Приемка, хранение, подготовка товаров к продаже - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"

Приемка товаров является важной операцией торгового предприятия. Ее организация должна обеспечивать максимально сжатые сроки с минимальными потерями и при полном сохранении качества товара.

При приемке товара в магазинах могут применяться различные виды оборудования: погрузочно-разгрузочное (тележки, гидравлические подъемники), весовое (весы механические и электронные, весы для фасовки и маркировки товара и т. д.), а также вспомогательное (сканеры для считывания штриховых кодов, калькуляторы и др.)

Приемка товаров в магазине включает в себя следующие операции:

    - проверку транспортного средства и сопроводительных документов; - проверку количества поступивших товаров; - проверку качества и комплектности товаров; - документальное оформление приемки; - принятие товаров на учет.

Принимая товар, работники магазина должны проверить наличие на транспортных средствах или на контейнерах пломб отправителя, их исправность, оттиски на пломбах, состояние транспортного средства или контейнера, наличие защитной маркировки груза, а также исправность тары.

Затем проверяют транспортные и сопроводительные документы на соответствие характеристик (наименования, количества, цены и др.) данным транспортных и сопроводительных документов. Транспортным документом является товарно-транспортная накладная. К сопроводительным документам относятся товарная накладная, счет, счет-фактура, а также некоторые другие документы, перечень которых зависит как от особенностей поступившего товара, так и от способа его доставки.

Если поступивший товар не имеет сопроводительных документов, то материально ответственные лица проверяют его по фактическому наличию и составляют соответствующий акт о приемке товара, поступившего без счета поставщика. Акт составляют в трех экземплярах. Товары, поступившие таким образом, принимаются материально ответственными лицами на ответственное хранение до получения сопроводительного документа и оприходования товара. Получатель имеет право взыскать с поставщика штраф за несвоевременную выписку документов. При поступлении в магазин товаросопроводительных документов материально ответственные лица сверяют данные составленного ими акта с данными сопроводительных документов.

В ходе приемки необходимо проверить наличие на упаковке товаров и в сопроводительных документах информации о сертификации (для товаров, подлежащих обязательной сертификации) и сроках годности (для товаров, у которых этот срок должен быть установлен обязательно).

Не подлежат приемке товары с истекшими сроками годности, хранения, реализации, не соответствующие требованиям к качеству, стандартам.

Существуют такие специфические товары, как, например, алкоголь, у которого цикл предпродажной подготовки весьма сложен и длителен. Так, при поступлении на склад новой партии необходимо проверить подлинность акцизной марки, сертификаты, таможенные документы и пр.

Приемка товаров по количеству и качеству осуществляется материально ответственными лицами в соответствии с договором поставки или купли-продажи товаров. Актирование недостач, недоброкачественности, недостатков маркировки, составление и предъявление претензий поставщикам проводятся в порядке и в сроки, предусмотренные договором. Если в договоре будет указано, что приемка должна соответствовать какому-либо из перечисленных документов, то ее проводят на основе содержащихся в них инструкций.

Рассмотрим рекомендательные правила приемки, предусмотренные в инструкциях "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству" (№ П-6) и "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству" (№ П-7).

Проверка количества поступивших товаров

Приемку товаров по количеству производят путем сопоставления данных сопроводительных фактов (счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, спецификаций, упаковочных ярлыков, описей и др.) с фактическим наличием товаров.

Указанная проверка может быть выборочной или сплошной. Выборочная (частичная) проверка количества продукции с распространением результатов проверки какой-либо части продукции на всю партию допускается, когда это предусмотрено стандартами, техническими условиями, иными обязательными правилами или договором.

Технология и сроки приемки товаров по количеству определяются местом приемки и состоянием тары.

Приемка может быть осуществлена:

    - при централизованном способе доставки товара -- на складе получателя; - при децентрализованном способе доставки товара, если тара отсутствует или повреждена -- на складе поставщика; - при доставке и выдаче продукции органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта и при условии, если тара отсутствует или тара неисправная, -- в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров или на складе органа транспорта; в случае расхождений составляется коммерческий акт.

Во всех случаях, когда при приемке груза от транспортных организаций устанавливают повреждение или порчу груза, несоответствие наименования и веса груза или числа мест данным, указанным в транспортном документе, а также во всех иных случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, получатель обязан потребовать от транспортной организации составления коммерческого акта (отметки на товарно-транспортной накладной или составления акта -- при доставке груза автомобильным транспортом).

Тара может быть:

    - исправная; - поврежденная (со следами вскрытия, подмоченная и т. д.); - тара отсутствует.

Похожие статьи




Приемка, хранение, подготовка товаров к продаже - Организация поставок и хранения продукции в ООО "Метро Кэш энд Керри"

Предыдущая | Следующая