Результаты органолептической оценки - Анализ ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества косметических изделий (крем для лица) на примере магазина "Эдем" города Кирова
В таблицах 7-9 отразим результаты исследования органолептических показателей по каждому образцу.
Таблица 7 - Результаты оценки органолептических показателей образца №1 ВВ крем "Lumene" Vitamin C+ Illuminating Anti-age BB Cream
Наименование показателя |
ГОСТ 31460-2012. Кремы косметические. Общие технические условия |
Фактический результат |
Вывод |
1 |
2 |
3 |
4 |
Внешний вид |
Однородная масса, не содержащая посторонних примесей |
Однородная масса, посторонние примеси отсутствуют |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Цвет |
Свойственный цвету данного крема |
Цвет свойственный данному виду крема, бежевый |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Запах |
Свойственный запаху данного крема |
Запах свойственный данной продукции, приятный, без посторонних запахов |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Вывод: образец №1 ВВ крем "Lumene" Vitamin C+ Illuminating Anti-age BB Cream по всем органолептическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 31460-2012.
Таблица 8 - Результаты оценки органолептических показателей образца №2 ВВ крем MAYBELLINE Dream fresh 8 в 1
Наименование показателя |
ГОСТ 31460-2012. Кремы косметические. Общие технические условия |
Фактический результат |
Вывод |
1 |
2 |
3 |
4 |
Внешний вид |
Однородная масса, не содержащая посторонних примесей |
Однородная масса, посторонние примеси отсутствуют |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Цвет |
Свойственный цвету данного крема |
Цвет свойственный данному виду крема, бежевый, с красноватым оттенком |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Запах |
Свойственный запаху данного крема |
Запах несвойственный данной продукции, неприятный |
Не соответствует требованиям ГОСТ |
Вывод: образец №2 ВВ крем MAYBELLINE Dream fresh 8 в 1 по органолептическим показателям внешний вид и цвет соответствует требованиям ГОСТ 31460-2012. Цвет ВВ крема зависит от тона образца. Однако образец был легкого светлого оттенка, но у него все же отмечался легкий красноватый оттенок. Запах крема отмечался неприятный, поэтому данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31460-2012.
Если хотя бы один из показателей не соответствует требованиям ГОСТ, то такой образец считается нестандартным.
Таблица 9 - Результаты оценки органолептических показателей образца №3 ВВ крем Eveline blemish base Multifunction 6 in 1
Наименование показателя |
ГОСТ 31460-2012. Кремы косметические. Общие технические условия |
Фактический результат |
Вывод |
1 |
2 |
3 |
4 |
Внешний вид |
Однородная масса, не содержащая посторонних примесей |
Однородная масса, посторонние примеси отсутствуют |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Цвет |
Свойственный цвету данного крема |
Цвет свойственный данному виду крема, бежевый |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Запах |
Свойственный запаху данного крема |
Запах свойственный данной продукции, приятный, без посторонних запахов |
Соответствует требованиям ГОСТ |
Вывод: образец №3 ВВ крем Eveline blemish base Multifunction 6 in 1по органолептическим показателям полностью соответствует требованиям ГОСТ 31460-2012.
Таким образом, в результате органолептического анализа образцов ВВ крема делаем вывод, что Образец №1 ВВ крем "Lumene" Vitamin C+ Illuminating Anti-age BB Cream и Образец №3 ВВ крем Eveline blemish base Multifunction 6 in 1 полностью соответствуют требованиям ГОСТ 31460-2012 и обладают хорошими качествами. Образец №2 ВВ крем MAYBELLINE Dream fresh 8 в 1 отнесли к нестандартной категории из-за легкого красноватого оттенка в цвете. На рисунке в Приложении Г можно отметить разницу в цвете исследуемых образцов.
Маркировка всех образцов соответствовала требованиям ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования.
По соотношению цена-качество отдается предпочтению образцу крема №3 ВВ крем Eveline blemish base Multifunction 6 in 1 - не смотря на высокую цену, крем по органолептическим показателям качества оказался хуже, чем другие два образца по меньшей цене.
Похожие статьи
-
Основными показателями качества косметических кремов являются органолептические показатели (внешний вид, цвет, запах), физико-химические (массовая доля...
-
Результаты исследования упаковки и маркировки Результаты анализа маркировки образцов представим в виде таблицы 6. Таблица 6 - Результаты исследования...
-
Если качество мучных кондитерских изделий оценивают по форме, состоянию поверхности, виду на изломе, цвету, вкусу, запаху, то такой метод называется...
-
Исследования проводились по четырем физико-химическим показателям: влажность, массовая доля общего сахара, массовая доля жира, намокаемость, приведенные...
-
Для исследования качества хлебных изделий, вырабатываемых хлебозаводом Староминского РАЙПО, Краснодарского края были отобраны 8 образцов: 2 образца хлеба...
-
Объекты исследования Для экспертизы были отобраны три образца косметического крема разных производителей, реализуемых в магазине "Эдем" и пользующихся...
-
Качество косметических кремов оценивается по ГОСТ 31460-2012 "Кремы косметические. Общие технические условия". Настоящий стандарт распространяется на...
-
Не допускаются в продажу печенье, пряники и вафли деформированные, подгорелые, сыропеклые, с салистым, прогорклым привкусом и запахом, посторонними...
-
Для экспертизы качества лаков для ногтей были выбраны два образца импортного производства: - Max Factor; - Maybelline. Для проведения экспертизы качества...
-
Косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и волосам и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и...
-
Качество продукции - совокупность свойств обусловливающих пригодность и способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением....
-
Шкала оценки качества головных уборов представлена в таблице 18. Таблица 18 - шкала оценки качества головных уборов Уровень качества Описание 5,0 - 4,1...
-
Результаты органолептической оценки всех образцов представлены в таблицах 3-7. Таблица 3 Органолептические показатели качества образца №1 "48 копеек",...
-
Для оценки соответствия маркировки было выбрано три товара разных производителей [Приложение Д]: Образец № 1 - сок "МОЙ" 1. Сок (персик, яблоко); 2. ОАО...
-
Результаты исследования представлены в таблице 3.1 и таблице 3.2 Таблица 3.1. Результаты исследования сухарных изделий по органолептическим показателям...
-
Экономическая эффективность деятельности предприятия - один из видов эффективности деятельно предприятия, она представляет собой соотношение полученного...
-
В последние десятилетия потребление косметических товаров во всем мире, возрастает. По результатам ряда исследований, косметические средства входят в...
-
Ассортимент - это достаточно большая совокупность товаров, объединенных каким-либо общим признаком (сырье, назначение, производитель и пр.),...
-
История возникновения косметических средств по уходу за лицом История крема начинается в далеком древнем мире, когда первобытные люди стали умываться,...
-
Аббревиатура "ВВ" расшифровывается как "Blemish Balm, Beauty Balm, Blemish Base" - то есть средство, маскирующее недостатки кожи. Знаменитый "бальзам...
-
Трудно представить себе жизнь современного человека без использования косметических товаров. Косметические средства не имеют пола и возраста, ими...
-
Организационно-экономическая деятельность магазина "Магнит" В данном магазине оказывают основные и дополнительные услуги. Основная - реализация различных...
-
Мучные кондитерские изделия включают в себя разнообразные виды печенья, вафель, сухарей, рулетов, кексов, сушек, пряников, а также торты, пирожные и...
-
Ассортимент кондитерских изделий весьма разнообразный и насчитывает более 10 000 наименований. Мучные кондитерские изделия занимают второе место по...
-
Исследования проводились в лаборатории непродовольственных товаров. Использовались органолептические и инструментальные методы исследований в...
-
Группой экспертов проведена оценка качества 3-х видов детского туалетного мыла разных производителей на соответствие требованиям ГОСТ 28546-2002 "Мыло...
-
Качество кожаной обуви в обувном магазине компании "Zenden" проверяется при ее приемке от поставщика внешним осмотром. При этом оценивается правильность...
-
Исследование потребительских свойств и показателей качества кондитерских товаров проходило на базе магазина "продукты" г. Брянска. Магазин расположен по...
-
Таблица 7- Количественная экспертиза исследуемых образцов Образец № Номинальная масса, г Фактическая масса, г Отклонение от массы, г Образец №1 250 248...
-
Организационная характеристика торгового предприятия Первый "ЭДЕМ" появился в Кирове в 2000 г., это был небольшой парфюмерно-косметический ларек площадью...
-
Фальсификация продукции существует в любой отрасли промышленности. Разумеется, не свободен от фальсификации и рынок косметической продукции. Незаконное...
-
Качество товаров является одной из основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование...
-
Рассмотрим основные способы обмана покупателя при продаже мучных кондитерских изделий. Это, прежде всего: 1. Обман при подсчете стоимости покупки -...
-
История появления и освоение мучных кондитерских изделий людьми Открытию способа приготовления дрожжевого теста человечество обязано счастливой...
-
В последние годы проблема здорового питания становится все более актуальной. Для человека очень важен рацион питания, а также качественный состав...
-
Нами была проведена оценка качества 3-х видов детского туалетного мыла разных производителей на соответствие требованиям ГОСТ 28546-2002 "Мыло туалетное...
-
Анализ показателей ассортимента исследуемых образцов сахарного печенья В данной главе проведем анализ ассортимента приобретенных образцов. Итак, здесь...
-
Исследования проводились по четырем физико-химическим показателям печенья: влажность, массовая доля общего сахара, массовая доля жира, намокаемость,...
-
Оценка конкурентоспособности коньяка - Формирование ассортимента и экспертиза качества коньяка
Конкурентоспособность товара - способность товаров конкурировать между собой. Конкурентоспособность товара можно оценивать только с теми товарами,...
-
Ассортимент товаров - набор товаров разных видов и разновидностей, формируемых по определенным признакам с целью удовлетворения потребностей покупателей....
Результаты органолептической оценки - Анализ ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества косметических изделий (крем для лица) на примере магазина "Эдем" города Кирова