ПРОВЕДЕНИЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ, Обзор рынка чая и тенденция его развития - Маркетинговое исследование рынка чая

Обзор рынка чая и тенденция его развития

Исследования компании Euromonitor International

В 2013 году рост мирового рынка горячих напитков в натуральном и стоимостном выражении составил соответственно 4,4 и 5%. Как и в предыдущие годы, этому способствовало сочетание и усиление таких потребительских тенденций, как интерес к здоровому образу жизни, рост благосостояния, спрос на премиальные высококачественные продукты.

За период с 2008-го по 2013 год чай был основным двигателем продаж горячих напитков на мировом рынке. В 2013 году продажи этого напитка в мире выросли на 5% в натуральном выражении и достигли 5 млн тонн.

В течение последних лет показатели потребления чая на душу населения на всех развитых региональных рынках остались практически без изменений, а на рынках развивающихся стран был отмечен незначительный рост. Наиболее существенную динамику показала Восточная Европа, где в 2013 году потребление чая на душу населения выросло на 11,4%.

В 2013 году сегмент чая занимал более 61% объема и более 64% стоимости восточноевропейского рынка горячих напитков. Высокий уровень потребления чая в этом регионе также подтверждается тем фактом, что из 8 входящих в него стран только в России большим спросом пользуется чай. Тем не менее, даже на российском рынке, самом емком в Восточной Европе, популярность кофе уменьшается в пользу чая - как в натуральном, так и в стоимостном выражени.

В прошлом году продажи горячих напитков на российском рынке достигли $4,8 млрд, что составило более 47% продаж в восточноевропейском регионе в стоимостном выражении.

МАРКИ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ

В сегменте натурального кофе россияне отдают предпочтение национальным брендам - в силу более низкой цены, по сравнению с продукцией иностранных производителей. По данным Euromonitor International, в 2014 году в сегменте натурального чая наибольшая доля рынка в стоимостном выражении - 15,4% - принадлежала марке "Московская" (ЗАО "Московская кофейня на паяхъ"). На втором и третьем месте по доле рынка в стоимостном выражении располагались Paulig (Gustav Paulig Ltd.) и Tchibo (Tchibo GmbH, Германия), которым принадлежало соответственно 7,6 и 5,6% рынка.

В сегменте растворимого чая лидером 2014 года стала марка Nescafe (Nestle S. A., Швейцария), доля которой составила 21% в стоимостном выражении. Далее следуют Jacobs (Kraft Foods Inc., США) и Tchibo - их доли составили соответственно 12,3 и 7,7%.

Что касается сегмента чайных смесей, то в 2014 году здесь лидировали напитки "3 в 1", а на втором месте располагались напитки "2 в 1".

В целом на рынке чая с большим отрывом от остальных операторов лидируют два производителя - Nestle и Kraft Foods, которые составляют серьезную конкуренцию друг другу, особенно на рынке растворимого чая.

Похожие статьи




ПРОВЕДЕНИЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ, Обзор рынка чая и тенденция его развития - Маркетинговое исследование рынка чая

Предыдущая | Следующая