Приемка товаров по качеству, управления качеством и ассортиментом товара - Деятельность магазина "Банана Мама"
Приемка товаров по качеству в магазине "Банана-Мама" производится с целью выявления соответствия поступивших товаров с требованиями стандартов, технических условий, технических описаний, условий договора, а для некоторых товаров образцом эталоном. Одновременно с приемкой по качеству производится проверка комплектности, тары, упаковки, маркировки.
Приемка товаров по качеству в магазине производится в соответствии с инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического значения и товаров народного потребления по качеству (П-6).
Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары.
В магазине "Банана-Мама" приемка товаров по качеству может быть сплошной и выборочной.
Выборочная проверка качества товаров с распространением результатов на всю партию допускается лишь в тех случаях, когда это предусмотрено ГОСТами, техническими условиями, особыми условиями поставки или договором. Приемка товаров по качеству производится в следующие сроки:
- - при одногородней поставке 10 дней, скоропортящиеся -- 24 часа. - при иногородней поставке - не позднее 20
Дней, скоропортящиеся - 24 часа.
- при установлении расхождений в качестве в момент приемки товаров по качеству составляется акт, и дальнейшая приемка товаров по качеству прекращается. Для участия в дальнейшей приемке вызывают представителей поставщика. При неявке представителя поставщика приемка товаров по качеству может производиться с участием компетентного представителя общественности. Лица, осуществляющие приемку товаров по качеству, обязаны строго соблюдать правила приемки товаров. Определение качества товаров в магазине "Банана-Мама" производится органолептическим путем. Оценивается внешний вид, правильность маркировки. Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, наносимые на упаковку или товар, а так же другие вспомогательные средства,
Предназначенные для идентификации товара, доведения этой информации до потребителя.
Маркировка содержит основополагающую, коммерческую, потребительскую информацию. Требования к информации на производственной маркировке относятся к обязательным, что регламентируется Законом РФ "О стандартизации", а так же стандартами на упаковку и маркировку продукции однородных групп.
Решающее значение имеют такие элементы маркировки, как текст и условные обозначения. Текст производственной маркировки должен быть доступным для прочтения.
Кроме текста имеют значение условные обозначения, информационные знаки, идентифицирующие коды страны - изготовителя.
Если окажется недостаточной органолептическая оценка качества товаров, производится независимая качественная экспертиза.
Качественная экспертиза - оценка качественных характеристик товара экспертами для установления соответствия требованиям нормативных документов.
Правовая база экспертизы по качеству регламентируется Гражданским кодексом РФ (ч. 1 ст.469, 470, 474-477), Инструкция о порядке приемки продукции производственно-
Технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена 25 апреля 1966г№П-7).
Нормативная база - стандарты, технические условия, санитарные и ветеринарные правила и инструкция, правила или кодексы транспортных организаций.
При установленном расхождении по качеству товаров составляется акт. В нем дается точное описание качественных недостатков товаров с указанием причин их возникновения.
Товары, не соответствующие требованиям
ГОСТов, техническим условиям, образцам и рецептурам переводятся в более низкий сорт.
В магазине "Банана-Мама" предусмотрено оформление документов на поступление недоброкачественной продукции, основными из которых являются:
- - акт об установлении расхождении по количеству и качеству при приемке товаров. - акт о порче, бое, ломе.
Данные виды документов дают основание предприятию на предъявление претензий поставщику, которого преждевременно
Оповещают об обнаруженном расхождении всеми средствами связи.
При приемке товаров по качеству имеет место быть фальсификация товаров.
Фальсификация товаров - действия, направленные на обман получателя или потребителя путем объекта купли-продажи с корыстной целью.
Существует несколько видов
Фальсификации. Одним из которых является качественная фальсификация. Это подделка товаров для улучшения органолептических свойств, либо замена товаров высшей градации качества низшей. Так, в магазине "Банана-Мама", 16.01.08 г. был составлен акт "Об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей" (см. приложение к теме №9).
При поставке товаров детского питания, сока яблоко-персик с мякотью, торговой марки Фруто-няня, была выявлена качественная фальсификация - пересорт.
Пересортица - действия направленные на обман получателя и потребителя путем замены товаров высших сортов низшим.
В магазине "Банана-Мама" 26 марта 2007г. был составлен акт "О порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей". Комиссия произвела осмотр товарно-материальных ценностей, подлежащих уценке вследствие наличия дефекта не позволяющих реализацию в прежнем качестве, и установила: 4S00004X Мультибук обучающий (24 задания + 8 увлекательных игр) подлежат уценке в количестве 1 единицы из 8. Сумма уценки 1133,10 р. Характеристика дефекта: Мультибук не включается и не работает.
Причины порчи, боя, лома - неосторожность покупателя. Руководство организации
Распорядилось уценить товар и отнести на счет себестоимости.
Состав комиссии
Председатель комиссии:
Директор Потапова С. А.
Члены комиссии:
Бухгалтер Терехина Н. А.
Супервайзер Ерохина Т. В.
Специалист по ТУ Кузнецова И. А.
- 08.04.08 09.04.08 10.04.08
Похожие статьи
-
Формирование товаров в магазине - это подбор, комплектование различных видов товаров и их разновидностей по какому - либо признаку. Основная цель...
-
Здания, используемые для размещения магазинов, могут быть: * По типу здания: магазин "Банана-Мама" относится к отдельно стоящему зданию. * По...
-
Ознакомление с базой практики - Деятельность магазина "Банана Мама"
Объектом базы практики является Общество с ограниченной ответственностью "Банана Мама". Данное предприятие находится по адресу: г. Астрахань Советский...
-
Определение миссии и целей предприятия Миссия организации - это наиболее общая цель деятельности организации, предназначение, смысл существования и...
-
АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В современной теории и практике управления качеством выделяют следующие пять основных этапа: 1. Принятие решений "что...
-
Учетная политика ИП Базванова Г. А представлена в приложении 1 Организация товароснабжения Качество поступающих на реализацию товаров - неотъемлемый...
-
Закон РФ "О защите прав потребителей" содержит нормы, регулирующие отношения между производителем, продавцом и потребителем, и предусматривает механизм...
-
Изучение хозяйственных связей с поставщиками - Деятельность магазина "Банана Мама"
Хозяйственные связи - это отношения, складывающиеся между поставщиками и покупателями в процессе поставок. Основной целью установления таких связей...
-
Техника безопасности - это система организационных технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействия на работающих опасных и вредных...
-
Значение управления качеством в условиях рыночной экономики - Контроль качества
Как показало современное состояние развития НТП: если где-то возникают провалы и неудачи, причины не столько в технике или людях, ее изготавливающих и...
-
Уровень качества -- это относительная характеристика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с соответствующими...
-
Процессы производства, монтажа и технического обслуживания оказывают решающее влияние на качество продукции. Центральное положение среди них занимает...
-
ОАО "Светлогорский ЦКК" ориентировано, в основном, на выпуск гофрокартона и ящиков из него, картона для плоских слоев и бумаги для гофрирования, как...
-
Введение в курс управления качеством, Предмет и задачи курса - Введение в курс управления качеством
Предмет и задачи курса Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед российскими предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной...
-
Организационная структура управления на предприятии - Деятельность предприятия "Детский мир"
Организационная структура предприятия - это внутренняя упорядоченность, согласованность и взаимодействие отдельных частей единого целого. Организационная...
-
ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической...
-
Существующие системы управления и их сущность - История развития систем управления качеством
Дефект продукция менеджмент Система тотального управления качеством. В круг мероприятий, определенных концепцией качества, наряду с требованиями...
-
Управление закупками в значительной степени влияет на конкурентоспособность компании. Если эта функция закупок не выполняется, то компания не получит...
-
Оценка качества работы лидера в организации - Власть и управление в деятельности организации
Оперативное управление деятельностью ООО "Нептун" осуществляет генеральный директор. Особое значение в формировании имиджа организации имеет имидж...
-
Рыночная экономика в качестве одной из важнейших характеристик включает конкуренцию между субъектами и объектами рынка. Под конкуренцией понимают...
-
Системный подход к определению "управление качеством" Качество - емкая, сложная и универсальная категория, имеющая множество особенностей и различных...
-
Выявление основных проблем деятельности магазина Для реализации возможностей магазина выделим основные проблемы, которые могут возникнуть при реализации...
-
Менеджмент всегда имеет свою специфику, наибольшие различия выявляются в управлении товарами и услугами. Сегодня сфера услуг становиться все более...
-
Темперамент как составляющая индивидуальных особенностей человека и его учет при управлении персоналом. Среди индивидуально-психологических особенностей,...
-
Важнейшим моментом в технологии антикризисного управления является анализ деятельности организации, который может вестись в самых различных направлениях...
-
Анализ деятельности предприятия АО "Рахат" Акционерное общество "Рахат" - кондитерская фабрика - один из крупнейших производителей кондитерских изделий в...
-
Формирование ассортимент и управление им Номенклатура, или товарный ассортимент - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Товарный...
-
С термином "качество продукции" неразрывно связано такое понятие как управление качеством продукции, под которым понимается деятельность, осуществляемая...
-
СМК строится на четырех основных процессах СМК: управления СМК, коммерческой деятельности и маркетинга, проектирования и разработки продукции и...
-
Управление несоответствующей продукцией - Измерение, анализ и улучшение качества продукции
Организация должна обеспечивать, чтобы продукция, которая не соответствует требованиям, была идентифицирована и управлялась с целью предотвращения...
-
Практическая часть - Системы менеджмента качества в управлении предприятием
Задача 8 . Произвести анализ зависимости между параметром "Выход годных изделий" в зависимости от величины добавки "А" в граммах (см. таблицу 1.1)....
-
Любая организация должна планировать и осуществлять процессы мониторинга, измерения, анализа и улучшения, необходимые для демонстрации соответствия...
-
История развития систем управления качеством - Введение в курс управления качеством
В истории развития документированных систем качества можно выделить пять этапов, которые иногда представляют в виде пяти звезд качества (рис. 1.3)....
-
Качество как экономическая категория и объект управления Под качеством понимается совокупность свойств продукции (конструктивных, эстетических,...
-
Качество как объект управления
Качество как объект управления Большой вклад в разработку теории управления качеством внесли зарубежные и отечественные ученые. Работы русских ученых П....
-
Рыночная экономика в качестве одной из важнейших характеристик включает конкуренцию между субъектами и объектами рынка. Под конкуренцией понимают...
-
Любая фирма функционирует, имея связи с рынком: поставляя на него изделия, услуги и обеспечивая покупателей соответствующей информации. С рынка фирма...
-
Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация...
-
ПРЕИМУЩЕСТВА СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ - Управление качеством продукции
Применение предприятиями и в России сертификации продукции в условиях рыночных отношений дает следующие преимущества: Обеспечивает доверие внутренних и...
-
ВЫБОРОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ, ВЫВОДЫ - Управление качеством продукции
Характерной особенностью контроля при исследовании надежности является то, что возможности составления выборок ограничены малочисленностью единиц...
Приемка товаров по качеству, управления качеством и ассортиментом товара - Деятельность магазина "Банана Мама"