Харчова промисловість - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Харчова промисловість -- сукупність галузей, які виробляють продукти харчування та сировину для деяких інших галузей промисловості. До її складу входять майже 40 галузей і виробництв. За обсягами виробництва харчова промисловість посідає одне з перших місць в економіці України, асортимент виробленої продукції включає понад 3000 найменувань. Майже 95 % продовольчих товарів, що реалізуються на внутрішньому ринку, є продуктами вітчизняного виробництва.
Харчова промисловість представляє складний комплекс із 15 основних галузей: борошномельно-круп'яної, макаронно-хлібопекарської, кондитерської, цукрової, маслосиродільної, молочної, м'ясної, маслобійно-маргаринової, плодоовочеконсервної, рибної, виноробної, пивоварної, тютюнової, соляної, спиртової.
Підприємства харчової промисловості розташовані по території України практично повсюдно, однак при їх розміщенні враховуються особливості кожної галузі. Головними чинниками розміщення підприємств є сировиний і споживчий.
Географія і чинники розміщення підприємств харчової промисловості:
- * цукрова (Лісостеп), борошномельно-круп'яна (Лісостеп і Степ), олійно-жирова (Степ, південь Лісостепу), консервна (Степ, Крим, захід Лісостепу), виноробна (Крим, Закарпаття, Степ), рибна (приморські міста) -- сировинний чинник; * м'ясна (переважно великі міста) -- сировинний і споживчий; * макаронна і хлібопекарська (повсюдно), кондитерська (повсюдно), молочна (повсюдно) -- споживчий.
Зросла конкурентоспроможність українських продуктів харчування на внутрішньому і зовнішньому ринках. Продовольчі товари з України експортуються до більше ніж 40 країн світу.
Харчова галузь посідає перше місце за обсягами залучених іноземних інвестицій. До неї надійшло близько 900 млн. дол. США, що становить 19 % усіх іноземних інвестицій, укладених у вітчизняну економіку.
Серед основних пріоритетів державної політики у сфері харчової промисловості -- створення сприятливих умов для активізації інноваційного розвитку галузі, прискорення модернізації її матеріально-технічної бази, упровадження сучасних технологій та широке застосування новітніх наукових розробок.
Для галузей харчової промисловості характерна певна невідповідність переробних потужностей наявній сировинній базі, тому значна частина продукції не переробляється. Необхідне будівництво оснащених новітнім обладнанням невеликих підприємств, які могли б швидко переорієнтуватися на випуск високоякісної, конкурентоспроможної продукції.
Похожие статьи
-
Промислові центри України На території нашої країни сформовані промислові пункти, центри, вузли і райони. Найбільшими промисловими районами є Донецький,...
-
Сучасна промисловість складається з безлічі самостійних галузей виробництва, кожна з яких включає велику групу споріднених підприємств і виробничих...
-
Промисловість будівельних матеріалів -- група галузей промисловості, які виробляють матеріали і вироби, що використовуються під час спорудження та...
-
Машинобудування - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Машинобудування -- це сукупність галузей промисловості, що виготовляють машини й устаткування для всіх ланок господарства, а також товари народного...
-
Промисловість є провідною галуззю господарства України. В її складі виділяють видобувні та обробні галузі. Видобувна промисловість займається видобутком...
-
Лісова і деревообробна промисловість -- сукупність галузей, що спеціалізуються на заготівлі і переробці деревини, виробництві меблів і напівфабрикатів,...
-
Паливна промисловість -- комплекс галузей, що займаються видобутком і переробкою різних видів паливно-енергетичної сировини: вугілля, нафти, природного...
-
Вступ - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Актуальність теми: промисловість - найважливіша структурна ланка (сектор) господарського комплексу України. На неї припадає 1/3 основних фондів, понад...
-
Промисловість як галузь матеріального виробництва Промисловість -- технічно найдосконаліша галузь матеріального виробництва, яка охоплює підприємства, що...
-
Легка промисловість - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Легка промисловість -- це сукупність галузей, що спеціалізуються на виробництві товарівнародного споживання (тканини, взуття, трикотаж, одяг,...
-
Хімічна промисловість - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Хімічна промисловість -- сукупність галузей, що виробляють різноманітну продукцію шляхом хімічної обробки сировини, створюють речовини, яких не існує в...
-
Металургійна промисловість - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України
Металургія -- сукупність галузей промисловості, що спеціалізуються на видобутку, збагаченні, переробці руд чорних і кольорових металів, виробництві...
-
Найважливішими природними факторами розміщення і спеціалізації тваринницива є наступні: якість грунтів; тривалість безморозного періоду, сума активних...
-
Роль тваринництва в економіці України - Тваринництво України, його регіональні особливості
Тваринництво - це друга після рослинництва важлива галузь сільського господарства. Вона забезпечує населення цінними продуктами харчування - молоком,...
-
У розділі 1 наведено основні природні чинники формування хімічного складу поверхневих вод України. Річковий басейн разом із атмосферними опадами утворює...
-
3.1. Скотарство Провідною галуззю тваринництва в усіх природно-економічних зонах України є скотарство, яке має молочно-м'ясну спеціалізацію переважно в...
-
Осадчий В. І. Методологічні основи дослідження чинників та процесів формування хімічного складу поверхневих вод України. - Рукопис. Дисертація на...
-
У дисертаційній роботі наведено результати розробки методологічних основ системних гідрохімічних досліджень, що базуються на поєднанні географічних...
-
Актуальність теми. В умовах економічних, енергетичних та кліматичних змін водні ресурси набувають вирішального значення для економічної безпеки країн....
-
Поклади бурого вугілля зосереджені в межах Дніпровського буровугільного басейну (Дніпробасу, Дбб) та на вугленосних площах: Дніпровсько-Донецькій,...
-
Проблеми чорної металургії України - Чорна металургія України
Лиття металу. Дільниця виготовлення моделей. Підприємства чорної металургії оснащені старим, майже зношеним, допотопним обладнанням, металургійні заводи...
-
На наш час тваринництво в Україні знаходиться не на найкращому рівні розвитку. Особливої уваги заслуговує розвиток м'ясного скотарства в регіонах...
-
У липні 1967р. рішенням Ради Міністрів УРСР та Президії АН УРСР було створено Інститут геотехнічної механіки, який сьогодні є головною академічною...
-
Осадчий В. И. Методологические основы исследования факторов и процессов формирования химического состава поверхностных вод Украины. - Рукопись....
-
Сучасні перспективи географічних наук в закладах освіти України
Сучасні перспективи географічних наук в закладах освіти України Шуйський Ю. Д., доктор географічних наук, професор, Одеський національний університет...
-
Фактори грунтоутворення, Грунтоутворюючі породи - Основи грунтознавства
В. В.Докучаєв установив, що грунт як особливе природне тіло формується в результаті тісної взаємодії наступних факторів клімату, рослинності,...
-
Водні ресурси - Характеристика основних природних ресурсів України
Це поверхневі і підземні води, придатні для використання в народному господарстві. Частина користувачів (промисловість, сільське і комунальне...
-
Актуальність теми. Методики екологічної оцінки якості поверхневих вод, що застосовуються в Україні, включають широкий набір абіотичних та біотичних...
-
Вугленосними в товщі осадових відкладів Дніпробасу є комплекси порід юрського, палеогенового та неогенового віку. Вугленосність юрського віку розвинена в...
-
ПЕСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ КОМПЛЕКСУ - Сучасний стан водогосподарського комплексу України
Реалізація основних напрямків розвитку водного господарства має відбуватися за такими принципами Газета "Урядовий кур'єр", № 194 від 16.10.2003: - басейн...
-
Етапи розвитку транспортної системи - Транспортна система України і проблеми її розвитку
Історія розвитку транспорту невіддільна від історії людського суспільства. Причиною цього є те, що без переміщення знарядь та предметів праці й самої...
-
Роль транспорту в народному господарстві Транспорт - одна з найважливіших складових виробничої інфраструктури України. Його ефективне функціонування є...
-
Промисловість - Економіко-географічна характеристика країн світу: Велика Британія
Вугільна промисловість є традиційною галуззю економіки країни. Однак видобуток значно скоротився і на сьогодні країна перетворилася з експортера вугілля...
-
Загальна характеристика роботи - Геологічний розвиток платформної частини території України в рифеї
Актуальність теми. В рифеї відбулася перебудова структурного плану допізньопротерозойського фундамента платформеної частини території України. В...
-
ВОДОПОСТАЧАЛЬНИКИ - Сучасний стан водогосподарського комплексу України
Надання населенню послуг з водо-, теплопостачання та водовідведення здійснюється відповідно до Правил надання населенню послуг з водо-, теплопостачання...
-
Вступ - Тваринництво України, його регіональні особливості
У системі національної економіки одним з найважливіших, багатогалузевих і територіальне поширених є агропромисловий комплекс. Сільськогосподарське...
-
Просторово-часові особливості формування системи розселення Харківської області
У статті виявлено просторово-часові особливості формування системи розселення Харківської області, проведено кластерний аналіз за демографічними...
-
Висновки, Список літератури - Економічне і географічно-політичне положення України
Переваги ПГП України: 1. Україна має вигідне економічне і геополітичне положення щодо сусідів першого і другого порядків. України лежить на перетині...
-
Вступ - Кристалогенезис самородної міді України
Мідь - один із поширених металів земної кори, який входить до складу 505 мінеральних видів. Вона посідає одне з провідних місць як за обсягом продукції...
-
Висновок - Тваринництво України, його регіональні особливості
Тваринництво агропромисловий регіональна економіка У курсовій роботі розглянуто роль тваринництва в економіці України та його Регіональні особливості,...
Харчова промисловість - Фактори формування та розміщення галузей промисловості України