Проектирование и перепланировка ТЗ - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
При проектировании торгового зала следует руководствоваться следующими принципами:
- - обеспечение прохождения покупателей по всей площади торгового зала; - обеспечение удобства ориентации и передвижения покупателей в торговом зале; - обеспечение эффективного зонирования -- распределения мест для различных товарных категорий с тем, чтобы обеспечить их максимальную экономическую эффективность; - обеспечение эффективного расположения торгового оборудования; - создание эмоционально комфортной для покупателей обстановки, способствующей повышению числа покупок.
Вопрос с планировкой торгового зала возникает в первую очередь при открытии магазина, однако и для многих уже работающих магазинов этот вопрос крайне актуален. В проектировании торгового зала можно выделить несколько этапов.
Проектирование торгового зала начинается с определения площади и формы торгового зала. Наиболее распространенной и удобной является форма прямоугольника (или квадрата) -- как для всего торгового зала целиком, так и для отдельных отделов и секций. В торговом зале прямоугольной формы легко располагать торговое оборудование и планировать покупательские потоки, а простота формы зала обеспечивает его функциональность.
Следующий шаг -- определить, где будет располагаться вход в магазин. Поскольку спонтанное движение покупателей -- это движение против часовой стрелки, то вход правильнее организовать с правой стороны.
Далее необходимо определить зоны торгового зала, основными из которых являются торговые зоны магазина:
1) Входная зона (несколько метров сразу за входной дверью) отвечает за создание позитивного настроя покупателей на совершение покупок. В ней покупатель переключает внимание с того, что окружало его на улице, на то, что происходит в магазине. Важно, чтобы входная зона побуждала посетителя купить что-то прямо сейчас. Для этого в ней располагают товары, внешне привлекательные и желанные: товары-новинки, сезонные товары, привлекательные товары импульсного спроса или товары по специальной цене.
Входная зона и рядом расположенные зоны супермаркета или гипермаркета - это зона распродаж, специальных предложений и сезонных товаров. Товары здесь меняются довольно часто, но главное -- это всегда должны быть актуальные, нужные именно сейчас товары, привлекательные и по выгодным ценам.
2) Кассовая зона -- "горячее", бойкое место торгового зала. Покупатели, совершившие покупки, обязательно приходят к кассе. Многие магазины намеренно создают небольшие очереди в кассы, чтобы покупатели постояли, расслабились и купили еще что-нибудь. Для этого им предлагают множество товаров импульсного спроса -- сладости, журналы, мелкие сопутствующие товары в продуктовом магазине.
Похожие статьи
-
Планировка торгового зала - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Управленческие решения по планировке торгового зала и размещению товаров на торгово-технологическом оборудовании Принятие решений по организации...
-
История и направленность ПП - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Организация "МЕТРО Кэш энд Керри" - это центры мелкооптовой торговли широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров по формату...
-
Структура ПП - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Клиенты ООО "МЕТРО Кэш энд Керри" подразделяются на 3 группы: - трейдеры (предприниматели) - малый и средний бизнес: киоски, розничные магазины, аптеки,...
-
Организационно-правовая форма "МЕТРО Кэш энд Керри" - это общество с ограниченной ответственностью (ООО). Обществом с ограниченной ответственностью...
-
В данном параграфе сформулируем предложения по более рациональному использованию торговой площади магазина ООО "Метеор". Разработаем и приведем...
-
Устав предприятия, учредительный договор. Принципы формирования уставного капитала, распределение прибыли. Создание предприятия фиксируется...
-
Введение - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Основным аспектом учебно-ознакомительной практики является углубленное введение в профессию и более полное осознание профориентации. Профессиональная...
-
Организация, порядок и сроки заключения договора поставки Договор - это письменное двухстороннее соглашение, заключенное между руководителем организации...
-
Учредительный договор - договор между учредителями о создании юридического лица. В учредительном договоре учредители обязуются создать юридическое лицо,...
-
Цель практики: 1) углубление теоретических знаний и получение навыков практической работы на предприятиях (учреждениях, организациях), 2) овладение...
-
Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее...
-
Организация продвижения готовой продукции на рынок Покупка товара произойдет лишь тогда, когда покупатель платежеспособен, а товар ему необходим. Поэтому...
-
Мировой опыт и отечественная практика показывают, что функционирование эффективных хозяйственных связей между поставщиками и покупателями товаров...
-
Понятие хозяйственные связи - довольно широкое и включает в себя совокупность экономических, организационных, коммерческих, правовых, административных,...
-
Формирование ассортимента товаров - это сложный и непрерывный процесс, основная цель которого заключается в наиболее полном удовлетворении потребностей...
-
Розничная продажа товаров представляет собой торговлю товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего пользования, не связанного...
-
В данном разделе курсовой работы необходимо проанализировать сбытовую политику различных конкурентов, реализующих строительно-отделочную продукцию и...
-
Процессы купли - продажи товаров и товародвижение всегда были предметом пристального внимания Октябрьского производственного филиала Белгородского РАЙПО....
-
Для характеристики отрасли электронной коммерции в сфере продаж сельскохозяйственной продукции проведен анализ статистических данных и исследований...
-
Помещения, входящие в состав магазина, по своему функциональному назначению делятся на следующие группы: торговый зал, помещения для хранения и...
-
Правильно организованная закупочная работа способствует удовлетворению потребительского спроса, позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска,...
-
ВВЕДЕНИЕ - Организация технологии хранения в непродовольственном магазине
Обоснование и актуальность выбранной темы Торговля - особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой...
-
Ассортимент данного магазина включает в себя все необходимые группы продовольственных и минимум непродовольственных товаров: - безалкогольные напитки,...
-
Технологическое оборудование торгового зала - Организация продажи кисломолочных товаров
Для снижения текущих издержек современным магазинам необходимо использовать надежное современное торговое оборудование, так как затраты на обслуживание и...
-
Эффективность любой рекламной кампании зависит в первую очередь от учета в ней того потребителя, на которого она ориентирована. При этом реклама любого...
-
Заключение - Организация розничной продажи товаров на ООО "Центральное" SPAR
Розничная торговля занимает основное место в обращении товаров. От ее состояния и развития во многом зависит степень удовлетворения потребностей...
-
Продажа товаров -- завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее...
-
Важным направлением совершенствования организации розничной торговли на Ишлейского райпо является контроль за товарными запасами - планировать...
-
Розничный торговля продажа Известно, что в современных условиях в России в сфере обращения выживают только те предприятия, которые способны наилучшим...
-
Каждый товар пользуется спросом Какие-то продукты нацелены на широкий спектр покупателей, какие-то на малый круг покупателей. Но при этом их объединяет...
-
Одной из традиционных форм хозяйственных связей торговли с производством в условиях плановой экономики была система заявок и заказов, представляемых...
-
Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С нее по существу начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю...
-
Организации процесса продажи - Организация процесса продажи
Процесс продажи - это ряд последовательных действий, совершаемые коммерческим работникам для того, чтобы получить от клиента реакцию, связанную с...
-
Исполнитель услуги обязан оказывать услуги, отвечающие требованиям функциональной пригодности в соответствии с правилами продажи. Требования эргономики...
-
Основные направления деятельности и необходимость печатной рекламы для салона мужской одежды "Максим" Салон мужской одежды "Максим" был создан с целью...
-
В результате изучения теоретических основ коммерческой деятельности предприятия можно сделать следующие выводы: - планирование ассортимента является...
-
Понятие, сущность и формы розничной торговли Розничная торговля - это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем...
-
Особенности продвижения винной продукции
Исследования рынка вина за 2015 год показывают, что, несмотря на падение импорта в среднем на 32 %, объем потребления не упал, напротив, политика...
-
Целью контрольной работы является выработка навыков самостоятельной учебно-исследовательской работы, обучение методике поиска, анализа, обобщения...
-
Правила и принципы мерчандайзинга - Основы мерчандайзинга в аптечных организациях
В работе мерчандайзинга используется целый ряд правил обязательных для применения: - наиболее близкими к покупателю должны быть расположены товары с...
Проектирование и перепланировка ТЗ - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"