Смородина золотистая - Ягодные культуры
В районах с резко континентальным климатом, для которых характерно чередование морозов и оттепелей зимой, жара и засуха летом, где плохо растет и плодоносит черная смородина, целесообразно выращивать смородину золотистую. Она может быть использована для посадок в степных и полупустынных регионах, а также в лесополосах вдоль дорог, на вновь осваиваемых почвах для предотвращения эрозии почвы, что обусловлено биологическими особенностями этой культуры. Ее кусты имеют глубокопроникающую (до 2 м) корневую систему, листья выдерживают без ожогов температуру 39-42ОС, а позднее цветение позволяет избежать повреждения возвратными весенними заморозками.
Биологические особенности. Смородина золотистая скороплодна и очень урожайна (до 35 кг с куста). Ее ягоды отличаются разнообразием по вкусу и окраске (черные, темно-фиолетовые, красные, бурокрасные, оранжевые, янтарно-золотистые, реже розовые), специфическим ароматом, мелкосемянностью, высокой пищевой ценностью.
Ягоды содержат 1,1 -8,0 мг% каротиноидов, 40,0-250,0 мг% аскорбиновой кислоты, 6,3-17,0% сахаров, 0,6-2,1% органических кислот, 0,6-2,8% пектинов, 200,0-470,0 мг% Р-активных соединений. Ягоды золотистой смородины пригодны для переработки на варенье, джемы, компоты, вино, для сушки и заморозки.
Смородина золотистая как декоративное растение высаживается в парках и скверах, она неплохой медонос. Садоводы-любители используют ее как подвой для крыжовника - штамбовая культура крыжовника.
Самобесплодность, растянутый срок созревания, растрескивание ягод при перезревании, раскидистость куста, неприспособленность к машинному сбору урожая - главные недостатки этой культуры.
Смородина золотистая - абориген Северной Америки, первые ее сорта появились в США (Крандаль). И. В. Мичурин от посева семян Крандаля получил сорт Сеянец Крандаля. В дальнейшем работа по селекции золотистой смородины активно велась в Узбекистане, Украине, России. Созданы сорта и элитные формы. В НИИ садоводства Сибири созданы и переданы на ГСИ 7 сортов смородины золотистой - Подарок Ариадне, Левушка и др.
Характеристика сортов приведена в таблице. Характеристика сортов смородины красной
Сорт |
Сила Роста Куста |
Зимо Стой Кость |
Устойчивость к вредителям и болезням |
Масса ягоды, г |
Вкус |
Окраска |
Урожай Ность, Т/га |
Характер Отрыва |
Красный крест |
Сильно Рослый |
Средняя |
Поражается Антракнозом |
0,8-1,3 |
Кисло-сладкий |
Красная |
9,0 |
Сухой |
Г олландская красная |
Сильно Рослый |
Высокая |
Устойчив |
0,6-1,0 |
Сладко-кислый |
Красная |
11,0 |
Сухой |
Красная Андрейченко |
Сильно Рослый |
Высокая |
Поражается Антракнозом |
0,7 |
Кисло-сладкий |
Красная |
8,0 |
Мокрый |
Обской закат |
Сильно Рослый |
Высокая |
Устойчив |
0,3 |
Сладко-кислый |
Ярко-красная |
11,3 |
Мокрый |
Чулковская |
Сильно Рослый |
Средняя |
Средняя |
0,4-0,7 |
Сладко-кислый |
Ярко-красная |
8,0-11,0 |
Мокрый |
Версальская белая |
Средне Рослый |
Средняя |
Поражается Антракнозом |
0,7 |
Сладко-кислый |
Желтоватая |
8,0 |
Мокрый |
Белая Потапенко |
Средне Рослый |
Высокая |
0,5 |
Кисло-сладкий |
Желтовато Белая |
5,8 |
Мокрый | |
Беляна |
Средне Рослый |
Высокая |
Устойчив к мучнистой росе, поражается антракнозом в сл. степени |
0,6-1,5 |
Кисло-сладкий |
Светло-желтая |
13,6 |
Сухой |
Характеристика сортов смородины золотистой
Сорт |
Сила роста |
Характер Созревания |
Срок Созревания |
Вкус |
Длина плодовой кисти, см |
Масса ягоды, г |
Урожайность, т/га |
Барнаульская |
Сильнорослый |
Одновременное |
Начало Августа |
Кисло- Сладкий |
5-6 |
1,0-1,6 |
16,6 |
Валентина |
Средняя |
Растянутое |
Конец Августа |
Кисло- Сладкий |
3-4 |
1,4-3,1 |
14,4 |
Дар Алтая |
Средняя |
Растянутое |
Конец Августа |
Кисло- Сладкий |
3-4 |
1,0-2,0 |
14,4 |
Ида |
Средняя |
Растянутое |
Конец Августа |
Кисло- Сладкий |
5-7 |
1,4-2,4 |
14,4 |
Левушка |
Сильнорослый |
Одновременное |
Конец Июля |
Сладкий |
5-6 |
1,2-2,6 |
17,7 |
Подарок Ариадне |
Сильнорослый |
Одновременное |
Конец Июля |
Сладкий |
3-4 |
1,4-3,2 |
20,0 |
Сибирское Солнышко |
Средняя |
Одновременное |
Конец Июля |
Кисло- Сладкий |
4-5 |
1,0-1,7 |
12,2 |
Отрада |
Средняя |
Одновременное |
I декада сентября |
Кисло- Сладкий |
4-7 |
1,2-1,9 |
- |
Похожие статьи
-
Крыжовник - широко распространенная ягодная культура. В народе его называют северным виноградом за крупные от светло-желтой до темно-красной окраски...
-
Смородина черная - Ягодные культуры
Смородина черная - ценная ягодная витаминная культура. Ягоды содержат: воды - 75,6-80,3%, сахаров - 5,0-11,1, кислоты - 2,1-4,1, азотистых веществ -...
-
Среди ягодных культур наиболее распространенной является земляника. В России под этой культурой (1984 г.) было занято 27,3 тыс. га. Основные районы...
-
Смородина красная - Ягодные культуры
Красная смородина имеет гораздо меньшее распространение, чем черная, хотя в России они появились одновременно. Причин здесь несколько: она труднее...
-
Первое упоминание о жимолости относится к XVII в., когда Камчатка была открыта В. Атласовым. Русские первопроходцы обратили внимание на дикорастущий...
-
Есть описание около 600 видов малины, произрастающих в условиях умеренного климата. Малина - одна из древнейших ягодных культур, используемых человеком....
-
Калина обыкновенная - Ягодные культуры
Калина обыкновенная - ценное садовое растение, широко распространенное на огромной территории от Украины до Дальнего Востока. Этот знакомый всем крупный...
-
Сортовой или гибридный состав - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Сегодня выведено множество сортов черной смородины, которые позволяют выбрать наиболее подходящий для любого региона нашей страны. Каждый сорт смородины...
-
Облепиха - удивительное растение, ежегодно дающее в условиях Сибири целебные плоды с прекрасным вкусом как в свежем, так и в переработанном виде. Плоды...
-
1. Шредер Р. И. Русский огород, питомник и плодовый сад. - М., 1877. 2. Немова Е. М. Дизайн садового участка. - М., 2000. 3. Шарец Ю. Д. Чудо-Ягода / В...
-
Формирование и обрезка кустов черной смородины - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Для правильного формирования кустов черной смородины сразу после осенней посадки коротко обрежьте все торчащие над землей ветви, оставив у слабеньких по...
-
Введение - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Черная смородина - многолетний кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых, достигает до 1,5 м. в высоту с опущенными желтовато-серыми побегами, к...
-
Биологические особенности картофеля Картофель (Solanum tuberosum) - это однолетнее травянистое растение. вырастающее до 100 сантиметров в высоту и...
-
Уборка - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Черная смородина после периода цветения вызревает в течении 45 дней(в центральной климатической зоне России). Ягоды созревают поочередно, не все сразу,...
-
Технологическая схема выращивания сеянцев и саженцев в питомнике (Форма 6) - Лесные культуры
Наименование работ Время проведения работ Состав агрегата Трактор Орудие Паровое поле (ранний пар) 1. Известкование почвы перед основной вспашкой весной,...
-
Система удобрений, Жидкая подкормка, Нормы и объемы - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Ранней весной Лучше всего подкормить азотными удобрениями. Для молодых кустов это будет примерно 40-50 г мочевины под каждое растение; потом, начиная с...
-
Подготовка почвы для смородины Особое значение имеет предпосадочная подготовка почвы. Она заключается в использовании лучших предшественников, заправке...
-
Защита от вредителей, Техника для опрыскивания - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Паутинный клещ (Tetranychus urticae Koch). Данный клещ наносит большой вред, высасывая соки из листьев и вызывает их преждевременное опадение. Клещи...
-
Картофель - культура универсального назначения. При высокой урожайности (20-30 т/га) это главное крахмалоносное растение (из незерновых). Картофель -...
-
Бобовые культуры - Виды зерновых культур, строение и химический состав зерна
Продовольственное значение имеют горох, фасоль, чечевица, чина, нут, соя, бобы (рис. 2.3). Семена бобовых культур снаружи покрыты плотной оболочкой, под...
-
Размещение культуры в севообороте Важное значение для получения устойчивых урожаев имеет правильное размещение чечевицы в севообороте. На приусадебном...
-
1. Фузариоз зерна - широко распространенное в мире заболевание зерновых культур, повсеместно снижающее урожай и качество сельскохозяйственной продукции....
-
1. Районирование сортов повышенной устойчивости. Наиболее восприимчивы к поражению фузариозом сорта твердых пшениц, а также сорта, характеризующиеся...
-
Зерно, пораженное фузариозом, ядовито. Мука, полученная из зерна, содержащего мицелий гриба, непригодна для питания. Так называемый "пьяный хлеб" из...
-
Фузариоз зерна и колоса - это заболевание растений, вызывающее значительные потери, как урожая, так и качества собираемого зерна. Во всем мире фузариоз...
-
Озимая рожь - важная продовольственная и кормовая культура. В зерне содержится 9-15% белка, около 81% углеводов и витамины групп А, В, Е, РР. Ржаная мука...
-
Агротехника овощной культуры в защищенном грунте. - Оценка хозяйства ОАО СельпромМаш
Арбуз. Плоды характеризуются большим количеством витаминов (С, Р., группы В, фолиевой и никотиновой кислот) и высокими вкусовыми качествами. Сорта...
-
Введение - Зерновые культуры Республики Беларусь. Их основные болезни
Сельскохозяйственное производство, особенно ее уникальный цех -- растениеводство -- очень сложно. Урожай формируется при взаимодействии десятков...
-
Интенсивная технология - Проект организации возделывания зерновых культур в КООПХОЗ "Сергеевский"
Интенсивная технология (от лат. Intensio - напряжение, усиление). В растениеводстве этот термин означает применение все более эффективных средств...
-
Кемеровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства расположен в Кемеровском районе, Кемеровской области на расстоянии 21км от областного...
-
Агротехника овощных культур в открытом грунте. - Оценка хозяйства ОАО СельпромМаш
Арбуз. Все сорта арбуза относятся к виду, к одной ботанической разновидности - арбуз обыкновенный, столовый (). В диком виде растете на Африканском...
-
Введение, Характеристика основных культур растениеводства. - Растениеводство в Российской Федерации
Растениеводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений. Отрасли растениеводства производят более 40% всей...
-
Все зерновые бобовые культуры принадлежат к семейству Бобовые (Fabaceae) и имеют много общего в биологии растений, приемах возделывания и качестве...
-
Защита от наиболее вредоносных болезней - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Мучнистая роса (сферотека). Молодые листья, черешки, почки и верхушки побегов покрываются белым мучнистым налетом, позже буреет и покрывается черными...
-
Режим орошения, Обработка почвы после полива - Черная смородина: посадка, выраивание, уход
Водный режим плодовых и ягодных растений в основном определяется характером строения их стеблевой и корневой системы, периодами их роста и плодоношения,...
-
Уход за лесными культурами, Расходные материалы - Характеристика рекультивации нарушенных земель
Благодаря лесохозяйственному уходу поддерживается и усиливается защитная функция насаждений их биологическая устойчивость и долговечность. В местах с...
-
Лесной питомник, Севообороты (Форма 2) - Лесные культуры
Лесной питомник - это предприятие, предназначенное для выращивания посадочного материала. Различают питомники по характеру выращиваемого посадочного...
-
Зерно сельскохозяйственный хранение свекла Длительно и успешно хранить продукцию растениеводства, предназначенную в дальнейшем для переработки и...
-
Анализ семян сельскохозяйственных культур на посевные качества осуществляется государственными семенными инспекциями по единым методам (ГОСТ 12036-85...
-
Биология земляники История культуры и главные виды Все виды и сорта земляники относятся к семейству Розанные - Rosaceae Juss., роду Земляника - Fragaria...
Смородина золотистая - Ягодные культуры