Техника безопасной работы в лаборатории - Технологический процесс основного и подсобно-вспомогательного производства цеха приготовления и выдержки марочных вин

Организация работ по технике безопасности в производственной лаборатории винзавода возложена на заведующего.

Мебель и оборудование в лаборатории должны быть размещены так, чтобы не загромождать проходы. На лабораторных столах не должно быть вещей, не относящихся к выполняемой в данный момент работе, вытяжные шкафы нельзя загромождать предметами, не связанными с выполнением текущего анализа.

Воздухообмен в лаборатории должен быть рассчитан так, чтобы фактические концентрации ядовитых веществ, паров и пыли в воздухе рабочих помещений не превышали предельно допустимые концентрации, установленные действующими "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий".

В лаборатории должны быть в наличии огнетушитель, ведро, ящик с песком, одеяло или войлок.

В случае воспламенения горючих веществ пламя необходимо прикрыть полотенцем, одеялом или войлоком, при необходимости засыпать песком или воспользоваться огнетушителем.

Безопасность труда

Организация труда рабочих и служащих

Принятый технологический процесс основного и подсобно-вспомогательного производства цеха приготовления и выдержки марочных вин обеспечивает рациональное разделение по функциональному, квалификационному и технологическому признаку.

Предусмотрена комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ.

Инженерно-технические работники и служащие в процессе выполнения функций управления занимаются сборкой, передачей и обработкой информации, номенклатура которой по ее содержанию и назначению определяется требованиями производства и зависит от его характера, объема и других особенностей.

Основной формой организации труда принята коллективно-бригадная, способствующая рациональному использованию оборудования, рабочего времени и обеспечивающая постоянное повышение производительности труда.

В связи с этими положениями, труд рабочего является умственным и физическим.

Организация обслуживания рабочих мест по функциям

Система обслуживания трудовых и технологических процессов предусматривает четкую взаимосвязь рабочих основных профессий с обслуживающим персоналом.

На предприятии применены следующие способы организации обслуживания основного производства:

№

Функции обслуживания с перечнем основных работ

Способ организации обслуживания

Исполнители

1

Энергетическая (обеспечение рабочих мест и производственных подразделений энергией всех видов: водой, топливом, паром, воздухом, электричеством)

Централизованный

Котельная, воздушно - и холодильно-компрессорные станции, электроцех, насосная станция

2

Ремонтная и наладочная (ремонт технологического оборудования, подъемно-транспортных средств и механизмов)

Централизованный

Ремонтно-механическая мастерская

3

Межремонтное обслуживание, осмотр и профилактический ремонт технологического, сантехнического, электротехнического оборудования

Децентрализованный

Централизованный

Дежурный наладчик машин и оборудования

Электромонтер

4

Контрольная (контроль качества сырья, материалов, готовой продукции, полуфабрикатов)

Централизованная

Производственно-техническая лаборатория

5

Транспортная и складская (доставка предметов и средств труда к производственным участками рабочим местам, вывоз готовой продукции, приемка, взвешивание, складирование, хранение, учет и выдачу материальных ценностей)

Децентрализованная

Наладчик машин и оборудования (обслуживание транспортных средств, тележек, погрузчиков);

Кладовщик, весовщик

6

Хозяйственно-бытовая (выполнение работ в помещении и на территории предприятия, обеспечение работников питьевой водой, питанием, стиркой и ремонтом спецодежды и обуви)

Децентрализованный

МОП, прачечная, столовая

В комплексе мероприятий, способствующих совершенствованию организации труда и повышению работоспособности, большое значение имеет рациональная организация рабочих мест и создание благоприятных условий труда. С этой целью в проекте предусмотрена рациональная планировка помещений. Рабочие места служащих организованы по следующим принципам:

    - специализированные рабочие места расположены согласно технологическому циклу в пределах структурных подразделений; - технология работ определяет количество рабочих мест и их размещение; - группировка рабочих мест выполнена по принципу общности выполняемых работ.

Похожие статьи




Техника безопасной работы в лаборатории - Технологический процесс основного и подсобно-вспомогательного производства цеха приготовления и выдержки марочных вин

Предыдущая | Следующая