборудования очистки выбросов вредных веществ в окружающую среду.
На стадии выбора площадки строительства и запроса технических условий необходимо получить данные фоновых концентраций вредных веществ в районе проектируемой промплощадки.
А) Охрана атмосферного воздуха от загрязнений
При функционировании пекарня выбрасывает в атмосферу вредные вещества в составе:
Различные виды органической пыли при приеме, хранение и подготовке сырья
Пары этилового спирта и углекислого газа при брожении теста
Пары этилового спирта, летучих кислот и альдегидов при выпечке, остывании и хранении х/б изделий
Пыль древесная, сварочный аэрозоль, окислы марганца, аммиак, окись углерода и окислы азота, пары щелочи - от вспомогательного производства.
Нормирование выбросов загрязняющих веществ в окружающую природную среду производится путем установления предельно допустимых выбросов этих веществ в атмосферу (ПВД).
ПВД - это масса выбросов вредных веществ в единицу времени от данного источника или совокупности источников загрязнения атмосферы города или
Другого населенного пункта с учетом перспективы развития предприятия и рассеивания вредных веществ в атмосфере, создающая приземную концентрацию, не превышающую их ПДК для населения, растительного и животного мира.
ПВД является основой для планирования мероприятий и проведения экологической экспертизы по предотвращению загрязнения атмосферы. Нормативы ПВД в целом для предприятия должны устанавливаться в совокупности значений ПВД для отдельных действующих, проектируемых и реконструируемых источников загрязнения. Расчет величины нормативов ПВД производится на основании рекомендаций "Методики расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий" ОНД-86 Госкомгидромета СССР.
Объем и содержание проекта нормативов ПВД определяются исходя из категории предприятия согласно "Рекомендациям по оформлению и содержанию проекта нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу (ПВД) для предприятий", разработанных Госкомприродой СССР.
Оценка категории предприятия по ПВД проводится исходя из значения параметра "ПФ", определяемого согласно требованиям ОНД-86, и результатов значения приземной концентрации на границе санитарно-защитной зоны. Предприятия хлебопекарной промышленности относятся, как правило, к предприятиям 3 и 4 категорий.
Для нового предприятия количество пыли, выбрасываемой в атмосферу в единицу времени определяем по формуле ( 12 ) [2, с. 17]
( 12 )
Где - количество пыли, выбрасываемой в атмосферу - ым источником, г/сек.
- - коэффициент одновременности работы оборудования - средняя концентрация пыли до первичной очистки, - коэффициент пылеотделения
Величины загрязняющих веществ, выбрасываемых в атмосферу, определяется расчетным путем по удельным выделениям и количеству произведенной продукции или количеству израсходованного сырья по формуле 13 [2, с. 17...20]:
П = N*q*10-3 , т/год (13)
Где N - количество произведенной продукции в единицу времени, 4420 т/год
q - количество загрязняющих веществ, выделяющихся при производстве единицы продукции, 2,03 кг/т
Определяем количество произведенной продукции за год:
N=Рп*Кр, т/год (14)
Где Кр - количество рабочих дней в году, 340 дней.
N=13*340 = 4420 т/год
П = 4420*2,03*0,001= 8,973 т/год
Б) Санитарно-защитная зона
По санитарной классификации согласно СН 245-71 предприятия хлебопекарной отрасли промышленности относятся к 5 классу с санитарно-защитной зоной (далее СЗЗ) размером 50 м.
Размеры СЗЗ, установленные в санитарных нормах проектирования промышленных предприятий, должны проверяться расчетом загрязнения атмосферы в соответствии с требованиями ОНД-86, с учетом перспективы развития предприятия и фактического загрязнения атмосферного воздуха. Определение размера СЗЗ сводится к комплексному расчету рассеивания вредных веществ, удаляемых всеми источниками (наземными, линейными и точечными), с учетом суммации их действия и наличия загрязнений, создаваемых соседними предприятиями и транспортом.
Полученные по расчету размеры СЗЗ должны уточняться как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения, в зависимости от среднегодовой розы ветров района расположения предприятия [2, с. 20].
Размер СЗЗ определяется по формуле 10:
L = L0 * Р / Р0, м (10)
Где L0 - расчетное расстояние от источников загрязнения до границы СЗЗ, 50м
Р - среднегодовая повторяемость направлений ветров рассматриваемого румба, %
Р0 - повторяемость направлений ветров одного румба при круговой розе ветров, %
Величину "Р" определяем по формуле 11:
Р= (Sр / Sрв) * 100, % (11)
Где Sp - площадь рассматриваемого румба (наибольшая), ед2
Sрв - площадь розы ветров, ед2
Р=(2,4/13,37)*100=17,95 %
Р0=(1/8)*100=12,5 %
Тогда "L": L= 50 * 17,95/12,5 = 71,8 м
Роза ветров представлена на рисунке 3.
Рисунок 3 - Роза ветров на месте проектирования пекарни
В) Мероприятия по борьбе с шумами и вибрацией
Основными источниками шума предприятий хлебопекарной отрасли промышленности являются:
Технологическое оборудование
Энергетическое оборудование
Системы вентиляции и конденционирования
По всем выявленным источникам шума следует выполнять расчеты и предусматривать мероприятия по снижению шума в соответствии с требованиями СНиП II-12-77.
Мероприятия по снижению шума на площадках промышленных зданий, а также на территории жилой застройки, прилегающей к предприятию, предусматриваются, прежде всего, при разработке планировочных, технологических и архитектурно-строительных решений.
При разработке решений по снижению шума применяются архитектурно-планировочные и строительно-акустические методы. Выбор средств снижения шума, определение необходимости и целесообразности их применения производятся на основе акустического расчета.
При использовании оборудования, имеющего повышенный уровень шума и вибрации, предусматривается:
Установка оборудования в отдельном или изолированном помещении
Установка глушителей на воздуховодах и воздухозаборных камерах
Установка оборудования на виброизолирующие прокладки
Облицовка помещений звукопоглощающими несгораемыми материалами
Установка шумопоглощающих экранов, перегородок, кулис
Установка вибрирующих агрегатов на отдельные фундаменты или массивные блоки
Отделка ограждающих конструкций помещений акустическими материалами [2, с. 21...22]
Похожие статьи
-
Мероприятия по охране окружающей среды - Строительство хлебозавода
В Российской Федерации действует Федеральный закон от 10 января 2002 г. №7-ФЗ "Об охране окружающей среды" ( с изменениями от 22 августа, 29 декабря 2004...
-
Требования регулируются СНБ 3.01.04-02 1. Требования экологической безопасности. Требуется экологическая безопасность самого человека и окружающей среды....
-
Мероприятия по охране окружающей природной среды при строительстве газопровода Для рационального использования земельных ресурсов в период строительства...
-
Таблица 8 Наименование Обоснование Кол Сваи СП30.30-2 Серия Б1.011.1-2.08 вып.2 48 Блоки фундаментные СТБ 1076-97 ФБС12.6.6 42 ФБС24.6.6 28 ФБС9.6.6 14...
-
В пояснительной записке проекта необходимо отразить основные методы входного, операционного и приемочного контроля наиболее важных показателей, степень...
-
Мероприятия по охране окружающей среды - Проектирование подземного пешеходного перехода
Все мероприятия по охране окружающей среды выполняются согласно Федеральному Закону "Об охране окружающей среды" от 10.01.02 № 7-ФЗ. Активное воздействие...
-
Вентиляция и аспирация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Правильно спроектированные системы вентиляции и аспирации являются не только основным условием создания безопасного и оптимального режима для...
-
Охрана труда - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Разработка мероприятий по охране труда и технике безопасности должна осуществляться в соответствии с требованиями СНиП 2.01.02-85 "Правил технике...
-
Выбор рационального проекта электрооборудования производится по минимуму приведенных затрат, а также по техническому уровню, надежности и удобству...
-
Теплоснабжение Расход теплоэнергии на хлебопекарных предприятиях складывается из расходов на производственные и хозяйственно-бытовые нужды, а также...
-
В проектируемой пекарне вырабатывается два вида продукции - это батон особый массой 0,45 кг и роглики массой 0,1 кг. Тесто для данных изделий готовится...
-
При производстве земляных работ необходимо руководствоваться СНиП III-04-80 "Техника безопасности в строительстве". При работе с землеройными машинами...
-
Тема преддипломной практики "Технология и организация строительства общегородской магистрали регулируемого движения". Техническая категория дроги III....
-
Водоснабжение и канализация - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Водоснабжение пекарни предусматривается от централизованной системы водоснабжения города согласно СНиП 2.04.01-85 и СНиП 2.04.02-84. При этом система...
-
Для хранения скоропортящегося сырья в пекарне предусматриваются промышленные или бытовые холодильные установки. Для расчетов количества холодильного...
-
В данном курсовом проекте спроектирована пекарня производительностью 13 тонн изделий в сутки. При разработке учитывались следующие основные факторы...
-
Все производственные отделения (тестоприготовительное, тесторазделочное, пекарное) размещаются вместе в одном зале. Производственное помещение...
-
Охрана труда в строительстве представляет собой систему взаимосвязанных мероприятий, направленных на создание безопасных условий для выполнения...
-
Охрана окружающей среды - Проект планировки сельского населенного пункта
Система природоохранных мероприятий заключается в реконструкции существующих и формировании новых населенных мест, зон санитарной защиты различных...
-
В пекарне предусматривается помещение для осуществления технологического контроля производства, определения качества сырья, полуфабрикатов и готовой...
-
В данном разделе рассмотрены вопросы по проектированию: Отопления Вентиляции и аспирации Водоснабжения и канализации Отопление Для расчета системы...
-
Для хранения сырья, муки, скоропортящегося сырья, упаковочных материалов и готовой продукции предусматриваются соответствующие помещения: Склад сырья 12...
-
Введение - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Отрасль малого хлебопечения в Свердловской области сформировалась, благодаря энтузиазму людей, умеющих организовать свое дело, невзирая порой на все...
-
Охрана окружающей среды - Реконструкция как часть строительного процесса
Проект разработан с учетом современных норм и требований к проектированию и эксплуатации зданий и сооружений, с использованием новейших технологий и...
-
Экологическая безопасность населения - Городское строительство и хозяйство
Принципы устойчивого развития, принятые в 1992 г. На экологическом форуме в Рио-де-Жанейро как стратегию развития человечества на XXI век, предполагают...
-
Архитектурно-строительная часть - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки
Принимаем общую площадь помещений 1404 м2 С учетом коридоров, вестибюля и т. п. - принимаем площадь пекарни 2808 м2 Принимаем сетку колон 612 и 6 6 длина...
-
Для защиты окружающей среды, для охраны поверхностных вод рекомендуется: - осуществлять организацию стройплощадки, участков работ и рабочих мест в...
-
При выполнении работ на вновь застраиваемых территориях необходимо осуществлять меры, обеспечивающие максимальное сохранение или возможность...
-
При выполнении работ на вновь застраиваемых территориях необходимо осуществлять меры, обеспечивающие максимальное сохранение или возможность...
-
При проектировании технологического процесса необходимо, наряду со всем остальным, спланировать мероприятия по защите людей занятых производством от...
-
Специальные мероприятия для обеспечения безопасного и безвредного производства работ должны быть учтены в процессе разработки способов производства...
-
Охрана и регулирование качества вод - Городское строительство и хозяйство
Под охраной вод понимают систему мер, направленных на предотвращение, ограничение и устранение последствий загрязнения и истощения вод (ГОСТ 17.11.01)....
-
Отходы жизнедеятельности - Городское строительство и хозяйство
Твердые бытовые отходы (ТБО) - это твердые отбросы и другие вещества, не утилизируемые в бытовой деятельности человека, образующиеся в результате...
-
Наиболее негативным факторами, оказывающими влияние на здоровье обслуживающего персонала завода, являются запыленность воздуха, производственные шумы,...
-
Охрана окружающей среды - Осуществление строительных работ автокраном
Обязанности обслуживающего персонала по безопасной эксплуатации машин Безопасность труда машиниста и лиц, участвующих в эксплуатации, авто кранов,...
-
Анализ загрязнения окружающей среды производства Во время течения технологического процесса, в разделочном цеху РПУП "Гомельвтормет", расположенного по...
-
Расчет ведется с учетом запаса кирпича на три дня, а сборных ж/б конструкций на один этаж. Учитывается: 1. Правила складирования 2. Полезная площадь,...
-
Охрана окружающей среды - 11-этажный жилой дом с мансардой
При организации строительного производства необходимо осуществлять мероприятия и работы по охране окружающей среды, которые включают рекультивацию...
-
С целью исключения размыва грунта, образования оползней, обрушения стенок выемок в местах производства земляных работ до их начала необходимо обеспечить...
-
Охрана труда и окружающей среды - Проект девятиэтажного панельного здания
При строительстве необходимо осуществлять мероприятия по охране окружающей природной среды. Почвенный слой, пригодный для последующего использования...
Охрана окружающей среды - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки