Общая характеристика ОАО "Глазов-молоко", История создания предприятия - Влияние расширения ассортимента на улучшение финансового состояния предприятия "Глазов-Молоко"

История создания предприятия

В 1924 году был открыт цех по переработке сала и масла, которое закупалось у населения окрестных сел. Организатором промышленного маслоделия в Глазовском крае стала Мария Ильинична Цыганкова. В 1930 году в Советском Союзе организуется государственная молочная промышленность, одним из предприятий которой в следующем году становится маслозавод в Глазове, входящий в систему Удмуртского треста Росглавмаслопром. Завод был организован на базе уже существовавшего и успешно развивающегося цеха по перетопке масла и сала.

Небольшое хозяйство маслозавода размещалось в неказистом деревянном домике площадью 45 м2 с печным отоплением, деревянным полом и керосиновым освещением. Абсолютно все делали вручную.

Начиная, с 1931 года маслозавод начинает принимать и перерабатывать молоко, а в 1939 году в состав завода входило уже пять сепараторных отделений, расположенных в селах района. Производство молочных продуктов непрерывно росло.

Несмотря на трудности военного, и послевоенного времени завод успешно работал. В начале пятидесятых годов решено было начать строительство нового типового завода мощностью 2 тысячи тонн перерабатываемого молока в год. Завод был сдан в эксплуатацию в 1953 году, а проектная мощность освоена к 1955 году. В это время выпускались только три вида продукции:

Молоко фляжное;

Масло сливочное;

Масло топленое.

Но ассортимент медленно начал расширяться. В торговлю стали поступать кефир, сметана, творог. Было освоено производство фасованной цельномолочной продукции.

Шестидесятые и семидесятые годы стали для завода периодом непрерывного развития. Строятся новые подразделения, системы обеспечения, жилые дома. В 1959 - 1962 годах к Глазовскому маслозаводу присоединяются Глазовская маслобаза, Балезинский, Ярский, Юкаменский, Карсовайский, Красногорский маслозаводы. С присоединением заводов объем заготовок, и переработки молока увеличился до 13 тысяч тонн в год.

В 1959 году был построен цех мороженого, которое до тех пор производилось вручную в небольших количествах.

В 1976 году был введен в эксплуатацию цех по выработке сухого молока, одновременно с ним запущены две линии непрерывного сбивания масла общей мощностью 18 тонн в смену.

В 1983 году построен цех по переработке цельномолочной продукции.

В период перестройки предприятие столкнулось со многими трудностями: резким падением поступления сырья, задержками в расчетах, ослаблением производственно-экономических связей. Но, несмотря на это, производство расширялось и модернизировалось.

С 08.09.2005 ПК "Глазов-Молоко" реорганизовался в ОАО "Глазов-Молоко".

Современное производство на ОАО "Глазов-молоко" значительно отличается от того, с которого начиналось. Модернизированы многие производственные и вспомогательные участки. Значительные мощности автоматизированы. Внедряются современные линии расфасовки и упаковки продуктов. Усилен контроль за качеством выпускаемой продукции.

В условиях рыночного хозяйства и отсутствии централизованного руководства особо важное значение приобретают современные методы управления предприятием. Сегодня ОАО "Глазов-молоко" - это многопрофильное перерабатывающее предприятие с коллективом квалифицированных специалистов.

Похожие статьи




Общая характеристика ОАО "Глазов-молоко", История создания предприятия - Влияние расширения ассортимента на улучшение финансового состояния предприятия "Глазов-Молоко"

Предыдущая | Следующая