Заключение - Строительство хлебозавода

В условиях рыночных отношений основными задачами хлебопекарного производства являются дальнейшая механизация и автоматизация производственных процессов, внедрение в производство нового хлебопекарного оборудования и технологий, расширение ассортимента, выпуск продукта с различными добавками, улучшение качества и повышение конкурентоспособности хлебобулочных изделий.

Расчеты показывают, что производство хлебобулочных изделий является доходным, так как планируемые затраты на производство не превышают затрат конкурирующих производителей, что при рыночной экономике является условием существования предприятия.

Поскольку себестоимость не очень высокая, изделия будут иметь спрос и приносить прибыль. Прибыль от реализации продукции является одним из основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия и эффективности его работы.

В дальнейшем она позволяет развивать производство, приобретать новое оборудование, образовывать фонды экономического стимулирования.

Но по прибыли трудно судить о том, насколько эффективно работает предприятие. Для того, чтобы сделать правильный вывод, определяем рентабельность. По расчетам рентабельность изделий составляет 32 % со сроком окупаемости 0,92 года. Это свидетельствует о том, что предприятие работает эффективно, экономно использует все виды ресурсов, потребляемых в производстве. При этом на предприятии затраты на производство минимальные, вырабатывают продукцию хорошего качества.

Похожие статьи




Заключение - Строительство хлебозавода

Предыдущая | Следующая