Кофе - Организация и развитие биржевой торговли товаром в современных условиях

Во всем мире с каждым годом возрастает мода на кофе. И, действительно, последние десять лет кофе в мире было в изобилии. В 1995-1996 и 2002-2003гг. отмечался существенный рост мировых урожаев ежегодно (кроме одного года). В среднем мировой урожай кофе составлял 106,639 млн мешков в год.

Высокие урожаи привели к накоплению запасов в странах -- производителях кофе в сезоны 1998-1999 и 1999-2000 гг. В сентябре 2001 г. мировые запасы кофе на 15% превышали запасы предыдущего года. Исходя из уровня потребления кофе тех лет, запасы на складах всего мира формировались так, чтобы обеспечить поставки на рынок в течение пяти месяцев. Аналитики давали прогнозы, когда все эти запасы начнут сокращаться.

Из-за такого огромного предложения цены зависли в самом низу. Бразильские фермеры, выращивавшие кофе, не могли заработать достаточно денег даже для того, чтобы покрыть свои производственные издержки. Данная ситуация заставила их переключиться на сахарный тростник, используемый для производства газойля. Итак, кофейных деревьев становилось все меньше. Те же, кто оставался в бизнесе, были неспособны поддерживать деревья в хорошем состоянии или нанимать достаточно работников, что неизбежно наносило удар по урожаю следующего года.

И излишек сырьевого товара подавил цены на него и сократил инвестиции, что со временем всегда ведет к сокращению предложения, т. е. падению урожая. Урожай еще больше пострадал от сильных дождей, выпавших в первые четыре месяца сезона формирования плодов кофе.

Предложение кофе в конце концов сократилось, и цены на него пошли вверх. К середине 2004 г. Национальный департамент сырьевых товаров (NationalCommoditiesSupplyDepartment) Министерства сельского хозяйства Бразилии сделал прогноз о хорошей погоде и повышении урожая кофе в сезоне 2004-2005 гг. Он, однако, не объяснял, как заброшенные и переставшие плодоносить кофейные деревья смогут удовлетворить растущий спрос на кофе.

По данным ICO, мировой спрос на кофе последние десять лет рос в среднем на 1,3% в год. А предложение в тот же период увеличивалось на 3,6% в год. Низкие цены, однако, уже привели к сдвигу в динамике спроса на кофе и его предложения.

Таким образом, спрос на кофе в конце концов превысит предложение. Если спрос на кофе будет продолжать расти тем же темпом, что и в последние десять лет, т. е. в среднем на 1,3% в год, в течение нескольких лет он опередит предложение. Чтобы производить кофе, нужны кофейные деревья, и цены будут еще подниматься и останутся высокими некоторое время, пока фермеры не убедятся, что стоит вернуться в бизнес и выращивать кофейные деревья. Три-пять лет пройдет, прежде чем удастся наладить новое или хотя бы расширить имеющееся производство кофе, а сегодня, по поступающим сведениям, фермеры все еще уходят из этого бизнеса.

Все классические факторы говорят в пользу наступления рынка кофе: низкие цены, сокращение количества производителей, плантаций кофейных деревьев, предложения кофе и постоянный рост спроса. Растущий рынок также, скорее всего, подстегнет плохая погода.

И затем в игру вступят другие факторы. Например, когда произойдет следующее повышение цен на кофе и они некоторое время останутся на максимуме, инвесторы начнут мечтать о завоевании новых потребителей в Китае, Индии и России.

Похожие статьи




Кофе - Организация и развитие биржевой торговли товаром в современных условиях

Предыдущая | Следующая