ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ОБЪЕМ И СОДЕРЖАНИЕ РАБОТ) - Социально-культурный сервис и туризм

Типовые разделы программы производственной практики и распределение времени (3 курс - две недели; 4 курс - четыре недели на их освоение при 5-дневной рабочей неделе даны в таблице 1:

Таблица 1. Распределение времени на освоение типовых разделов программы производственной практики

Наименование раздела практики	Количество дней при сроке практики
2 недели	4 недели
1. Общее знакомство с предприятием.	1	1
2. Организация управления предприятием.
3. Туристский продукт данного предприятия. Технологическая схема производства туристского продукта.	3	5
4. Технологическая схема обслуживания туристов.	2	3
5. Организация труда на предприятии.	1	2
6. Службы управления персоналом. Оценка персонала и оплата его труда.	2
7. Планово-экономическая деятельность предприятия	3
8. Подготовка индивидуального задания	2	3
9. Подготовка отчета по практике	1	1
ИТОГО	10	20

Похожие статьи

• ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ, Место проведения и сроки производственной практики, Основные организационные мероприятия производственной практики - Социально-культурный сервис и туризм

  Место проведения и сроки производственной практики Место проведения и базы производственной практики: туристские предприятия г. Костромы, с которыми...

• ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ - Социально-культурный сервис и туризм

  Цель производственной практики - Ознакомить студента с должностными обязанностями специалиста по сервису и туризму на предприятиях и в учреждениях по...

• ВВЕДЕНИЕ - Социально-культурный сервис и туризм

  Настоящая Программа и методические указания по производственной практике для студентов специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм",...

• ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ - Социально-культурный сервис и туризм

  После прохождения производственной практики студенты должны иметь представление о работе предприятий: о ведении туроператорской и турагентской...

• ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛОМ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ПО ФОРМИРОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПОВЕДЕНИЯ - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Искусство менеджмента предполагает хорошее знание индивидуальной и групповой психологии. Когда выпускается продукция низкого качества, виноваты не...

• Управленческое поведение как форма коммуникации - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Отличительной чертой индустрии гостеприимства от других производящих отраслей является отсутствие временного зазора. Услуги оказываются немедленно и...

• Технологическая инфраструктура питания - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Цель работы предприятия питания - удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает с процессами общения, развлечения...

• ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ РАБОТНИКОВ КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ КАК ФАКТОР ЭФФЕКТИВНОЙ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ, Особенности работы в гостиничном сервисе - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Особенности работы в гостиничном сервисе Работа в сфере гостиничного сервиса имеет ряд особенностей, среди Которых можно отметить следующие: - под одной...

• Роль кадрового планирования на предприятии гостиничного хозяйства - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Важным инструментом управления является кадровое планирование, обеспечивающее целенаправленное развитие коллектива в соответствии с ресурсными...

• Технологическая инфраструктура размещения туристов - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки. В качестве...

• Заключение - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  На территории РФ малым предприятием в индустрии гостинично - ресторанного бизнеса следует считать предприятие, созданное на частной, муниципальной,...

• Состав фонда заработной платы предприятия - Прогрессивные направления в организации заработной платы предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Фонд заработной платы предприятий представляет собой сумму расходов на оплату труда независимо от источников финансирования выплат и включает в себя:...

• Тарифная система - Прогрессивные направления в организации заработной платы предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Республиканская тарифная система состоит из Единой тарифной сетки работников (ЕТС), тарифно-квалификационных справочников, тарифных ставок и окладов. ЕТС...

• Туристский рынок как сфера экономических отношений - Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

  Туристский рынок - это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного...

• Инфраструктура туризма и гостеприимства, Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства Под инфраструктурой туризма и гостеприимства понимают совокупность общих условий производства...

• Современные подходы к совершенствованию услуг сферы гостеприимства, Сертификация товаров и услуг - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Сертификация товаров и услуг Сертификация - это совокупность действий и процедур по признанию и подтверждению соответствия того или иного объекта (услуг)...

• Общая характеристика работы - Социально-экономические аспекты развития культурно-познавательного туризма в Северо-Западном федеральном округе Российской Федерации

  Актуальность темы исследования. В начале XXI века туризм был признан крупнейшей в мире сферой деятельности человека по оказанию услуг. В 2010 году...

• Повышение квалификации - Прогрессивные направления в организации заработной платы предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Особые требования должны предъявляться к повышению квалификации и к профессиональной переподготовке специалистов турфирм и гостиниц. Повышение...

• Экономические показатели в гостиничном бизнесе - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Современный гостиничный бизнес немыслим без определения и измерения различных показателей, считающихся эффективными инструментами управления. Показатели...

• Предпринимательство: сущность, виды, субъекты, Определение предпринимательства - Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

  Определение предпринимательства На сегодняшний день в мире не существует общепринятого определения предпринимательства. Американский ученый, профессор...

• Оплата и стимулирование труда - Прогрессивные направления в организации заработной платы предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Осуществляемый в настоящее время переход от административно-командных методов управления к рыночной экономике, построенной на многообразии форм...

• Тенденции развития мирового гостиничного комплекса - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Индустрия туризма, как и любая другая сфера деятельности, является весьма сложной системой, степень развития которой зависит от степени развития...

• Введение - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Каждая отрасль считается уникальной. Каждый технологический процесс и каждый вид обслуживания создает различные проблемы для руководителей, занятых в...

• Социальное значение развития туризма

  ВВЕДЕНИЕ Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом...

• ФОРМИРОВАНИЕ И ОСОБЕННОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА, Сущность и содержание гостиничного дела - Эволюция туризма и гостиничного дела в Армении

  Сущность и содержание гостиничного дела Для современного развития экономики характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько...

• Технология управления профессиональным поведением - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Чтобы эффективно управлять профессиональным поведением работников контактной зоны, необходимо знать механизм функционирования изучаемого процесса, всю...

• Исторические аспекты развития социального туризма, Развитие социального туризма в России - Современные концепции социального туризма

  Развитие социального туризма в России В Советском Союзе организацией социального туризма занимались Центральный совет по туризму и экскурсиям ВЦСПС...

• Заключение - Современные концепции социального туризма

  Социальный туризм в узком смысле является разновидностью туризма. Как таковой он имеет свои особенности, характерные черты. 1. Социальный туризм как...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Эффективное управление персоналом, а именно формирование профессионального поведения выдвинулось в число практических задач, факторов, экономического...

• Профессиональное поведение работника контактной зоны - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Поведение человека - это совокупность поступков, совершаемых им при взаимодействии с социальной средой (обществом). Поведение человека характеризует его...

• Понятие "туристская индустрия" - Воздействие социально-экономических процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного, выездного) на примере Санкт-Петрбурга

  Туристская индустрия - совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих...

• Сегментирование на рынке туристских услуг - Воздействие социально-экономических процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного, выездного) на примере Санкт-Петрбурга

  Анализ ситуации на рынке туристских услуг С-Петербурга предполагает его сегментирование. "Его основной характеристикой является разделение рынка на...

• Социальный туризм - Воздействие социально-экономических процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного, выездного) на примере Санкт-Петрбурга

  Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" определяет социальный туризм как "путешествия, субсидируемые из средств,...

• Разработка программы путешествия - Разработка мероприятий по развитию молодежного туризма (на базе данных ООО "Нури Хает", Таджикистан)

  Программа тура показана в таблице 7. Таблица 7 - Программа тура "Пик Коммунизма" Дни Место маршрута Высота 1 2 3 1 день Прибытие в Душанбе. 2 день...

• Участие туристского предприятия в работе выставки, Организация участия фирмы в выставочном мероприятии - Выставочные мероприятия в туризме

  Организация участия фирмы в выставочном мероприятии Для того чтобы сделать участие в выставке максимально эффективным средством маркетинговых...

• ВВЕДЕНИЕ - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

  Актуальность исследования. В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения...

• ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ТУРИСТОВ, Формирование туров - Экзотический туризм

  Формирование туров Тур - основной продукт туристской деятельности. Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса,...

• Анализ работы отдела продаж по итогам преддипломной практики - Производственная деятельность гостиничного предприятия

  Число сотрудников отдела продаж, как правило, составляет от 10-25 человек, из которых 1-2 сотрудника занимаются маркетинговыми исследованиями, а...

• Реклама и выставочная деятельность - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма

  Реклама и выставочная деятельность как услуги не содержат материальной формы, хотя, естественно, что ряд этих услуг сопровождается материальными...

• Содержание программы - Спортивная аэробика

  Все содержание спортивной аэробики сформировано на основе семи базовых движений аэробики оздоровительной, которые выполняются на фоне прыжков, бега,...

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ОБЪЕМ И СОДЕРЖАНИЕ РАБОТ) - Социально-культурный сервис и туризм

Предыдущая | Следующая