Организация приемки, обработки и размещения зерна, Технохимический контроль, Лаборатория - Мельница производительностью 150 т/сутки

Семена не применяются. С хлебосдатчиками работают по договорам, в которых указываются скидки и надбавки. После разгрузки выдаются 3 приходных квитанции. Расчет за зерно с хлебосдатчиками осуществляется чаще всего банковскими векселями или деньгами. От других предприятий отрасли зерно практически не принимается.

Каждые два часа у зерна проверяют влажность, температуру на зерносушилках. Ведется специальный журнал по сушке. Специальных журналов по зерноочистительным машинам нет, но есть общий журнал по мельнице, в котором указывается влажность, сорт, какая примесь. Иногда проверяют эффективность зерноочистительных машин.

Обеззараживанием зернохранилищ само предприятие не занимается, а приглашают специальные организации, которые специализируются на этом. На мельнице раньше применяли проморозку, но это неудобно.

Технохимический контроль

Лаборатория

Кабинет лаборатории находится на втором этаже лабораторно - бытового корпуса. Он имеет основную лестницу, лестницу выхода с балкона и дверь для выхода в здание мельницы.

Здание корпуса, размерами в плане 10*10 метров, выполнено на отдельно стоящем бетонном фундаменте шириной 60 см и глубиной закладки 1,4 метра. Стены здания из пенобетонных блоков 20*30*40 см, облицованные с наружной стороны кладкой в один силикатный кирпич. Толщина стен 48 см. Через 5 рядов кирпичной кладки проводилась связка пенобетонной кладки и кирпичной кладочной арматурной сеткой. Междуэтажные перекрытия выполнялись пустотными плитами 63*15.

Крыша здания утеплена 15 см слоем калиброванного шлака. Кровля выполнена из профилированного железа с покрытием внешней стороны алкидной краской.

Внутренние перегородки выполнены из пенобетонных блоков, толщина перегородок 22 см.

Туалетные комнаты для персонала находятся на первом этаже.

Схематический план лаборатории с размещением оборудования и рабочих мест - приложение Е.

Похожие статьи

• Технологическое оборудование - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Расположение оборудования по этажам В размольном отделении расположено следующее технологическое оборудование. На седьмом этаже расположены вальцовые...

• Введение - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Объектом прохождения практики является мельница, расположенная на территории предприятии ЗАО "Союзмука". Кроме мельницы на территории располагается...

• Технологический процесс и организация послеуборочной обработки зерна ОАО "Ильино - Заборское" - Организация механического зерноочистительного комплекса с разработкой активной системы вентилирования и подсушки зерна

  Зерно - живой организм. Оно дышит, оно может болеть. На зерно многообразно влияет внешняя среда, у него есть вредители. Эти факторы при определенных...

• Миниэлеватор - Мельница производительностью 150 т/сутки

  На территории ЗАО "Союзмука" расположен производственный миниэлеватор. Размеры миниэлеватора: высота-8,40 м; ширина-6,0 метров; длина-11,0 метров....

• Генеральный план предприятия ЗАО "Союзмука" - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Территория ЗАО "Союзмука" расположена по адресу улица Звездная 15. Площадь территории 2,37 га, площадь зданий и сооружений 4920 м. Площадь проездов и...

• Мельница, Зерноочистительное отделение мельницы - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Мельница производительностью 150 т/сутки (планы этажей и разрезы приведены в приложении А). На ней осуществляется сортовой помол. На мельнице...

• Характеристика предприятия, Крупозавод - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Крупозавод Крупозавод производительностью 25 т/сутки. На крупозаводе перерабатывают 3 вида сырья: горох, ячмень и пшеницу. Из гороха вырабатывают в...

• Зерновые склады и механизированные линии, Общие сведения, Описание схемы движения зерна и отходов в рабочем здании склада - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Общие сведения Склад цельнометаллический, разделен на две половины. Емкость 5500 тонн. Средства механизации загрузки и опорожнения складов: скребковые...

• Технологические операции и оборудование, используемые при подготовке зерна пшеницы к переработке в пшеничную крупу - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Полтавскую крупу подразделяют на 4 номера: № 1 -- проход через сито с отверстиями 3,5 и сход -- 3,0 мм; № 2 --3.0 и 2,5 мм; № 3 -- 2,5 и 2,0 мм; № 4 --...

• Упаковка и хранение готовой продукции, Виды отходов и побочных продуктов, полученных при производстве пшеничной крупы, и их использование - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  К факторам сохраняющим качество продовольственных товаров, относятся тара и упаковочные материалы, условия и сроки транспортирования, хранения и...

• Расчетная часть, Подбор и определение потребного количества оборудования для подготовительного отделения крупяного завода - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Подбор и определение потребного количества оборудования для подготовительного отделения крупяного завода Расчетная емкость буккеров для неочищенного...

• Заключение, Список использованной литературы - Организация механического зерноочистительного комплекса с разработкой активной системы вентилирования и подсушки зерна

  В данном дипломе приведено технико-экономическое обоснование автоматизированного зерноочистительного комплекса, основные показатели зерна, организован...

• Технологические операции и оборудование, используемые в шелушильном отделении крупозавода при производстве пшеничной крупы - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Вместо обоечных машин на двух системах или только на второй можно применять шелушильно-шлифовальные машины типа ЗШН. После шелушильных систем количество...

• Размольное отделение мельницы - Мельница производительностью 150 т/сутки

  Технологическая схема размольного отделения приведена в Приложении Г. Схема размольного процесса мельницы состоит из четырех драных и семи размольных...

• Требования, предъявляемые крупяной промышленностью к зерну пшеницы - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  В соответствии с ГОСТ 9353--85 пшеница подразделяется на шесть типов: I -- мягкая яровая краснозерная; II -- яровая твердая; III -- яровая белозерная; IV...

• Особенности зерна пшеницы, как сырья для производства пшеничной крупы - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Пшеница является одним из самых ценных злаков. Во многом это обусловлено высокой энергетической ценностью пшеницы, 50-70% пшеницы составляют крахмал и...

• Санитарно-гигиенические мероприятия, Обеспечение спецодеждой и предохранительными приспособлениями, Организация искусственного освещения - Изучение физико-химических свойств ферросплавов и рассчет электродуговой печи на производство ферросилиция

  Обеспечение спецодеждой и предохранительными приспособлениями Использование средств индивидуальной защиты работающих во многих случаях является...

• Используемое оборудование - Организация обслуживания и питания по системе "Шведский стол" в ресторане восточной кухне

  Для организации шведского стола используют специальное оборудование, в состав которого входит: Прилавок для подносов; Охлаждаемый прилавок для холодных и...

• Характеристика основных видов торговой деятельности предприятия, форм и методов обслуживания, Характеристика помещений торговой группы, подбор оборудования, мебели - Организация работы торговой группы помещений кофейни на 150 мест "Кофе-микс"

  Торговая деятельность предприятия, в силу его узкой специализации, включает в себя лишь три направления: реализация покупных товаров (десерты, холодные...

• Организация работы в парикмахерской - Работа с женскими волосами

  Услуги, которые оказывают парикмахерские сегодня, весьма разнообразны. Они относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту и имеют наибольший...

• Организация технического контроля качества продукции на предприятии - Организация производственного процесса выпуска детали (зубчатое колесо)

  Понятие о качестве продукции. Качество продукции -- это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в...

• Подбор и размещение технологического оборудования, инвентаря, инструментов, Контроль качества и безопасности готовой продукции - Приготовление блюда из домашней птицы на овощной подушке

  Рабочие места поваров оснащены модулированным секционным тепловым оборудованием периодического действия. Рабочие места оснащены также модулированными...

• Построение графика-регламента поточной линии, Определение площади участка - Организация поточной линии обработки детали "Крышка подшипника"

  График-регламент (план-график) строится, как правило, на одну или две смены. Время работы станка изображается на графике в определенном масштабе сплошной...

• Ассортимент и нормы качества пшеничной крупы и побочная продукция - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Крупы Полтавскую и Артек вырабатывают из твердой пшеницы. Зерноочистительное отделение Пшеницу в зерноочистительном отделении очищают путем: однократного...

• Организация производственно-ветеринарного контроля. - Производство колбасных изделий

  Контроль качества сырья и готовой продукции. Качество колбасных изделий определяется комплексом показателей, в первую очередь пищевой ценностью,...

• Введение, Принципы размещения шкуроконсервировочного цеха на мясоперерабатывающих предприятиях - Организация работы в шкуроконсервировочном цехе

  Шкуроконсервировочный цех технологический сырье Мясная промышленность занимает ведущее место среди всех отраслей пищевой промышленности. Предприятия...

• Аэродинамическая характеристика подобранного вентилятора - Организация механического зерноочистительного комплекса с разработкой активной системы вентилирования и подсушки зерна

  Используя универсальные характеристики вентиляторов, определяется положение рабочей точки вентилятора в сети. Рабочая точка находится на пересечении...

• Введение - Организация механического зерноочистительного комплекса с разработкой активной системы вентилирования и подсушки зерна

  Зерно - стратегический ресурс наравне с нефтью и газом. Производство зерна в сельском хозяйстве завершается послеуборочной обработкой, заключающейся в...

• Контроль качества термической обработки закалки концов рельсов, Контроль качества термической обработки рельсов по всей длине - Технология термической обработки железнодорожных рельсов

  Для контроля качества термической обработки концов проверяют твердость поверхности закаленных концов на обоих концах трех рельсов каждой плавки на прессе...

• Базирование при обработке оптических деталей - Номенклатура и основы организации производства оптических деталей. Спецобработка оптических деталей

  При конструировании, изготовлении и сборке оптических деталей большое значение имеют базовые поверхности или сокращенно базы. Базами называют...

• Технологическая схема шелушильного отделения при производстве пшеничной крупы - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Схема переработки пшеницы в пшеничную крупу 1 - магнитная колонка; 2 - шелушильно - шлефовальная машина А1-ЗШН-3; 3 - аспиратор; 4 - вальцовый станок; 5...

• Графическая часть, Технологическая схема подготовительного отделения при производстве пшеничной крупы - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Технологическая схема подготовительного отделения при производстве пшеничной крупы Схема подготовки пшеницы к переработке в крупу 1 - автоматические...

• Обзор источников - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Пшеница служит сырьем для производства пшеничной крупы, которое относится к ценным пищевым продуктам. Из большого числа различных видов пшеницы наиболее...

• Специальная обработка оптических деталей - Номенклатура и основы организации производства оптических деталей. Спецобработка оптических деталей

  К специальной обработке оптических деталей относятся следующие операции: 1) нанесение просветляющих пленок с целью уменьшения количества отраженного...

• Введение - Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

  Крупяной зерно шелушильный завод Крупяное производство -- механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка ядра и...

• Архитектурно-строительная часть, Архитектурно-планировочное решение, Архитектурно-строительное решение - Проект завода по производству преформ - заготовок для ПЭТ бутылок, изготавливаемых из полимера (полиэтилентерефталата)

  Архитектурно-планировочное решение Генеральный план решен с учетом внешних транспортных связей, санитарных и противопожарных норм строительного...

• Приготовление микрошлифов - Обработка на сверлильных станках

  В оптическом микроскопе рассматриваются микрошлифы -- специальные образцы металла, имеющие шлифованную и полированную гладкую поверхность, отражающую...

• Обоснование проекта, История развития ОАО "Малмыжский завод по ремонту дизельных двигателей" - Организация технического ремонта и технология ремонта дизельных двигателей в условиях ОАО "Малмыжский завод по ремонту дизельных двигателей"

  История развития ОАО "Малмыжский завод по ремонту дизельных двигателей" В 1931 году на берегу реки Шошма г. Малмыжа, на юге Кировской области, были...

• Организация рабочего места при приготовлении блюда - Приготовление блюда "Рыба, запеченная с картофелем по-русски"

  Организация работы в рыбном цехе: Линия обработки рыбы на заготовочных предприятиях общественного питания предназначена для выполнения следующих...

• Выбор варианта компоновки размещения технологического, транспортного и вспомогательного оборудования - Расчеты по разработке проекта зерноочистительного отделения мукомольного завода

  При размещении оборудования руководствовались технологическими, техническими требованиями и регламентированными нормами. При выборе варианта компоновки...

Организация приемки, обработки и размещения зерна, Технохимический контроль, Лаборатория - Мельница производительностью 150 т/сутки

Предыдущая | Следующая