Условия эпифитотийного развития болезни - Фузариоз колоса и зерна: обоснование системы защитных мероприятий при энергосберегающей технологии выращивания зерновых культур

Исследователи установили шесть основных причин актуализации в последние годы проблемы фузариозов [4].

Недостаток источников и доноров устойчивости. И в мировой коллекции, и в белорусском ассортименте нет абсолютно устойчивых к фузариозу колоса сортов зерновых культур. При селекции пшеницы в качестве доноров устойчивости к фузариозу колоса используются в основном сорта "sumai 3", "nobeokabozu komugi", "frontana" и значительно реже "rigo star" и "arina" Такая узкая генетическая основа оказывается слишком уязвимой для возбудителей болезни. Кроме того, ценность упомянутых источников фактически только к фузариоустойчивости и сводится, поскольку данные сорта имеют значительную высоту растений, рыхлый колос и низкую урожайность.

Изменение климата. За последние 20 лет климатические зоны Беларуси сдвинулись с юга на север примерно не 100 км, поэтому в дополнение к трем традиционным сейчас можно выделить четвертую зону -- на юге Брестской области и вокруг Гомеля. Причем за два десятилетия среднегодовая температура в Беларуси выросла на 1,1 °С, а температура января только за последние годы поднялась на 3 °С. Глобальное потепление влияет и на вторую половину лета -- сезон, особенно важный для развития фузариоза колоса.

Фузариоз колоса начинается с заражения цветущих колосьев. Чем больше осадков выпадает в этот момент, тем сильнее разовьется инфекция. Эпифитотии фузариоза колоса последних лет во многом объясняются большим количеством осадков, выпавших в момент цветения культур (третья декада июня -- первая декада июля). Яровые пшеница и тритикале, как самые поздние культуры, поражаются сильнее, поскольку часто попадают под обильные августовские дожди.

При наличии инфекционного запаса температура выше 200С в период цветения - созревания растений и повышенная (более 71 %) влажность воздуха (осадки, роса, близкое расположение источников воды) благоприятны для развития фузариоза. Выпадение осадков более 10 мм в течение 10 суток в период массового цветения растений приводит к развитию фузариоза, при негативных дополнительных факторах (предшественник, избыток удобрений и пр.) значимость осадков существенно возрастает [15].

Оптимальная температура образования на растительных остатках перитециев и аскоспор - 25 -29 0С. Высокая относительная влажность способствует развитию перитециев и мицелия на растительных остатках. Условия среды, способствующие высвобождению аскоспор из перитециев, несколько отличаются от условий, благоприятных для развития заболевания. Аскоспоры появляются в широком диапазоне температуры 10 - 300С, однако их высвобождение снижается во время дождя и при относительно высокой температуре воздуха. Для вылета аскоспор необходимо подсушивание перитециев. Это, по всей видимости, способствует разносу аскоспор ветром на дальние расстояния, в отличии от конидий, которые имеют меньший радиус распространения и служат вторичным источником инфекции в период вегетации растений [18,21].

Изменчивость видового состава возбудителей. На протяжении более 20 лет сотрудники лаборатории иммунитета РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" отслеживают видовой состав грибов рода Fusarium, паразитирующих на колосе зерновых культур, на территории Беларуси. Установлено, что в комплексе патогенов до 2005 года превалировали F. culmorum и F. Avenaceum, однако уже в 2009-м видовой состав фузариев кардинально поменялся: преобладали F. graminearum, F. avenaceum и F. nivale (табл. 1).

Наиболее вредоносными считаются два вида грибов рода Fusarium -- F. culmorum и F. graminearum. Правда, они обитают в различных экологических нишах: первый характерен для зоны более холодного климата (Ленинградская и Новгородская области Российской Федерации, Беларусь); второй преобладает в регионах с теплым и влажным климатом (Дальний Восток, Северный Кавказ). Впрочем, в последние годы отмечается расширение ареала F. graminearum и его проникновение на северо-западные территории России. Та же тенденция наблюдается и в нашей стране. Так, впервые F. graminearum был зарегистрирован в 2003 году, а уже с 2009-го он выделялся из образцов пораженных колосьев, отобранных на всей территории Беларуси, -- от Брестской до Витебской областей.

Кроме того, в 2009 году мы впервые зарегистрировали новый для республики вид Fusarium cerealis, видовая принадлежность которого была подтверждена специалистами ВИЗР.

Неблагоприятные предшественники. Фузарии -- космополиты без узкой специализации, иными словами, один и тот же вид может вызывать болезни большинства злаковых культур. Следует отметить, что в последние годы в структуре посевных площадей увеличилась доля восприимчивых к фузариозам злаковых культур. Зерновые культуры ныне составляют 50-52 % посевных площадей. Резко (с 300 до 850 тыс. га) увеличились территории, отводимые под кукурузу. Сюда же нужно добавить площади, занятые многолетними злаковыми травами. Таким образом, на растительных остатках и в почве постоянно присутствуют и накапливаются возбудители фузариозов зерновых культур.

Сроки уборки. Даже лучшие фунгициды сохраняют свою эффективность в течение максимум 25 дней, тогда как с момента цветения культуры до уборки проходит около 40 дней. Следовательно, как минимум две недели колосья зерновых находятся без защиты. При опоздании с уборкой в оптимальные сроки происходит вторичное заражение колоса фузариями в значительной степени провоцируемое осадками. При этом может наблюдаться энзимомикозное истощение зерна. Патогенные грибы выделяют в-амилазу -- фермент, который превращает крахмал в растворимый дисахарид мальтозу, легко вымываемую из зерновок, что приводит к резкому снижению массы 1 000 зерен.

Доработка семян. Распространено мнение, что фракционирование зерна на ситах с последующим удалением мелкой фракции снижает уровень зараженности семян фузариозом. Это не так. Поражение фузариозом действительно снижает массу 1000 зерен, однако при этом снижается масса не отдельного "зараженного" зерна, а каждого зерна в колосе. Поэтому самая мелкая фракция заражена не более любой другой. Следовательно, путем механической очистки нельзя избавиться от фузариозных зерен.

Также на пораженность колосьев и зерна фузариозом влияет несбалансированность минерального питания, особенно по азоту и фосфору [23].

Похожие статьи




Условия эпифитотийного развития болезни - Фузариоз колоса и зерна: обоснование системы защитных мероприятий при энергосберегающей технологии выращивания зерновых культур

Предыдущая | Следующая