Уборка - Черная смородина: посадка, выраивание, уход

Черная смородина после периода цветения вызревает в течении 45 дней(в центральной климатической зоне России). Ягоды созревают поочередно, не все сразу, потому сбор всего урожая смородины составляет примерно 20-30 дней. Это время приходится на конец июля и самое начало августа. Уборку ягод проводят вручную или механизировано в сухую погоду. Для промышленной переработки смородину собирают в ящики объемом 10...12 кг и более, для потребителя -- в тару не более 3...5 кг. На плантациях ягодных культур работает отечественная ягодоуборочная машина ЭЯМ-200-S, которая позволяет значительно снижать затраты ручного труда при сборе ягод. Комбайн "JOANNA-4" снабжен системой уборки фруктов, основанной на одном сряхивателе - это система, безусловно, наилучшая, гарантирующая 100% эффективности уборки при минимальных потерях. Собранные ягоды должны соответствовать ГОСТ 6829-89 "Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации". Требования при заготовках, поставках и реализации". На хранение закладывают ягоды одного помологического сорта, съемной зрелости, чистые, сухие, однородной окраски, без механических повреждений, повреждений вредителями и болезнями. Ягоды смородины хранят в холодильной камере при температуре 0...+3°C, относительной влажности 85-90%. Срок хранения -- не более 3 суток.

Срок эксплуатации промышленных насаждений смородины: при ручном сборе - 7...8 плодоношений; при механизированной уборке -- 5...6 плодоношений. По истечении срока эксплуатации проводят раскорчевку и списание плантации.

В заключении следует подчеркнуть, что использование сортов интенсивного типа для закладки товарных плантаций смородины, а также соблюдение основных регламентов ее возделывания обеспечат ежегодную урожайность смородины 10...11 т/га. Рентабельность производства смородины на площади 10 га составит116...134%, а срок окупаемости капитальных вложений с учетом стоимости ягодоуборочного комбайна --2,5...2,9 лет (товарных плодоношений).

Похожие статьи




Уборка - Черная смородина: посадка, выраивание, уход

Предыдущая | Следующая