ВВЕДЕНИЕ - Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе

Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания. гостиничный экстравагантный услуга гостеприимство

Потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных (бытовых) нужд;

Исполнитель - организация независимо от формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч. до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

Если бы в Ростове-на-Дону, да и в России в общем были развиты экстравагантные услуги, то предоставление такого рода услуг положительно бы отразилось на финансово-экономической деятельности и сыграло бы большую роль в повышении эффективности общественного производства. Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги международной связи, транспортное обслуживание гостей. Не обходятся гостиницы и без магазинов и сувенирных киосков, ресторанов и баров. Кроме того, ориентируясь на делового человека, гостиницы должны предоставить своему гостю возможность не только хорошо и качественно организовать свое рабочее время, но и отдохнуть после напряженного трудового дня. Поэтому в современных отелях функционируют спортзалы и фитнес-центры, салоны красоты, бильярдные, игровые автоматы и казино и т. д.

Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся, а повышенный интерес вызывают именно дополнительные услуги, выделяющие данную гостиницу из ряда других.

Предлагаю, вам статистику комитета по туризму Москвы, согласно которой, за последние восемь лет количество иностранных туристов, посетивших российскую столицу, выросло более чем в 2,5 раза: с 1,5 миллионов человек в 1999 году до 4 миллионов в 2007 году. Однако, несмотря на этот, более чем двукратный рост, по количеству зарубежных гостей столица России все еще существенно отстает от других крупных городов мира. Так, по данным "Национального туристического дома Франции", в Париже в прошлом году побывали порядка 27 миллионов иностранных туристов. Прагу, по подсчетам Национального туристического управления Чешской Республики, в 2007 году посетили 4 миллиона зарубежных гостей.

Следовательно, исходя из статистики, тема моей курсовой: "Организация предоставления экстравагантных дополнительных услуг в гостиницах", поднимая проблему современных гостиниц России, в которых, на мой взгляд нужно повышать неординарные, необычные, экстравагантные услуги для гостиничного бизнеса. Ведь гостиницам, отелям нужно делать все для улучшения посещаемости туристов и угождать капризам VIP гостям.

Цели курсовой:

    - Рассмотреть предоставление в гостиницах дополнительных услуг - Рассмотрение использования экстравагантных услуг в Российских гостиницах на примере зарубежных отелей и гостиниц - Рассмотрение и применение экстравагантных услуг на примере отеля.

Похожие статьи




ВВЕДЕНИЕ - Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе

Предыдущая | Следующая