Охрана окружающей среды - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Проект охраны окружающей среды разрабатывается в соответствии с требованиями "Пособия по составлению раздела проекта "Охрана окружающей природной среды" к СНиП 1.02.01-85, разработанного ЦНИИпроектом.

Вопросы охраны природы и рационального использования природных ресурсов должны рассматриваться с полным учетом особенностей природных условий района расположения проектируемого предприятия, оцениваться по его влиянию на экологию прилегающего района, возможности предупреждения негативных последствий в ближайшей и отдаленной перспективе.

Охрана окружающей среды при строительстве и эксплуатации промышленного предприятия, сооружения заключается в осуществлении комплекса технических решений по рациональному использования природных ресурсов и мероприятий по предотвращению отрицательного воздействия проектируемого предприятия на окружающую среду.

При проектировании предприятий, зданий и сооружений, при создании и совершенствовании технологических процессов и оборудования должны предусматриваться меры, обеспечивающие минимальные валовые выбросы загрязняющих веществ, путем внедрения безотходных технологий и утилизации отходов производства, а также внедрения современных методов и оборудования очистки выбросов вредных веществ в окружающую среду.

На стадии выбора площадки строительства и запроса технических условий необходимо получить данные фоновых концентраций вредных веществ в районе проектируемой промплощадки.

А) Охрана атмосферного воздуха от загрязнений

При функционировании пекарня выбрасывает в атмосферу вредные вещества в составе:

Различные виды органической пыли при приеме, хранение и подготовке сырья

Пары этилового спирта и углекислого газа при брожении теста

Пары этилового спирта, летучих кислот и альдегидов при выпечке, остывании и хранении х/б изделий

Пыль древесная, сварочный аэрозоль, окислы марганца, аммиак, окись углерода и окислы азота, пары щелочи - от вспомогательного производства.

Нормирование выбросов загрязняющих веществ в окружающую природную среду производится путем установления предельно допустимых выбросов этих веществ в атмосферу (ПВД).

ПВД - это масса выбросов вредных веществ в единицу времени от данного источника или совокупности источников загрязнения атмосферы города или

Другого населенного пункта с учетом перспективы развития предприятия и рассеивания вредных веществ в атмосфере, создающая приземную концентрацию, не превышающую их ПДК для населения, растительного и животного мира.

ПВД является основой для планирования мероприятий и проведения экологической экспертизы по предотвращению загрязнения атмосферы. Нормативы ПВД в целом для предприятия должны устанавливаться в совокупности значений ПВД для отдельных действующих, проектируемых и реконструируемых источников загрязнения. Расчет величины нормативов ПВД производится на основании рекомендаций "Методики расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий" ОНД-86 Госкомгидромета СССР.

Объем и содержание проекта нормативов ПВД определяются исходя из категории предприятия согласно "Рекомендациям по оформлению и содержанию проекта нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу (ПВД) для предприятий", разработанных Госкомприродой СССР.

Оценка категории предприятия по ПВД проводится исходя из значения параметра "ПФ", определяемого согласно требованиям ОНД-86, и результатов значения приземной концентрации на границе санитарно-защитной зоны. Предприятия хлебопекарной промышленности относятся, как правило, к предприятиям 3 и 4 категорий.

Для нового предприятия количество пыли, выбрасываемой в атмосферу в единицу времени определяем по формуле ( 12 ) [2, с. 17]

( 12 )

Где - количество пыли, выбрасываемой в атмосферу - ым источником, г/сек.

    - коэффициент одновременности работы оборудования - средняя концентрация пыли до первичной очистки, - коэффициент пылеотделения

Величины загрязняющих веществ, выбрасываемых в атмосферу, определяется расчетным путем по удельным выделениям и количеству произведенной продукции или количеству израсходованного сырья по формуле 13 [2, с. 17...20]:

П = N*q*10-3 , т/год (13)

Где N - количество произведенной продукции в единицу времени, 4420 т/год

q - количество загрязняющих веществ, выделяющихся при производстве единицы продукции, 2,03 кг/т

Определяем количество произведенной продукции за год:

N=Рп*Кр, т/год (14)

Где Кр - количество рабочих дней в году, 340 дней.

N=13*340 = 4420 т/год

П = 4420*2,03*0,001= 8,973 т/год

Б) Санитарно-защитная зона

По санитарной классификации согласно СН 245-71 предприятия хлебопекарной отрасли промышленности относятся к 5 классу с санитарно-защитной зоной (далее СЗЗ) размером 50 м.

Размеры СЗЗ, установленные в санитарных нормах проектирования промышленных предприятий, должны проверяться расчетом загрязнения атмосферы в соответствии с требованиями ОНД-86, с учетом перспективы развития предприятия и фактического загрязнения атмосферного воздуха. Определение размера СЗЗ сводится к комплексному расчету рассеивания вредных веществ, удаляемых всеми источниками (наземными, линейными и точечными), с учетом суммации их действия и наличия загрязнений, создаваемых соседними предприятиями и транспортом.

Полученные по расчету размеры СЗЗ должны уточняться как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения, в зависимости от среднегодовой розы ветров района расположения предприятия [2, с. 20].

Размер СЗЗ определяется по формуле 10:

L = L0 * Р / Р0, м (10)

Где L0 - расчетное расстояние от источников загрязнения до границы СЗЗ, 50м

Р - среднегодовая повторяемость направлений ветров рассматриваемого румба, %

Р0 - повторяемость направлений ветров одного румба при круговой розе ветров, %

Величину "Р" определяем по формуле 11:

Р= (Sр / Sрв) * 100, % (11)

Где Sp - площадь рассматриваемого румба (наибольшая), ед2

Sрв - площадь розы ветров, ед2

Р=(2,4/13,37)*100=17,95 %

Р0=(1/8)*100=12,5 %

Тогда "L": L= 50 * 17,95/12,5 = 71,8 м

Роза ветров представлена на рисунке 3.

Рисунок 3 - Роза ветров на месте проектирования пекарни

В) Мероприятия по борьбе с шумами и вибрацией

Основными источниками шума предприятий хлебопекарной отрасли промышленности являются:

Технологическое оборудование

Энергетическое оборудование

Системы вентиляции и конденционирования

По всем выявленным источникам шума следует выполнять расчеты и предусматривать мероприятия по снижению шума в соответствии с требованиями СНиП II-12-77.

Мероприятия по снижению шума на площадках промышленных зданий, а также на территории жилой застройки, прилегающей к предприятию, предусматриваются, прежде всего, при разработке планировочных, технологических и архитектурно-строительных решений.

При разработке решений по снижению шума применяются архитектурно-планировочные и строительно-акустические методы. Выбор средств снижения шума, определение необходимости и целесообразности их применения производятся на основе акустического расчета.

При использовании оборудования, имеющего повышенный уровень шума и вибрации, предусматривается:

Установка оборудования в отдельном или изолированном помещении

Установка глушителей на воздуховодах и воздухозаборных камерах

Установка оборудования на виброизолирующие прокладки

Облицовка помещений звукопоглощающими несгораемыми материалами

Установка шумопоглощающих экранов, перегородок, кулис

Установка вибрирующих агрегатов на отдельные фундаменты или массивные блоки

Отделка ограждающих конструкций помещений акустическими материалами [2, с. 21...22]

Похожие статьи




Охрана окружающей среды - Строительство пекарни производительностью 13 тонн изделий в сутки

Предыдущая | Следующая