Индивидуальное задание "Система управления качеством на предприятии: правовое регулирование, организация. Технический контроль качества. Анализ качества продукции" - Система управления качеством на предприятии (на примере ООО "Mark Formelle")
Одним из важнейших показателей деятельности предприятия является качество продукции. Улучшение качества определяет выживаемость и конкурентоспособность предприятия в условиях рынка, темпы технического прогресса, внедрения инноваций, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.
Проблема качества касается абсолютно всех товаров и услуг. Особенно остро это проявляется при переходе к рыночной экономике. К работе в условиях жесткой конкуренции белоруским производителям надо быть готовыми уже сегодня. Предприятия любой формы собственности, не уделяющие внимания вопросам качества, будут просто разорены, им не помогут никакие протекционистские меры государства.
Сложности белоруской экономики проявляются не только в снижении объемов производств, взаимных неплатежах, но и в ее качественных характеристиках. Технология отечественного производства, технический уровень капитального оборудования, как правило, значительно ниже, чем в индустриально развитых странах. Но даже если достаточно оперативно осуществить модернизацию производства, создать новые технологии, оправдать эти затраты на инвестиции возможно будет только за счет выпуска и реализации конкурентоспособной продукции или услуги, пользующейся спросом у потребителя.
Рассмотрим систему контроля качества на нашем предприятии.
В ООО "Марк Формэль" правовое регулирование Системы управления качеством устанавливаются Государственными стандартами Республики Беларусь:
ГОСТ 9173-86;
ГОСТ 1115-81;
ГОСТ 1136-81;
СТП 01-2010.
- 1. Основные положения. 1.1. Настоящий стандарт предприятия устанавливает основные требования по:
- - организации контроля качества готовых изделий и межоперационного контроля качества на всей стадиях производства; - анализу качества выпускаемой продукции; - предупреждению выпуска продукции с отклонениями от требований НТД, некомплектной продукции, а также продукции с нарушением маркировки и упаковки;
- - начальник производства - технолог швейного цеха - мастера бригады - контролеры качества
- -самоконтроль - взаимоконтроль - межоперационный контроль -контроль качества готовой продукции - инспекционный контроль - периодический контроль качества
4.3. Самоконтроль качества.
- 4.3.1. прошив технологическую операцию, швея обязана правильность ее выполнения. 4.3.2. В случае прошива технологической операции с отклонением, швея должна исправить дефект. 4.3.3. При невозможности устранить дефект самостоятельно, работница должна обратиться за помощью к мастеру или технологу цеха. 4.4. Взаимоконтроль качества. 4.4.1. Взаимоконтроль качества осуществляет работница, выполняющая последующую операцию. 4.4.2. Обнаружив дефект, работница обязана вернуть изделие на исправление швее, прошившей предыдущую операцию с нарушениями. 4.4.3. В случае массового брака, швея должна сообщить об этом мастеру бригады или технологу цеха для принятия мер. 4.5. Межоперационный контроль качества. 4.5.1. Межоперационный контроль качества является одним из самых важных видов контроля качества и самым действенным для исключения возможного выпуска бракованной продукции. 4.5.2. Межоперационный контроль качества осуществляет контролер качества, работая в потоке не менее 30% своего рабочего времени. 4.5.3. В процессе межоперационного контроля, полуфабрикаты выполненные с отклонениями передаются на исправление, при этом проверяется по качеству вся пачка изделий, прошитая швеей, допустившей брак. 4.5.4. К работнице допустившей брак, контролер качества в течении рабочей смены подходит несколько раз, произвольно по времени. 4.5.5. В случае повторного обнаружения брака у швеи, контролер имеет право остановить работу швеи и предупредить об этом мастера бригады или технолога цеха. Возобновить работу швее разрешается только после устранения дефекта и повторного контроля. 4.5.6. По результатам межоперационного контроля мастер принимает решение, как поступить с конкретной швеей:
- - провести с ней повторное обучение; - пересадить на другую операцию; - перевести на менее сложную или ручную операцию.
Пачка изделий вместе с маршрутным листом передается упаковщику для маркировки и упаковки;
- 4.6.10. В случае обнаружения контролером качества массового дефекта, об этом немедленно ставится в известность мастер бригады, технолог цеха или начальник производства; 4.7. Инспекционный контроль качества. 4.7.1 Инспекционному контролю качества подвергаются изделия, принятые контролером СК на выпускном участке или на складе готовой продукции; 4.7.2. Инспекционный контроль качества проводит представитель Заказчика или начальник производства с целью проверки эффективности ранее выполненного приемочного контроля качества; 4.7.3. Основными задачами инспекционного контроля качества являются:
- - оценка качества продукции; - проверка правильности проведения приемочного контроля; - проверка устранения замечаний, отмеченных предыдущей проверкой;
- - наличие ярлыка на каждом изделии; - четкость и соответствие реквизитов внутренней и внешней маркировки; - соответствие изделия размеру, указанному на ярлыке;
- - начальник производства; - технолог предприятия;
- - контроль качества работы контролеров качества; - предупреждение выпуска некачественной продукции; - своевременное распознание возникшего брака и принятие мер по его устранению;
- - состояние качества выпускаемой продукции на закрепленной за ним бригадой; - несвоевременное принятие мер по предотвращению выпуска некачественной продукции; - неправильную и недостоверную информацию о качестве выпускаемой продукции руководству предприятия; - несвоевременное проведение межоперационного контроля на бригаде; - несвоевременную приемку по качеству готовой продукции с учетом выполнения дневной нормы выработки.
- - сбор и анализ информации о качестве; - учет и рассмотрение претензий и замечаний от торгующих организаций; - анализ эффективности мероприятий по устранению дефектов и причин их возникновения; - оперативную информацию швейного цеха о качестве выпускаемой продукции на предприятии; - своевременное предоставление информации руководству предприятия о состоянии качества выпускаемой продукции на предприятии;
- - анализ качества выпускаемой продукции на предприятии за отчетный месяц; - совместное обсуждение возникших проблем и причин, повлекших к выпуску некачественной продукции; - рассмотрение предложений по улучшению качества на отдельных участках; - рассмотрение вопроса о наказании виновных лиц в систематическом выпуске некачественной продукции;
- - начальника производства; - главного инженера; - технолога швейного цеха; - мастеров швейных бригад; - мастеров раскройного участка; - контролеров качества;
Похожие статьи
-
Для каждого предприятия правильно организованная кадровая политика предусматривает повышение образовательного уровня и квалификации. Таблица 3.Штатное...
-
Всю производственную деятельность можно представить в виде двух составляющих: основное производство и вспомогательное производство. В свою очередь, они...
-
История Mark Formelle начинается в 1994 году, когда была организована компания по производству белья для немецкого бренда Triumph AG. Сотрудничество с...
-
Что выгоднее - сплошной контроль на предприятии или замена дефектных изделий, обнаруженных потребителями? Перекладывание контроля на потребителей влечет...
-
Управление качеством на предприятии осуществляется путем реализации управленческих функций, таких как: - политика в области качества; -...
-
Виды контроля Работники предприятий общественного питания контролируют качество поступающего сырья и выпускаемой продукции. Контроль этот осуществляется...
-
Оценка риска - Система управления качеством на предприятии (на примере ООО "Mark Formelle")
В любой хозяйственной деятельности всегда существует опасность того, что поставленные цели могут быть частично или полностью не достигнуты. При...
-
Анализ продукции и рынков - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания
ООО "Общепит" ведет деятельность в сфере общественного питания, и более известно, как кофейня "У Лакомки". Рынок общественного питания в г. Барнауле...
-
Обеспечение стабильности качества и безопасности продукции является главной задачей современных предприятий общественного питания. Решение этой задачи...
-
Общие положения о службе маркетинга на предприятии Информационно - полиграфический центр (далее - ИПЦ) "ПАТРИОТ" - предприятие, занимающееся...
-
Мучные кондитерские изделия включают в себя разнообразные виды печенья, вафель, сухарей, рулетов, кексов, сушек, пряников, а также торты, пирожные и...
-
Общая характеристика деятельности предприятия Акционерное общество "Рахат" является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Казахстане....
-
Вспомогательное производство на фабрике оказывает услуги основному производству по ремонту оборудования, обеспечивает предприятие всеми видами энергии, а...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Организация коммерческой деятельности предприятия
В результате прохождения практики на предприятии АО "Барнаульский молочный комбинат" удалось обнаружить, что это предприятие занимает лидирующее место по...
-
Производственный цикл - один из важнейших технико-экономических показателей, который является исходным для расчета многих показателей...
-
Структуру затрат необходимо знать, чтобы ориентироваться какие затраты вносят существенный вклад в себестоимость продукции и на основе этого принимать...
-
Производственная структура ООО "Общепит" включает в себя три подразделения. Это бар, горячий и холодный цеха. Цеха сгруппированы по технологическим...
-
Процесс производстваэто соединение ресурсов и факторов производства в определенной комбинации в целях создания продукции и ее последующего сбыта....
-
Введение - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания
Отрасль общественного питания -- одна из стратегических отраслей экономики. Уровень развития данной отрасли определяет жизнеобеспеченность населения и...
-
В последние годы проблема здорового питания становится все более актуальной. Для человека очень важен рацион питания, а также качественный состав...
-
Практическая часть, Характеристика предприятия - Система маркетинга в управлении фирмой
Характеристика предприятия Быстрое развитие экономики во второй половине ХХ в. в странах с рыночной экономикой привело к резкому обострению конкуренции и...
-
Общая схема организационной структуры управления МУП "Мосгорреклама" изображена на рис.2.1. Более подробная схема структуры каждого из отделов приведена...
-
В настоящее время клиент предъявляет продавцу обязательное требование: сервис должен обеспечить работоспособность товара в течение всего срока службы....
-
Введение - Управление качеством логистических процессов
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. Проблема повышения качества может быть решена...
-
Всех потребителей данной отросли, по характеру заказа, можно условно разделить на две основные группы. Это те, которые заказывают продукцию на вынос и...
-
Введение - Товароведческая характеристика продукции Октябрьского хлебокомбината
Производственная практика проводилась в потребительском обществе "Октябрьский хлебокомбинат", далее именуемое "Общество", находящееся по адресу -...
-
Бизнес-диагностика предприятия общественного питания Анализ структуры собственности Полное официальное фирменное наименование предприятия: общество с...
-
Анализ внешних факторов конкурентоспособности Конкурентные преимущества, безусловно, способствуют привлечению внимания к предприятиям общепита целевых...
-
Краткая характеристика ООО "Надежда" Компания "Надежда" является крупнейшей в России по выпуску межкомнатных дверей и лидером в сфере продаж дверей на...
-
По причине возрастающей конкуренции с импортируемыми товарами производство получает дополнительный стимул к совершенству. Решение стоящих перед пищевой...
-
Характеристика предприятия и его достижения в области управления складским хозяйством В 2010 году холдинг в который входило российское предприятие...
-
В настоящее время клиент предъявляет продавцу обязательное требование: сервис должен обеспечить работоспособность товара в течение всего срока службы....
-
Организация и управление торгово-сбытовой деятельности - Анализ деятельности торгового предприятия
На современном этапе развития нашего общества высокая квалификация кадров является одним из основных факторов, влияющих на развитие производства....
-
Конкуренция на рынке выполнения строительно-монтажных работ очень высока, но гораздо ниже, чем у предприятий по выпуску строительных материалов. Это...
-
Принципы всеобщего управления качеством. Характеристика понятия системы менеджмента качества Всеобщее управление качеством (Total Quality Management) по...
-
Процесс организации производства должен быть тщательно спланирован. При планировании производства определяются следующие показатели: 1) число...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Мир" расположено в юго-западной части Курьинского района Алтайского края, центральная...
-
Анализ конкурентной позиции ООО "21 век" - Анализ системы сбыта готовой продукции на ООО "21 век"
Из всех пищевых продуктов культурного человека хлеб занимает, бесспорно, первое место. Хлеб является основным продуктом питания, потребляемым ежедневно....
-
Введение - Анализ системы сбыта готовой продукции на ООО "21 век"
Существуют две трактовки, два понимания термина "сбыт" -- широкое и узкое. В широком смысле слова, сбытовые операции начинаются, как только изделие...
-
Введение - Всегда ли нужен контроль качества продукции у поставщика
В технических регламентах, стандартах на продукцию различного уровня (международных, государственных, отраслевых, стандартах предприятия), технических...
Индивидуальное задание "Система управления качеством на предприятии: правовое регулирование, организация. Технический контроль качества. Анализ качества продукции" - Система управления качеством на предприятии (на примере ООО "Mark Formelle")