Микроклимат и нормативы по выращиванию бройлеров - Технология производства мяса бройлеров Арбор-Эйкера мощностью 2 млн. голов
Под микроклиматом обычно понимают внутренний климат ограниченного пространства (в нашем случае птичника) как совокупность физических характеристик окружающей среды, к основным из которых относят: температуру, влажность и скорость движения воздуха в пространстве, где обитает птица, его газовый состав, уровни шума, концентрации ионов и взвешенных в воздухе частиц, микроорганизмов. Об оптимальном микроклимате говорят как о такой совокупности физических характеристик окружающей среды, при которой достигается оптимальное (максимальное или минимальное) значение выбранного для оценки микроклимата критерия. Оптимальным для птицы считается микроклимат, при совокупности всех показателей которого (влажность, температура воздуха, освещение, пыль, загазованность, движение воздуха и тд.) достигаются максимальные показатели продуктивности при сохранении здоровья.
Таблица 3. Нормативные параметры температуры и влажности воздуха в птичниках ( по А. Ф. Кузнецову).
Вид и возрастная группа птицы |
Оптимальная температура воздуха, ОС |
Оптимальная относительная влажность,% | ||
В помещ. |
Под бруд. |
В клетк. | ||
Взрослые куры |
16-18 |
- |
16-18 |
60-70 |
Молодняк кур в возрасте недель: | ||||
1 |
26-24 |
32-28 |
32-28 |
60-70 |
2-3 |
26-24 |
32-28 |
32-28 |
60-70 |
4 |
24-22 |
28-26 |
26-24 |
60-70 |
5-9 |
18-16 |
- |
18 |
60-70 |
10 и старше |
16 |
- |
16 |
60-70 |
Цыплята - бройлеры в возрасте, недель: | ||||
1 |
28-26 |
35-30 |
32-28 |
65-70 |
2-3 |
22 |
29-26 |
25-24 |
65-70 |
4-6 |
20 |
- |
20 |
65-70 |
7 и старше |
18 |
- |
18 |
60-70 |
Большое значение имеет поддержание в птичниках оптимальной влажности воздуха. Влажность воздуха в абсолютных величинах определяют как количество водяных паров, выраженное в граммах и содержащееся в 1 м3 воздуха.
При повышенной влажности воздуха резко ухудшается состояние птицы, падает ее продуктивность. Высокая влажность вызывает порчу подстилки при напольном содержании и выводит из строя оборудование, ведет к быстрому износу и даже разрушению металлических и деревянных конструкций птичника. Как установлено многими исследованиями, оптимальной относительной влажностью воздуха в птичниках для кур является 60?70%.
Особенно опасно для птицы сочетание высокой температуры и высокой относительной влажности воздуха, так как в этом случае влагосодержание воздуха птичника приближается к максимальному, теплосодержание воздуха -- также к максимальному, теплообмен птицы с окружающей средой сводится к минимуму, у птицы наступает явление теплового удара. При низкой относительной влажности (ниже 40?50%) отмечаются респираторные заболевания птицы, повышенная запыленность воздуха. Особенно опасна низкая относительная влажность воздуха для молодняка птицы до месячного возраста, так как в этот период температуру воздуха в соответствии с нормативами приходится поддерживать на относительно высоком уровне (34?22ОС), а сочетание высоких температур и низкой относительной влажности воздуха ведет к пересыханию слизистых оболочек, повышенной жажде, респираторным заболеваниям, столь опасным для молодого организма птицы.
Одним из условий поддержания в птичнике оптимальных параметров температуры и влажности воздуха является постоянный его воздухообмен с окружающей средой. Воздухообмен определяют как суммарное количество воздуха, которое выбрасывается из помещения или подается в него. Основным показателем воздухообмена птичника является количество воздуха, поступающего в птичник в расчете на 1 кг живой массы птицы. Расчет потребного воздухообмена птичника в холодный период года осуществляют исходя из необходимости удаления избыточного количества углекислого газа и влаги, в теплый период года -- удаления избыточного количества тепла. Исходя из этого, в расчете на 1 кг живой массы птицы в холодные периоды года обычно требуется подавать 0,7?1,0 м3/ч свежего воздуха, в теплые периоды года -- 4?7 м3/ч.
В настоящее время, в особенно холодные периоды года, многие хозяйства идут на снижение воздухообмена ниже нормативного, чтобы не отапливать птичники и не допустить значительного снижения температуры воздуха в птичнике. Однако в таких случаях наблюдается значительное повышение относительной влажности воздуха (до 80...98%). Это, в свою очередь, приводит к "дизбалансу" параметров микроклимата, снижению продуктивности (на 3?10% у кур-несушек) и жизнеспособности птицы.
Не меньшее влияние на продуктивность и жизнеспособность птицы оказывает освещенность и длительность светового дня. Уровни освещенности принимаются в соответствии с требованиями "Ветеринарно-санитарных правил...", "Норм технологического проектирования..." или фирм-поставщиков птицы. Согласно отечественных норм, оптимальными уровнями освещенности при содержании взрослой птицы считаются 15?30 лк, при выращивании молодняка птицы: в начальный период выращивания -- 50?20 лк, в дальнейшем 20?5 лк.
При сниженных в сравнении с оптимальными уровнях освещенности у птицы "не включаются в работу" процессы активации воспроизводительных органов, выходит из нормы кормовое и гнездовое поведение. При повышенных уровнях освещенности птица становится агрессивной, появляются расклевы, куры не могут отыскать "укромных" мест для снесения яиц, ухудшается качество скорлупы яиц, увеличивается количество битых яиц и яиц с насечкой (табл.4).
Таблица 4. График светового режима для бройлеров
Возраст цыплят, дни |
Свет |
Продолжительность, час |
Темнота |
Продолжительность, час |
Интенсивность, люкс |
0 |
Ручное освещение |
25-30 | |||
1-4 |
1-24 |
23 |
24-1 |
1 |
25-30 |
5-7 |
13-17, 18-24 1-12 |
4,6,11/21 |
12-13,17-18,24-1 |
1,1,1/3 |
20 |
8-14 |
13-17,18-21,22-24,1-7,8-12 |
4,3,2,6, 4/19 |
12-13,17-18,21-22,24-1,7-8 |
1,1,1,1,1/5 |
15 |
15-21 |
13-17,18-21,22-24,1-4,5-7,8-12 |
4,3,2,3,2, 4/18 |
12-13,17-18,21-22,24-1,4-5,7-8 |
1,1,1,1,1,1/6 |
10 |
22-28 |
13-17,18-21,22-24,1-12 |
4,3,2, 11/20 |
12-13,17-18,21-22,24-1 |
1,1,1,1/4 |
5-7 |
29и более |
13-24,1-2 |
11,11/22 |
12-13,24-1 |
1,1/2 |
10-15 |
Похожие статьи
-
Заключение и выводы - Технология производства мяса бройлеров Арбор-Эйкера мощностью 2 млн. голов
Для данного предприятия, производящего 2000000 голов бройлеров в год, необходимо 12 помещений для выращивания бройлеров, при длительности партии в 40...
-
Бройлеры. Технологии выращивания цыплят-бройлеров - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Бройлеры - это гибридные мясные цыплята, специально выращенные на мясо, характеризующиеся высокой скоростью роста, нежным, сочным мясом и эффективным...
-
Расчет количества яиц для цеха выращивания Инкубация - искусственное выведение цыплят из яиц. Инкубирование яиц позволяет в любые сроки и в любом объеме...
-
Введение - Технология производства мяса бройлеров Арбор-Эйкера мощностью 2 млн. голов
Бройлер инкубация ремонтный молодняк Самой важной торговой маркой Arbor Acres является весьма популярный в птицеводстве Arbor Acres Plus . Этот кросс...
-
Расчет поголовья птицы родительского стада Ремонтных молодок яичных кроссов в стране выращивают в клеточных батареях разной конструкции в зависимости от...
-
Существует три технологии выращивания ремонтного молодняка мясных кур: на подстилке, на комбинированных полах (сочетание глубокой подстилки и сетчатого...
-
Кормление бройлеров - Технология производства мяса бройлеров Арбор-Эйкера мощностью 2 млн. голов
От других видов сельскохозяйственных животных птица отличается большей интенсивностью обменных процессов, повышенной температурой тела (40-42 °С), более...
-
Технологии выращивания Арбор-Эйкерса Для достижения оптимальной продуктивности в течение всего периода производства родительского поголовья Ross его...
-
Кормление бройлеров и мясная продуктивность - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Успех выращивания бройлеров в основном связан с правильным и умелым кормлением. Сделав немалые инвестиции в комбикорм, не всегда можно получить от него...
-
Введение - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Актуальность темы исследований. Главной задачей агропромышленного комплекса страны является обеспечение населения высококачественными продуктами питания...
-
Технология убоя птицы и производства готовой тушки - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Технологические процессы производства мяса птицы осуществляются в следующей последовательности: Отлов, доставка птицы и приемка ее на убой и обработку;...
-
В настоящее время приняты два способа содержания свиней: выгульный и безвыгульный. Первый подразделяется на станково-выгульный и свободно-выгульный....
-
Как известно, существует два типа кормления свиней жидкое и сухое. О преимуществах этих типов споры никогда не утихнут. Сегодня в мире сухой тип...
-
Технология производства мяса уток - Основы технологии животноводства
Предок домашних уток - дикая утка кряква. особенности: высокая интенсивность роста молодняка в первый период жизни. Масса утят современных кроссов за...
-
12) Для установления размера шаговых (технологических) групп свиней вначале рассчитываем соответствующую группу свиноматок и ремонтных свинок, отобранных...
-
Микроклимат конюшни есть состояние атмосферы помещения, где размещены животные. Микроклимат характеризуется рядом параметров, которые могут меняться под...
-
Микроклимат птичника - Санитарно-гигиенические требования к помещениям для содержания индеек
Здоровье птицы, ее продуктивность, затраты корма во многом зависят от микроклимата помещения, в котором она содержится Температура и влажность воздуха....
-
Литература - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
1. Фисинин, В. И. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли / В. И. Фисинин // Птицеводство. - 2002. - № 1. - С. 2 - 6. 2. Фисинин В....
-
Затраты на производство свинины складываются из затрат на корма, заработную плату и прочих затрат (амортизационных отчислений, отчислений на текущий...
-
Птичник на 22 тысячи голов цыплят-бройлеров в возрасте 61-160 дней. Живая масса молодняка - 1,4 кг. Район - Слуцк. Строительный материал стен - кирпич....
-
Технология проведения отъема поросят и выращивание отъемышей - Основы технологии животноводства
Отъем = 1.Отъем поросят раньше 60 - дневного возраста считается Ранним . Переход на ранние сроки отъема поросят позволяет более интенсивно использовать...
-
Расчет объема вентиляции - Составление здания птичника на 22 тысячи голов цыплят бройлеров
Вентиляция в животноводческом помещении играет очень важную роль, так как обеспечивает приток свежего воздуха и отток использованного, что улучшает...
-
Зерно сельскохозяйственный хранение свекла Длительно и успешно хранить продукцию растениеводства, предназначенную в дальнейшем для переработки и...
-
Микроклимат животноводческих помещений зависит от зональных особенностей климата, объемно-планировочных и конструктивных решений зданий, теплотехнических...
-
К основным параметрам, влияющим на физиологическое состояние животных, относят температуру, влажность, газовый состав атмосферы, освещенность, уровень...
-
1)Приготовление и раздача кормов. Приготовление кормов производится в отдельных помещениях, раздача кормов производится вручную с помощью универсальной...
-
1)Расчет поголовья начинается с определения потребности в поросятах для выполнения годового плана производства свинины. При этом учитывается...
-
Таблица 1 Показатели Величина Мощность комплекса, тыс. гол. 27 План реализации свинины, ц 29700 Ритм производства (шаг ритма), дней 7 Живая масса...
-
Исходя из выше приведенных расчетов, можно сделать вывод, что комплекс является не рентабельным. Уровень убытка равен 32229100,8 тыс. руб. Из данных...
-
Введение - Поточная технология производства свинины на ферме мощностью 27 тысяч голов в год
Свинина поголовье кормление помещение Всемирное удовлетворение потребностей людей в продуктах питания остается важнейшим требованием. Продовольственная...
-
Выращивание ярового чеснока - Технология выращивания чеснока и лука
Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет...
-
1. Фузариоз зерна - широко распространенное в мире заболевание зерновых культур, повсеместно снижающее урожай и качество сельскохозяйственной продукции....
-
Исследователи установили шесть основных причин актуализации в последние годы проблемы фузариозов [4]. Недостаток источников и доноров устойчивости. И в...
-
Уборка и послеуборочная обработка сахарной свеклы - Технология хранения продукции растениеводства
Важнейшими показателями технологии хранения являются величина потерь и изменение качества продукции. Необходимо, чтобы эти показатели были наименьшими....
-
Требования к влаге - Выращивание томатов в открытом грунте
Высокая влажность воздуха неблагоприятна для помидоров: она вызывает заболевания растений фитофторой, пятнистостью листьев и другие. Кроме этого, во...
-
ОПТИМИЗАЦИЯ МИКРОКЛИМАТА - Характеристика гигиены животных
1. Указать нормативные показатели микроклимата для животных данного здания: температуру, относительную влажность и скорость движения воздуха, газовый...
-
Яровой биологический ячмень урожайность ЗАО "Иковское" расположено в центральной части Викуловского района в 116 км от железнодорожной станции Ишим и в...
-
Описание оборудования и технологии - Подработка и сушка зерна риса
Для успешной очистки большое значение имеет правильный выбор зерноочистительных машин. Классификация машин для очистки зерна от примесей на хлебоприемных...
-
Условие индивидуального задания, Гигиенические нормативы - Гигиена содержания животных на овцеферме
Овчарня на 850 овец, из них 15% маток содержатся в тепляке. Содержание на глубокой несменяемой подстилке. Средняя живая масса одного животного -60 кг....
-
Кукуруза - главная зернофуражная культура мирового земледелия. По урожайности и валовым сборам зерна она стоит на первом месте. Несмотря на то, что...
Микроклимат и нормативы по выращиванию бройлеров - Технология производства мяса бройлеров Арбор-Эйкера мощностью 2 млн. голов