ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ - Социально-культурный сервис и туризм

Цель производственной практики - Ознакомить студента с должностными обязанностями специалиста по сервису и туризму на предприятиях и в учреждениях по профилю получаемого образования, углубить знания студента о предприятиях (учреждениях) социально-культурного сервиса и туризма, организационно-правовых формах предпринимательской деятельности, о трудовых, материальных и финансовых ресурсах, о методах планирования потребности и оценки эффективности использования различных ресурсов, о кадровой и ценовой политике предприятия, его маркетинговой стратегии, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, закрепить на практике полученные теоретические знания по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, привить навыки принятия экономических решений и сформировать умения по основным направлениям будущей профессии, привить навыки самостоятельной работы; подготовить к осознанному и углубленному изучению других общепрофессиональных и специальных дисциплин.

Задачи практики:

    - знакомство с работой: предприятия в целом, планового отдела, бухгалтерии, отдела труда и заработной платы, отдела кадров, отдела реализации путевок (маркетинга), - закрепление в практической работе теоретических знаний, приобретенных в процессе изучения дисциплин: "Экономика и предпринимательство в СКС и туризме", "География туризма", "Гостиничное хозяйство", "Основы сервисной деятельности", "Туроператорская и турагентская деятельность", "Организация досуговых мероприятий", "Основы научной организации труда", "Управление предприятием", Бухгалтерский учет" и других; - изучение требований к оформлению документов различных типов и приобретение навыков их составления (журнал учета основных средств, штатное расписание, калькуляции, формы статистической отчетности и др.) - приобретение умений по ведению туроператорской и турагентской деятельности; - получение навыков организации туристского предприятия; - приобретение навыков работы в гостиничном предприятии (различные службы: рецепции, маркетинга и управления, питания, жизнеобеспечения гостиницы); - приобретение навыков работы экономиста, бухгалтера, инспектора по кадрам, маркетолога; - выполнение индивидуального задания по одной из задач, формирующих навыки будущей профессии.

Похожие статьи




ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ - Социально-культурный сервис и туризм

Предыдущая | Следующая