РОЛЬ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ТУРИЗМЕ - Информационные технологии в туристической индустрии (на примере гостинцы "Астория")
Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, по мере развития которой оказание гостеприимных услуг людям, оказавшимся по тем или иным причинам вне дома, превращалось в профессию для все большего и большего числа людей, пока не превратилось в подлинную индустрию.
Во многих странах гостеприимство - важнейшая отрасль экономики, ежегодно поставляющая товары и услуги на десятки и сотни миллиардов долларов (в США - около 400 млрд. USD).
Американцы объединяют в этой индустрии все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: отели, рестораны, туристические агентства, национальные парки, парки культуры и отдыха и т. д. В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем 10 млн. человек. Появление на рынке индустрии таких гигантов, как "Макдональдс", "Пицца Хат", "Марриот" и др. превратило гостинично-ресторанное дело из семейного бизнеса, как типично частного владения всей собственностью, в мощную индустрию. В этой индустрии доминируют транснациональные конгломераты, именуемые в русском языке "сетями". Глобализация индустрии сопровождалась развитием современных управленческих форм: приобретение лицензионных прав (франшизы), партнерство, синдицирование, договоры на аренду (лизинг), управление по контракту и т. д.
В нашей стране гостинично-ресторанный и туристический бизнес по многим причинам не достиг такого размаха, как в Америке, изучение экономических и управленческих основ его еще не превратилось в самостоятельную отрасль экономической науки, а менеджменту и маркетингу услуг гостеприимства только за последнее время начали обучать на университетском уровне.
Размещение - самый важный элемент туризма. Нет размещения (ночевки) - нет туризма. Это непреложное и жесткое требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов. Гостиничная индустрия - это суть системы гостеприимства. Она и исходит из древнейших традиций, присущих практически любой общественной формации в истории человечества, - из уважения гостя, торжества его приема и обслуживания. Отметим, что есть туристские центры и местности, живущие исключительно за счет транзитных туристов и экскурсионного обслуживания. Но в этом случае для получения значительных доходов туристский продукт должен иметь значительный уклон в сторону товарной составляющей.
Средства и системы размещения, как основные средства, - это здания различных типов и видов (от шалаша или бунгало до супергигантского отеля), приспособленные специально для приема и организации ночевки временных посетителей с различным уровнем сервиса. Количество коек в гостиничной сфере является самым главным показателем, используемым для оценки потенциала туристского центра или региона для приема туристов. Хотя можно выдумывать любые числа с любым количеством нулей, демонстрирующие количество туристов, посещающих туристский центр, чем и занимаются чиновники местной администрации в стремлении доказать свою активность перед руководством. Но количество мест в гостиницах четко определяет емкость средств размещения и реальную возможность приема туристов в данном туристском центре. А интенсивность загрузки номерного фонда адекватно определяет эффективность деятельности местной администрации и организаторов туризма. Неразумное планирование (или отсутствие такового) приводит к тому, что в сезон загрузка может превысить допустимые возможности, и туристы вследствие неразберихи, даже оплатившие ночевку заранее, останутся на улице.
Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма.
Похожие статьи
-
Индустрия туризма за последнее десятилетие подверглась сильному влиянию компьютерных технологий. В настоящее время даже небольшие турфирмы в состоянии...
-
Предложение автоматизации предприятия "Авиаэкспресс-Сервис" с внедрением программного комплекса "САМО-ТурАгент" Процесс внедрения автоматизированного...
-
Гостиница "Астория" открылась в 1912 году. Полная реконструкция здания была произведена в 1987 году силами лучших российских и финских специалистов в...
-
Для современного туристского бизнеса характерна очень высокая зависимость от наличия актуальной постоянно обновляемой информации, т. е. менеджер...
-
Характеристика деятельности предприятия Для анализа деятельности турфирмы "Авиаэкспресс-Сервис" необходимо дать оценку общей системе, сформированной в...
-
В области менеджмента в туристском бизнесе произошли также кардинальные изменения. Современный уровень развития турбизнеса и жесткая конкуренция в этой...
-
Современный уровень развития бизнеса предъявляет принципиально новые требования к информационному обслуживанию. Появление новых технологий организации...
-
Проанализирована деятельность предприятия "Люкс Тур" и основные направления ее деятельности, описаны основные аспекты применения информационных...
-
Предварительный расчет эффективности внедрения отобранного варианта информационных технологий является необходимым условием обеспечения руководства...
-
Используя опыт своих партнеров, компания "САМО-Софт" разработала принципиально новый программный продукт для автоматизации турагентств, получивший...
-
Введение - Информационные технологии управления в туризме на примере турфирмы "Авиаэкспресс-Сервис"
Достижения технического прогресса в области информационных технологий начала 21 века прочно завоевали свои позиции в туристской индустрии, в корне...
-
Прежде чем проанализировать конкурентов ООО "Авиаэкспресс-Сервис", надо провести ее SWOT анализ. Это делается для того, чтобы выявить сильные и слабые...
-
Анализ конъюнктуры рынка ИСУ в туризме За две недели было опрошено и обработано порядка 1430 анкет участников туристского рынка. В ходе опроса...
-
Применение информационных технологий ориентировано в первую очередь на автоматизацию профессионального труда конкретных специалистов. Решается эта задача...
-
Как уже было сказано в предыдущем параграфе, сегодня ключевыми информационно-коммуникационными технологиями в интернет-среде являются поисковые системы,...
-
В современном гостиничном бизнесе используется огромное множество различных автоматизированных систем. Одной из популярных систем является - Fidelio....
-
Внедрение современных информационных технологий должно обеспечивать выполнение ряда требований, в том числе: Ведение внутреннего документооборота...
-
Учитывая специализацию деятельности фирмы особое внимание обращается на исследование целевой аудитории, которая неоднородна. Здесь важно определить круг...
-
Анализ организационной структуры Организационная структура - это целостная система, разработанная таким образом, чтобы эффективно добиться поставленной...
-
Технические - несовместимость программного обеспечения. Исходя из данных анализа предприятия "Авиаэкспресс-Сервис" и требования ПК "Само-ТурАгент", эта...
-
Понятие "информационные технологии управления" Управление - важнейшая функция, без которой немыслима целенаправленная деятельность любой...
-
Российская система здравоохранения: текущее состояние, основные проблемы и барьеры для дальнейшего развития Российское здравоохранение на сегодняшний...
-
Современные информационные технологии активно развиваются во всех областях управления бизнесом. Сегодня ведется активная работа по созданию...
-
Рекомендации по совершенствованию использования информационно-коммуникационных технологий в интернет-среде в сфере здравоохранения для нужд врачей и...
-
После того, как был реализован процесс карьерного планирования в информационной системе, можно сделать выводы о том, что внедрение информационной системы...
-
Информационная система Lumesse ETWeb является системой, которая автоматизирует весь комплекс процессов управления персоналом. Важно отметить, что данная...
-
Отразив данные на сотрудников "Авиэкспресс-Сервис" поэтапно, можно более конкретно рассмотреть показатели анализа статистики персонала и сделать выводы....
-
Разделение программы на модули до некоторой степени позволяет уменьшить ее сложность... Однако гораздо важнее тот факт, что внутри модульной программы...
-
Важнейшими историческими этапами развития ИТ является письменность, изобретение книгопечатания, использование почты, телефона, телеграфа, телевидения....
-
Зарождение компьютеризации Результаты научных и прикладных исследований в области информатики, вычислительной техники и связи создали прочную базу для...
-
Системное ПО: обеспечивает функционирование и обслуживание компьютера. К системному ПО относятся: А. операционная система - комплекс программ,...
-
Из универсальных языков программирования сегодня наиболее популярны следующие: Бейсик (Basic), Паскаль (Pascal), Си++ (C++), Ява (Java). Для каждого из...
-
Экспертные системы - Теоретические основы информационных технологий
Наибольший прогресс среди компьютерных информационных систем отмечен в области разработки экспертных систем (ЭС), основанных на использовании элементов...
-
Понятие информационной системы - Компьютерные информационные технологии
Информационной системой (ИС), либо автоматизированной ИС, АИС, будем называть программно-аппаратную систему, предназначенную для автоматизации...
-
Функции СУБД: 1. ведение БД: ввод, корректир, сортировка, обработка, поиск данных, обработка по запросу. 2. обеспечение безопасности и целостности данных...
-
Как известно, многие компании автоматизируют управление персоналом для решения проблем, которые усложняют процессы оценки персонала и его развития и...
-
Описание проекта, который является объектом исследования Проект - представляет собой внедрение информационно - аналитической системы управления карьерой...
-
Известно, что схемы процессов являются основой для настройки процесса в информационных системах. Схемы процессов легли в основу настройки процесса...
-
Характеристика гостиничного бизнеса - Информационные технологии в гостиничном хозяйстве
Ведение гостиничного хозяйства относится к сфере услуг, которая имеет свои особенности в организации. В первую очередь - это неукоснительное соблюдение...
-
Информационные системы для управления персоналом "Информационная система - это автоматизированная система, результатом функционирования которой является...
РОЛЬ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ТУРИЗМЕ - Информационные технологии в туристической индустрии (на примере гостинцы "Астория")