Менеджмент туристского предприятия - Особенности управления предприятием сферы туризма

Управление в сфере туризма подчинено задачам рыночного развития производства услуг (организации труда персонала, повышению производительности труда работников, достижению конкурентоспособности услуг, их прибыльности и др.). Одновременно оно нацеливается на реализацию многообразных запросов и потребностей больших групп людей, конкретных индивидуумов, которые вступают с производителем услуг в процессы рыночного обмена. Все это формирует отличия сервисного менеджмента от управления в организациях общественного типа.

Деятельность, называемая менеджментом туристского предприятия, состоит из ряда отдельных функций, которые делятся на три основные группы:

    1) общее управление (установление нормативных требований и политики управления, политики инноваций, планирование, организация работы, мотивация, координация, контроль, ответственность); 2) управление структурой предприятия (его создание, предмет деятельности, правовые формы, связи с другими предприятиями, территориальные вопросы, организация, реконструкция, ликвидация); 3) конкретные области управления (маркетинг, НИОКР, производство, кадры, финансы, основные фонды).

Основными задачами менеджмента туризма являются выявление общих тенденций и закономерностей его развития, а также нахождение его специфических особенностей. Туризм имеет ряд присущих только ему черт.

    1. Большая глубина проникновения туризма (туризм как явление существует везде, где живет человек) и сложность взаимосвязей между его составными элементами. 2. Сильное влияние со стороны заинтересованной клиентуры. 3. Неотделимость туристского продукта от источника формирования. Неосязаемость и несохраняемость туристского продукта. 4. Специфика туристского продукта связана со спецификой туристского спроса. Спрос этот неоднороден в силу трех основных причин:
      - непостоянства качества турпродукта; - разнообразия потребителей туристских услуг; - существования различных категорий туристов, имеющих различные цели поездки, требования к туристским услугам, а также суммы, которые они готовы и в состоянии заплатить.
    5. Комплексность туристских услуг. 6. Сезонность, то есть зависимость объема туристских услуг от сезона, прежде всего от природно-климатических условий.

В связи с этим можно выделить следующие черты, характерные для управления любым туристским предприятием:

Во-первых, при планировании туристской деятельности в центре внимания должны быть нужды, потребности и желания конечных потребителей;

Во-вторых, непервичность туристской услуги. Туристский продукт не стал еще товаром первой необходимости, хотя в современном мире значение туризма как средства восстановления сил и здоровья огромно;

В-третьих, в туристской отрасли гораздо большее значение имеет маркетинг. Это связано с тем, что продавец туристской услуги, не имея возможности представить ее образец-эталон (как это практикуется при реализации товаров), должен найти аргументы в пользу своего товара-услуги, а это можно сделать только при хорошо налаженной системе маркетинга с использованием всех его инструментов;

В-четвертых, в связи с непостоянством качества услуги, субъективизмом в ее оценке возникает необходимость постоянного контроля, то есть эта функция менеджмента приобретает особую значимость;

В-пятых, туристская услуга уникальна (повторить ее во всех аспектах не представляется возможным). Это маршрут поездки, условия обслуживания, стоимость и т. д. Даже два тура по одному и тому же маршруту у одной и той же фирмы часто проходят по-разному.

Похожие статьи




Менеджмент туристского предприятия - Особенности управления предприятием сферы туризма

Предыдущая | Следующая