Упакування, маркування, транспортування, зберігання - Дефекти жирів

Яйця упаковують в ящики з гофрованого картону, полімерні з використання прокладок з пагорбами (360 штук) і в коробки з полімерних або картонних матеріалів по 6-12 штук. Дієтичні та столові яйця упаковують окремо за категоріями. Ящики з гофрованого картону повинні бути обклеєні клеєвою стрічкою на паперовій основі або іншими матеріалами, які забезпечують цілісність упаковки і збереження яєць.

При транспортному маркуванні наносять маніпуляційні знаки "Обережно, крихке!", "Верх, не кантувати". Дрібні яйця упаковують окремо з позначкою "Дрібні". Кожне дієтичне яйце маркують червоною, а столове -- синьою фарбою, вказують категорію, а для дієтичних -- і дату сортування. Яйця маркують штампом круглої форми (ДСТУ 5028:2008).

Яєчний порошок упаковують в яєчні барабани, фанерно-штамповані бочки, в паперові мішки та ящики з гофрованого картону з полімерним вкладишем, у пакети з плівки типу целофан-поліетилен-фольга-поліетилен, металеві банки. При транспортному маркуванні наносять попереджувальний знак "Боїться вологи".

Транспортують і зберігають яйця і яєчні продукти згідно з умовами, передбаченими нормативними документами (ГОСТ 2858-82, ДСТУ 5028:2008).

Похожие статьи

• Приймання, зберігання та маркування - Споживчі властивості пилок

  Для перевірки відповідності ножівок вимогам цього стандарту підприємство-виробник повинно проводити приймальний контроль і періодичні випробування....

• Транспортування та зберігання цукру білого - Товарознавча характеристика цукру

  Цукор сировина обробка пакування Цукор транспортують у критих транспортних засобах та в контейнерах згідно з ГОСТ 18477 транспортом усіх видів,...

• Показники якості, ідентифікації - Дефекти жирів

  Контроль якості яєць перед прийманням передбачає зважування 10 яєць для визначення категорії. Яйця курячі поділяють на відбірну категорію (маса одного...

• Особливості товарознавчої експертизи яєць і яєчних товарів, Відбір проб - Дефекти жирів

  Особливості приймання. Приймання яєць за кількістю та якістю проводиться на складах отримувачем протягом 24 годин. Приймання яєчних продуктів за...

• Методи проведення аналізів - Дефекти жирів

  Визначення вологості і маслянистої пальмісти. Вологість ядра пальмісти слід визначати найбільш точними методами. Рекомендуються: метод Фішера, метод Діна...

• Дефекти - Дефекти жирів

  Псування жирів -- це результат складних хімічних і біохімічних реакцій. Про процеси, що відбуваються у жирах, свідчить накопичення в них різних хімічних...

• Характеристика дефектів олійних культур - Дефекти жирів

  Дефекти насіння арахісу, кунжуту і пальмісти. Насіння підгнивше -- на поверхні і на розрізі мають плями темного кольору, що утворилися в результаті...

• Створення ефективного упакування - Питання про товарні марки (розробка і здійснення стратегій)

  Роль упакування в товарній політиці маркетингу виходить далеко за межі її Функціональності і, зокрема, збереження якості і кількості товару. Упакування...

• Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение шоколада и какао-порошка - Анализ состояния рынка шоколада и какао-порошка

  Штучный шоколад в плитках завертывают в фольгу и этикетку или в художественно оформленную фольгу. Плитки массой менее 50 г допускается завертывать в...

• Маркировка, хранение, упаковка - Товароведческая характеристика сырокопченых колбас

  К факторам сохраняющим качество колбасных изделий относятся упаковка, маркировка и хранение. Сырокопченые колбасы упаковывают в деревянные, полимерные и...

• Транспортная маркировка грузов - Маркировка товаров и значимость в коммерческой деятельности супермаркета

  Транспортная маркировка - это маркировка, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с упакованной продукцией при ее транспортировании...

• Структуры производственной логистики - Организационная структура логистики на предприятии

  Производство является одной из базисных сфер логистики, занимающей центральное место в компании. Управление материальными и информационными потоками на...

• Логистический процесс складского хозяйства - Классификация и функции складов

  Логистический процесс на складе требует полной синхронности работы снабжения запасами, обработки груза и фактического распределения заказа. Логистика на...

• Манипуляционные и предупредительные знаки - Маркировка товаров и значимость в коммерческой деятельности супермаркета

  Манипуляционные знаки -- знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. До сих пор манипуляционные знаки считались указателями...

• ТЕОРЕМА 2.1.5 БРЕНД ДОЛЖЕН БЫТЬ СТИЛЬНЫМ И УЗНАВАЕМЫМ - 100 золотых теорем рекламного бизнеса

  Огромное значение в рекламной деятельности играют индивидуальные товарные знаки, или бренды. Они одновременно призваны отражать полезные потребительские...

• Введение - Погрузочно-разгрузочный процесс и его элементы

  Погрузочно-разгрузочные работы на автомобильном транспорте являются наиболее трудоемкой составной частью транспортного процесса. В связи с этим простой...

• Заключение - Маркировка товаров и значимость в коммерческой деятельности супермаркета

  Можно сделать вывод, что маркировка -- неотъемлемая часть любого товара, носитель актуальной информации как о нем самом, так и о предметах, связанных с...

• Концептуальні засади логістики

  КОНЦЕПТУАЛЬНІ ЗАСАДИ ЛОГІСТИКИ Терміни та визначення основних понять логістики Логістика - наука управління матеріальними і пов'язаними з ними...

• Органолептические методы исследования сахарного печенья - Оценка качества продовольственных товаров

  Для определения соответствия наших двух видов сахарного печенья будем использовать ГОСТ 24901 - 89. Форма сахарного печенья должна иметь не более одного...

• Безліч ідей та як з них обрати найкращу? - Визначення мети та постановка завдань РR-кампанії

  Визначені завдання потребують вирішення. Отже, згідно із зазначеними строками кожен член команди починає виконувати свою роботу. Зібраний матеріал...

• Размещение товара на хранение - Торгово-технологический процесс в магазине

  Товар доставляется в зону подготовки товаров к реализации. так же подготовку товаров к продаже подвергаются почти все товары т. к. необходимо установить...

• Организация деятельности по качеству, Приемка товаров - Товароведение потребительских товаров

  Приемка товаров Приемка товаров по количеству и качеству является одной их важных составных частей складского технологического процесса. Она...

• Маркетингова товарна політика підприємства - Організація маркетингової діяльності підприємства

  Загальною місією компанії є забезпечення мешканців України широким асортиментом якісних і доступних товарів, заощадження часу клієнта за допомогою...

• Основные элементы фирменного стиля - Разработка основных элементов фирменного стиля подсобного хозяйства по разведению перепелок "Перепелка+"

  Основными компонентами фирменного стиля являются: Товарный знак (ТЗ); логотип - фирменная шрифтовая надпись; фирменный блок; слоган - фирменный лозунг;...

• Использование анимации и изображения в разных форматах - Лингвостилистические особенности рекламных текстов

  Любой текст, в принципе, можно назвать поликодовым. Поликодовый текст - это текст, в котором сообщение закодировано разнородными средствами - вербальным...

• Разработка рациональной организационно-функциональной модели логистического управления складскими запасами - Разработка организационно-функциональной модели логистического управления складскими запасами основного технологического оборудования для действующих и строящихся АЭС

  Создание координационно-логистического центра (КЛЦ) в северо-западном регионе РФ В настоящее время чрезвычайно важными объектами, непосредственно...

• Разновидности упаковки - Типографические особенности упаковки, как средства рекламной коммуникации

  По классификационным признаком Потребительская, производственная, транспортная, специальная. По конструктивной форме Коробки, банки, бутылки, ящики,...

• Основные виды вторичной упаковки, применяемой для лекарственных средств - Упаковка и маркировка лекарственных препаратов

  1. из картона производят пачки для банок, пробирок, флаконов с лекарственными средствами для инъекций, бутылок, аэрозольных баллонов, ампул; коробки...

• Система цен их классификация - Основы маркетинга

  Цена -- это денежное выражение стоимости товара. Стоимость же определяется общественно необходимыми затратами труда (ОНЗТ) -- затратами на производство...

• МАРКИРОВКА И УПАКОВКА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА - Анализ органолептических показателей качества трех образцов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5% от разных производителей

  Маркировка: Маркировка транспортной тары, в которую непосредственно упакован продукт, должна содержать следующую информацию: - наименование продукта; -...

• Смешанные перевозки как разновидность международных перевозок грузов и международное право - Мультимодальные грузоперевозки

  В структуре мировой экономики начала ХХI в. продолжают наблюдаться тенденции, характерные для бурных 90-х ХХ в. Важнейшими из этих тенденций являются...

• Теоретические аспекты логистической координации участников транспортного средства, Сущность транспортной логистики - Логистическая координация участников транспортного средства на примере ООО "Деловые решения"

  Сущность транспортной логистики Современный рынок транспортных услуг изобилует большим количеством предложений. В условиях созданной конкуренции...

• Требования к упаковке, маркировке и хранению игристых вин - Товароведная характеристика игристых вин

  Игристые вина (шампанское) разливают в новые бутылки типов II и VII по уровню, жемчужные -- в новые и оборотные бутылки. Высота воздушной камеры над...

• Марочна політика підприємства - Маркетингова товарна політика підприємства

  Одним з найефективніших засобів диференціації продукції підприємств є використання марочної політики. Адже ефективна марочна політика - одне із дієвих...

• Приверженность товарному знаку, Разработка товарного знака - Товар как элемент комплекса маркетинга

  Прежде чем принять решение о создании товарного знака, специалисты по маркетингу должны оценить, насколько предстоящие доходы оправдают расходы. Ответ...

• СТРУКТУРА ШТРИХОВЫХ КОДОВ EAN-13 И EAN-8 - Информационные технологии на базе штрихового кодирования в логистических системах предприятий

  В международной торговле широкое распространение получил код EAN (European Article Numbering), разработанный Международной ассоциацией EAN, находящейся в...

• Оценка качества упаковки и маркировки - Товароведная экспертиза и оценка меда

  Качество упаковки и маркировки определяются визуально путем осмотра всех упаковочных единиц, отобранных согласно ГОСТ 19792-2001. Проверяется состояние...

• Маркетингові аспекти управління запасами підприємства

  Постановка проблеми. Питання управління запасами займає головне місце в системі управління поточними активами кожного суб'єкта господарювання. Розгляд...

• Выбор подвижного состава в соответствии с характеристиками груза, Расчет необходимого количества транспортных средств - Расчет загрузки транспортных средств

  Все перевозимые грузы можно разделить на 2 группы: те, которые можно перевозить в автомобилях-фургонах (например, мебель и обувь в коробках) и те,...

• Анализ соблюдения производителями товаров, обязательных требований, предъявляемых к товарной информации - Товарная информация и ее роль в обеспечении качества товара

  Объектом исследования является ООО "MetroCash&;Carry". Данный магазин располагается по адресу: ул. Склизкова, 122, Тверь, Тверская обл., 170028 Одним из...

Упакування, маркування, транспортування, зберігання - Дефекти жирів

Предыдущая | Следующая