Приемка товаров по качеству, управления качеством и ассортиментом товара - Деятельность магазина "Банана Мама"

Приемка товаров по качеству в магазине "Банана-Мама" производится с целью выявления соответствия поступивших товаров с требованиями стандартов, технических условий, технических описаний, условий договора, а для некоторых товаров образцом эталоном. Одновременно с приемкой по качеству производится проверка комплектности, тары, упаковки, маркировки.

Приемка товаров по качеству в магазине производится в соответствии с инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического значения и товаров народного потребления по качеству (П-6).

Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары.

В магазине "Банана-Мама" приемка товаров по качеству может быть сплошной и выборочной.

Выборочная проверка качества товаров с распространением результатов на всю партию допускается лишь в тех случаях, когда это предусмотрено ГОСТами, техническими условиями, особыми условиями поставки или договором. Приемка товаров по качеству производится в следующие сроки:

    - при одногородней поставке 10 дней, скоропортящиеся -- 24 часа. - при иногородней поставке - не позднее 20

Дней, скоропортящиеся - 24 часа.

- при установлении расхождений в качестве в момент приемки товаров по качеству составляется акт, и дальнейшая приемка товаров по качеству прекращается. Для участия в дальнейшей приемке вызывают представителей поставщика. При неявке представителя поставщика приемка товаров по качеству может производиться с участием компетентного представителя общественности. Лица, осуществляющие приемку товаров по качеству, обязаны строго соблюдать правила приемки товаров. Определение качества товаров в магазине "Банана-Мама" производится органолептическим путем. Оценивается внешний вид, правильность маркировки. Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, наносимые на упаковку или товар, а так же другие вспомогательные средства,

Предназначенные для идентификации товара, доведения этой информации до потребителя.

Маркировка содержит основополагающую, коммерческую, потребительскую информацию. Требования к информации на производственной маркировке относятся к обязательным, что регламентируется Законом РФ "О стандартизации", а так же стандартами на упаковку и маркировку продукции однородных групп.

Решающее значение имеют такие элементы маркировки, как текст и условные обозначения. Текст производственной маркировки должен быть доступным для прочтения.

Кроме текста имеют значение условные обозначения, информационные знаки, идентифицирующие коды страны - изготовителя.

Если окажется недостаточной органолептическая оценка качества товаров, производится независимая качественная экспертиза.

Качественная экспертиза - оценка качественных характеристик товара экспертами для установления соответствия требованиям нормативных документов.

Правовая база экспертизы по качеству регламентируется Гражданским кодексом РФ (ч. 1 ст.469, 470, 474-477), Инструкция о порядке приемки продукции производственно-

Технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена 25 апреля 1966г№П-7).

Нормативная база - стандарты, технические условия, санитарные и ветеринарные правила и инструкция, правила или кодексы транспортных организаций.

При установленном расхождении по качеству товаров составляется акт. В нем дается точное описание качественных недостатков товаров с указанием причин их возникновения.

Товары, не соответствующие требованиям

ГОСТов, техническим условиям, образцам и рецептурам переводятся в более низкий сорт.

В магазине "Банана-Мама" предусмотрено оформление документов на поступление недоброкачественной продукции, основными из которых являются:

    - акт об установлении расхождении по количеству и качеству при приемке товаров. - акт о порче, бое, ломе.

Данные виды документов дают основание предприятию на предъявление претензий поставщику, которого преждевременно

Оповещают об обнаруженном расхождении всеми средствами связи.

При приемке товаров по качеству имеет место быть фальсификация товаров.

Фальсификация товаров - действия, направленные на обман получателя или потребителя путем объекта купли-продажи с корыстной целью.

Существует несколько видов

Фальсификации. Одним из которых является качественная фальсификация. Это подделка товаров для улучшения органолептических свойств, либо замена товаров высшей градации качества низшей. Так, в магазине "Банана-Мама", 16.01.08 г. был составлен акт "Об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей" (см. приложение к теме №9).

При поставке товаров детского питания, сока яблоко-персик с мякотью, торговой марки Фруто-няня, была выявлена качественная фальсификация - пересорт.

Пересортица - действия направленные на обман получателя и потребителя путем замены товаров высших сортов низшим.

В магазине "Банана-Мама" 26 марта 2007г. был составлен акт "О порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей". Комиссия произвела осмотр товарно-материальных ценностей, подлежащих уценке вследствие наличия дефекта не позволяющих реализацию в прежнем качестве, и установила: 4S00004X Мультибук обучающий (24 задания + 8 увлекательных игр) подлежат уценке в количестве 1 единицы из 8. Сумма уценки 1133,10 р. Характеристика дефекта: Мультибук не включается и не работает.

Причины порчи, боя, лома - неосторожность покупателя. Руководство организации

Распорядилось уценить товар и отнести на счет себестоимости.

Состав комиссии

Председатель комиссии:

Директор Потапова С. А.

Члены комиссии:

Бухгалтер Терехина Н. А.

Супервайзер Ерохина Т. В.

Специалист по ТУ Кузнецова И. А.

    08.04.08 09.04.08 10.04.08

Похожие статьи




Приемка товаров по качеству, управления качеством и ассортиментом товара - Деятельность магазина "Банана Мама"

Предыдущая | Следующая