Технологическая планировка предприятия и обеспечение торгового оборудования - Деятельность магазина "Банана Мама"

Здания, используемые для размещения магазинов, могут быть:

    * По типу здания: магазин "Банана-Мама" относится к отдельно стоящему зданию. * По капитальности сооружения: магазин "Банана-Мама" относится к зданию капитального сооружения. * По особенностям объемно-планировочных решений магазин "Банана-Мама" относится к одноэтажному зданию. * По размеру торговой площади магазин "Банана-Мама" относится к крупным торговым зданиям, так как его площадь составляет 2100м2

Площадь торгового зала магазина "Банана-Мама" подразделяется на площади:

Под торговое оборудование;

Для выкладки товаров; под узлы расчетов;

Для покупателей;

Для дополнительного обслуживания покупателей.

Кроме торговых помещений в магазине имеются:

    * помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже (приемочные, кладовые, помещения для подготовки товаров к продаже); * подсобные помещения, которые включают в себя помещения для хранения тары и инвентаря, упаковочные материалы; * административные и бытовые помещения (кабинет директора, касса, бухгалтерия, туалет).

Эффективность работы магазина во многом зависит от рациональной планировки и расстановки торгового оборудования.

Торговый зал магазина "Банана-Мама" смешанной планировки. В нее входят сочетание линейной и выставочной планировки.

В торговом зале преобладает линейная планировка (отдел игрушек, отдел текстиля) отдел детского питания). Данный вид планировки позволяет формировать

Покупательские потоки, организовать единый узел расчета, создать лучшие условия для осмотра и отбора товаров покупателями. При линейной планировке вся зона разрешения товаров и проходов для покупателей представляет собой прямые линии в продольном, поперечном направлении.

Выставочная планировка применяется в магазине "Банана-Мама", в отделе Крупногабаритных товаров (КГТ), где покупателям предлагаются к осмотру образцы товаров - крупногабаритные. В данном отделе, при помощи выставочного вида планировки покупателю предлагаются к осмотру детские кроватки, манежи, коляски, комоды,

Пеленальный стол, стульчики для кормления, ходунки, автомобильные кресла.

Для выполнения операции торгового процесса магазин "Банана-Мама" оснащен механическим оборудованием.

Наиболее распространенным типом оборудования являются горки-пристенные и островные, вешала.

Для изделий, демонстрируемым на плечиках, используют или горизонтальные штанги с ценникодержателями, кронштейны,

Закрепленные в 2-3 яруса на перфорированной задней стенке.

Вешала так же используются для демонстрации изделий, подвешиваемых на плечиках.

Такое оборудование применяется в основном в отделе "текстиль", где на вешала на вешалках развешиваются верхняя одежда (куртки, ветровки, плащи), верхний трикотаж (джемперы, костюмы, спортивные костюмы, блузки, платья. Юбки, брюки и др.) нижнее белье (майки, пижамы, комплекты и т. д.).

Обувь разрешают на кронштейнах, закрепленных в отверстиях заднего перфорированного щита. Кронштейны

Изготавливают из 2 параллельных стержней, находящихся на разных уровнях от пола, что позволяет устанавливать на них обувь в наклонном положении.

Узел расчета с покупателями находится на выходе из магазина.

Расчетный узел состоит из 3-х кассовых кабин.

Кассовые кабины - рабочее место кассира. Они обеспечивают удобство при расчетах покупателям и кассирам. В них есть специальные места для установки кассвой машины, инвентаря, принадлежностей. Так как магазин "Банана-Мама" является магазином самообслуживания, кассовая кабина имеет стол для выкладки покупателями отобранных товаров.

Торговый инвентарь - это приспособления, инструменты и приборы, применяемые в торговом процессе.

В магазине "Банана-Мама" имеются следующие виды торгового инвентаря:

    * инвентарь для подготовки товаров к продаже (утюги, гладильные доски); * инвентарь для отпуска товаров (режущие инструменты, корзины и тележки для отборы товаров, подставки и рожки для примерки обуви, зеркала); * инвентарь для хранения товаров (плечики для одежды); * противопожарный инвентарь (огнетушители); * санитарно-гигиенический инвентарь (щетки, швабры, веники, совки для мусора, мусоросборники).

Войдя в магазин покупатель попадает в первый отдел магазина отдел "Игрушки". Отдел в свою очередь делится на подотделы:

    * Творчество и рукоделие; * Логические и развивающие игры; * Настольные игры; * Мягкие конструкторы, пазлы; * Конструкторы; * Музыкальные инструменты; * Игрушки для мальчиков; * Игрушки для девочек; * Книги; * Канцтовары; * Спортинвентарь; * Крупногабаритная игрушка.

Из отдела Игрушек покупатель проходит в отдел "Текстиль", самый большой отдел в магазине. Отдел так же делится на зоны:

    * Верхняя одежда для мальчиков; * Одежда для мальчиков; * Нижнее белье для мальчиков и девочек; * Одежда для девочек; * Верхняя одежда для девочек; * Одежда для беременных; * Чулочно-носочные изделия; * Спортодежда; * Одежда для новорожденных.

Затем следует отдел крупногабаритных товаров. Здесь покупателю представлены: коляски, манежи, кроватки, комоды, и многое другое.

Самый последний отдел магазина отдел Детского питания. Из этого отдела покупатели проходят на узел расчета с покупателями.

01.04.08

Похожие статьи




Технологическая планировка предприятия и обеспечение торгового оборудования - Деятельность магазина "Банана Мама"

Предыдущая | Следующая