Приемка, хранение, подготовка товаров к продаже - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Приемка товаров является важной операцией торгового предприятия. Ее организация должна обеспечивать максимально сжатые сроки с минимальными потерями и при полном сохранении качества товара.
При приемке товара в магазинах могут применяться различные виды оборудования: погрузочно-разгрузочное (тележки, гидравлические подъемники), весовое (весы механические и электронные, весы для фасовки и маркировки товара и т. д.), а также вспомогательное (сканеры для считывания штриховых кодов, калькуляторы и др.)
Приемка товаров в магазине включает в себя следующие операции:
- - проверку транспортного средства и сопроводительных документов; - проверку количества поступивших товаров; - проверку качества и комплектности товаров; - документальное оформление приемки; - принятие товаров на учет.
Принимая товар, работники магазина должны проверить наличие на транспортных средствах или на контейнерах пломб отправителя, их исправность, оттиски на пломбах, состояние транспортного средства или контейнера, наличие защитной маркировки груза, а также исправность тары.
Затем проверяют транспортные и сопроводительные документы на соответствие характеристик (наименования, количества, цены и др.) данным транспортных и сопроводительных документов. Транспортным документом является товарно-транспортная накладная. К сопроводительным документам относятся товарная накладная, счет, счет-фактура, а также некоторые другие документы, перечень которых зависит как от особенностей поступившего товара, так и от способа его доставки.
Если поступивший товар не имеет сопроводительных документов, то материально ответственные лица проверяют его по фактическому наличию и составляют соответствующий акт о приемке товара, поступившего без счета поставщика. Акт составляют в трех экземплярах. Товары, поступившие таким образом, принимаются материально ответственными лицами на ответственное хранение до получения сопроводительного документа и оприходования товара. Получатель имеет право взыскать с поставщика штраф за несвоевременную выписку документов. При поступлении в магазин товаросопроводительных документов материально ответственные лица сверяют данные составленного ими акта с данными сопроводительных документов.
В ходе приемки необходимо проверить наличие на упаковке товаров и в сопроводительных документах информации о сертификации (для товаров, подлежащих обязательной сертификации) и сроках годности (для товаров, у которых этот срок должен быть установлен обязательно).
Не подлежат приемке товары с истекшими сроками годности, хранения, реализации, не соответствующие требованиям к качеству, стандартам.
Существуют такие специфические товары, как, например, алкоголь, у которого цикл предпродажной подготовки весьма сложен и длителен. Так, при поступлении на склад новой партии необходимо проверить подлинность акцизной марки, сертификаты, таможенные документы и пр.
Приемка товаров по количеству и качеству осуществляется материально ответственными лицами в соответствии с договором поставки или купли-продажи товаров. Актирование недостач, недоброкачественности, недостатков маркировки, составление и предъявление претензий поставщикам проводятся в порядке и в сроки, предусмотренные договором. Если в договоре будет указано, что приемка должна соответствовать какому-либо из перечисленных документов, то ее проводят на основе содержащихся в них инструкций.
Рассмотрим рекомендательные правила приемки, предусмотренные в инструкциях "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству" (№ П-6) и "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству" (№ П-7).
Проверка количества поступивших товаров
Приемку товаров по количеству производят путем сопоставления данных сопроводительных фактов (счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, спецификаций, упаковочных ярлыков, описей и др.) с фактическим наличием товаров.
Указанная проверка может быть выборочной или сплошной. Выборочная (частичная) проверка количества продукции с распространением результатов проверки какой-либо части продукции на всю партию допускается, когда это предусмотрено стандартами, техническими условиями, иными обязательными правилами или договором.
Технология и сроки приемки товаров по количеству определяются местом приемки и состоянием тары.
Приемка может быть осуществлена:
- - при централизованном способе доставки товара -- на складе получателя; - при децентрализованном способе доставки товара, если тара отсутствует или повреждена -- на складе поставщика; - при доставке и выдаче продукции органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта и при условии, если тара отсутствует или тара неисправная, -- в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров или на складе органа транспорта; в случае расхождений составляется коммерческий акт.
Во всех случаях, когда при приемке груза от транспортных организаций устанавливают повреждение или порчу груза, несоответствие наименования и веса груза или числа мест данным, указанным в транспортном документе, а также во всех иных случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, получатель обязан потребовать от транспортной организации составления коммерческого акта (отметки на товарно-транспортной накладной или составления акта -- при доставке груза автомобильным транспортом).
Тара может быть:
- - исправная; - поврежденная (со следами вскрытия, подмоченная и т. д.); - тара отсутствует.
Похожие статьи
-
Процедура приемки товара по количеству и качеству Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству Порядок и сроки приемки товаров зависят от...
-
Организация деятельности по качеству, Приемка товаров - Товароведение потребительских товаров
Приемка товаров Приемка товаров по количеству и качеству является одной их важных составных частей складского технологического процесса. Она...
-
При поступлении товаров в магазин, осуществляется приемка по качеству и количеству. Она проводится по сопроводительным документам (сертификатам,...
-
Приемка товаров в магазине - это важная составная часть торгово-технологического процесса. В магазине "Электролайт" приемку товара по количеству и...
-
Приемка товаров по количеству и качеству - Анализ торгово-технологического процесса ЗАО "Доброном"
Торговый покупатель магазин Приемка товаров -- важнейший элемент торгово-технологического процесса, от которого во многом зависят качество товаров в...
-
Устав предприятия, учредительный договор. Принципы формирования уставного капитала, распределение прибыли. Создание предприятия фиксируется...
-
При проектировании торгового зала следует руководствоваться следующими принципами: - обеспечение прохождения покупателей по всей площади торгового зала;...
-
Планировка торгового зала - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Управленческие решения по планировке торгового зала и размещению товаров на торгово-технологическом оборудовании Принятие решений по организации...
-
Организационно-правовая форма "МЕТРО Кэш энд Керри" - это общество с ограниченной ответственностью (ООО). Обществом с ограниченной ответственностью...
-
Торговый зал товар материальный Материально-техническая база торгового предприятия - вовлеченные в процесс производства, реализации и организации...
-
Покупательский поток - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Важно определить оптимальное количество касс, которое должно быть в магазине. - Зона основного потока покупателей -- самая главная в торговом зале. Она...
-
Организация, порядок и сроки заключения договора поставки Договор - это письменное двухстороннее соглашение, заключенное между руководителем организации...
-
Тара - это разновидность упаковки, которая используется для размещения в ней продукции и служит для предотвращения повреждений и порчи при...
-
Общие условия приемки - Анализ торгово-технологического процесса ЗАО "Доброном"
Приемка товаров по количеству и качеству осуществляется материально-ответственным лицом в соответствии с договором поставки и Положением о приемке...
-
История и направленность ПП - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Организация "МЕТРО Кэш энд Керри" - это центры мелкооптовой торговли широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров по формату...
-
Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее...
-
Учредительный договор - договор между учредителями о создании юридического лица. В учредительном договоре учредители обязуются создать юридическое лицо,...
-
Ассортимент данного магазина включает в себя все необходимые группы продовольственных и минимум непродовольственных товаров: - безалкогольные напитки,...
-
Введение - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Основным аспектом учебно-ознакомительной практики является углубленное введение в профессию и более полное осознание профориентации. Профессиональная...
-
В торговый зал магазина товары должны поступать полностью подготовленными к продаже. Поступившие в магазин товары обычно нуждаются в ряде операций по...
-
Правильно организованная закупочная работа способствует удовлетворению потребительского спроса, позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска,...
-
Подготовка товаров к продаже - Торгово-технологический процесс в магазине
Разберем подробнее, как осуществляется подготовка товаров к продаже. Ей подвергаются почти все товары. Перед продажей необходимо: распаковать...
-
Особенности продаж скоропортящихся кисломолочных товаров - Организация продажи кисломолочных товаров
Правильная организация хранения товаров, сокращение товарных потерь являются важнейшей обязанностью работников торговли, обеспечивающей вовлечение в...
-
Для претензий к поставщикам за поставку товаров ненадлежащего качества в компании ЗАО "ТАНДЕР" составлен договор из 21 пункта: 1. В случае...
-
При приемке товара от поставщиков предприятие получает товарно-транспортные накладные и счета-фактуры, в которых перечисляются виды товаров и их...
-
Для характеристики отрасли электронной коммерции в сфере продаж сельскохозяйственной продукции проведен анализ статистических данных и исследований...
-
Принцип работы торгового предприятия с поставщиками - Организация продажи кисломолочных товаров
Планирование запасов на предприятии осуществляется по нижеприведенной методике. Норматив оборотных средств по запасам товаров исчисляется на основании их...
-
Структура ПП - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"
Клиенты ООО "МЕТРО Кэш энд Керри" подразделяются на 3 группы: - трейдеры (предприниматели) - малый и средний бизнес: киоски, розничные магазины, аптеки,...
-
Приемка товара по количеству и качеству - Торгово-технологический процесс в магазине
Торгово-технологический процесс включает в себя комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций, содержание и последовательность выполнения...
-
Формирование ассортимента товаров - это сложный и непрерывный процесс, основная цель которого заключается в наиболее полном удовлетворении потребностей...
-
При планировании и осуществлении этих мероприятий необходимо учитывать комплекс факторов, влияющих на формирование и сохранение качества и количества...
-
Розничный торговля продажа Известно, что в современных условиях в России в сфере обращения выживают только те предприятия, которые способны наилучшим...
-
При хранении проявляется одно из важнейших потребительских свойств товаров - сохранность, благодаря которому возможно доведение товаров от изготовителя...
-
Заключение - Организация продажи кисломолочных товаров
Специализация магазина Магазин "Магнит", реализует продовольственную группу товаров. В свою очередь данный магазин обладает большим ассортиментом товара,...
-
Материальная ответственность заключается в ответственности работников розничного торгового предприятия ущерба, причиненного при исполнении своих трудовых...
-
Материально-техническую базу предприятия характеризуют такие показатели как: занимаемая площадь, оборудование, средства механизации и оргтехники, которые...
-
Введение - Организация продажи кисломолочных товаров
Преддипломная практика была пройдена на предприятии ЗАО "Тандер" (управляющая компания сети магазинов "Магнит") является крупнейшей (по числу магазинов...
-
Розничная продажа товаров представляет собой торговлю товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего пользования, не связанного...
-
Выводы - Организация процесса продажи товаров и торгового обслуживания покупателей в магазине
Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков...
-
Организация и управление торгово-сбытовой деятельности - Анализ деятельности торгового предприятия
На современном этапе развития нашего общества высокая квалификация кадров является одним из основных факторов, влияющих на развитие производства....
Приемка, хранение, подготовка товаров к продаже - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"