Обоснование строительства хлебозавода, Определение спроса и емкости рынка хлебобулочных изделий - Строительство хлебозавода

Строительство хлебозавода предусмотрено в городе Магнитогорск.

Для принятия обоснованного решения о строительстве предприятия необходимо изучить спрос на хлебобулочные изделия в г. Магнитогорск, определить спрос на планируемые изделия в перспективе на 10 лет, обратить внимание н экологическую характеристику города, расположения в нем других промышленных предприятий, описать транспортные условия, проанализировать возможность сбыта на рынке этой продукции.

Емкость рынка планируемых изделий определяется всеми родственными предприятиями города Магнитогорска.

Определение спроса и емкости рынка хлебобулочных изделий

Спрос на хлебобулочные изделия в регионе определяется исходя из перспективной численности населения и среднедушевой нормы потребления хлеба в сутки.

Перспективная численность населения

Nнn=Nн. р[1+?Nн. р/100]n, (1)

Где Nнn - перспективная численность населения;

Nн. р - численность населения региона на момент расчета;

Nн. р = 417057 человек [16];

Nн. р - среднегодовой прирост населения, %;

N - количество лет, на которое рассчитывается численность населения.

Nнn=417057-(1+0,1/100)10=421246.

2) Спрос на хлебобулочные изделия на перспективу

Рперсут= Nнn- mн. псут/1000, (2)

Где Рперсут - необходимая суммарная суточная производственная мощность хлебозавода и пекарен для удовлетворения потребностей на хлебобулочные изделия на 10 лет, т/сут;

Mн. псут - среднедушевая норма потребления хлеба в сутки, кг;

Mн. псут = 350 г. [14]

Рперсут =421246-0,35/1000=147,4 т/сут.

Похожие статьи




Обоснование строительства хлебозавода, Определение спроса и емкости рынка хлебобулочных изделий - Строительство хлебозавода

Предыдущая | Следующая