Заключение, Библиографический список - Традиции итальянской кухни

В ходе проведенного исследования были решены все поставленные задачи: изучена и проанализирована литература про итальянскую кухню, изучена история итальянской кухни, изучен технологический процесс приготовления спагетти "Болоньезе".

Цель - изучить особенности традиционной итальянской кухни, была достигнута.

Следует отметить, что необходимо изучать историю и особенности разных национальных кухонь. Ведь это расширяет кругозор того, кто ее изучает, но и обогащает его кулинарный опыт.

Библиографический список

1. Итальянская кухня [Электронный ресурс]// https://ru. wikipedia. org/ 2. Итальянская кухня [Электронный ресурс]// http://Italian-kitchen. org/ 3. Итальянская кухня [Электронный ресурс]// https://tonkosti. ru/ 4. Итальянская кухня: история возникновения и традиционные блюда [Электронный ресурс]// http://povarenok. ru/ 6. Особенности итальянской кухни [Электронный ресурс]// http://lacucinaitaliana. ru/

Размещено на Allbest. ru

Похожие статьи

• Введение - Традиции итальянской кухни

  Италия - удивительнейшая страна со своими культурными традициями и архитектурой. Изумительные старинные улочки, чудесное звездное небо Венеции, гондолы и...

• Заключение, Список литературы - Соусы в старинной русской и зарубежной кухне

  В процессе выполнения курсовой работы достигнута поставленная цель. Было изучено многообразие соусов старинной русской и зарубежной кухни. Соусы дают...

• Основные блюда итальянской кухни - Традиции итальянской кухни

  Блюда итальянской кухни давно и вполне оправданно заслужили мировое признание. Тем не менее, итальянская кухня -- это не только пицца и паста, как...

• Традиционные итальянские продукты - Традиции итальянской кухни

  Любая традиционная кухня основывается на тех продуктах, которые наиболее доступны в той или иной местности. Именно характерные продукты придают...

• Основные традиции итальянской кухни - Традиции итальянской кухни

  Итальянская кухня была основана на римских, греческих и арабских традициях, а также на рецептах других народов, заселявших в давние времени территорию...

• Заключение, Библиографический список - Разработка средств автоматизации поиска структурированной информации в гетерогенной среде

  В ходе преддипломной практики было разработано приложение для поиска на локальной машине и в интернете. Также разработаны алгоритмы извлечения...

• История итальянской кухни - Традиции итальянской кухни

  Итальянский кухня болоньезе спагетти Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен духом даров теплого моря, благоуханием трав и...

• Заключение, Список литературы - Организация работы ресторана, специализирующегося на русской кухне, на 60 посадочных мест. Организация процесса приготовления и приготовление бульонов

  В данной курсовой работе выбрана тема "Организация работы ресторана специализирующегося на русской кухне, на 60 посадочных мест. Организация процесса...

• Математическое описание объекта управления, Заключение, Библиографический список - Идентификация объектов управления

  Уравнения в изображении по Лапласу, которые описывают процессы протекающие в системе: На основании полученных систем можно составить структуру...

• Спагетти "Болоньезе" - Традиции итальянской кухни

  Технологическая карта. Продукты Единицы Количество Масло оливковое Ст. л. 2 Чеснок Зубчик 2 Лук репчатый Головка 1 Морковь Шт. 1 Стебель сельдерея Шт. 1...

• Заключение, Библиографический список - Приспособление для зенкерования детали "Корпус"

  В ходе курсовой работы спроектировано приспособление для зенкерования отверстия на вертикально-сверлильном станке с заданной точностью. Выполнены...

• Заключение, Список использованной литературы - Приготовление блюда "Рыба, запеченная с картофелем по-русски"

  Искусство приготовления рыбы высоко ценилось еще в античные времена. Оно основывалось на опыте и кулинарном мастерстве народов, живших на побережье...

• Заключение - Кубанская кухня

  Искусство приготовления пищи имеет богатую многовековую историю, отражающую древнейшую отрасль деятельности человека, его материальной культуры,...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК - Расчет и конструирование шнека

  В ходе выполнения курсового проекта были построены графики зависимости приведенных затрат для шнека шприца от внешнего диаметров шнека при различных...

• Размеры огнеупорной кладки, Заключение, Библиографический список - Основы конструирования и расчета вагранок с вторичным дутьем

  Размеры огнеупорной кладки шахты вагранки и подины определяется в основном размерами огнеупорных кирпичей, порядком их расположения при кладке и...

• Заключение, Библиографический список - Сварка вертикальных швов стенки резервуара для хранения нефтепродуктов

  В данном дипломном проекте были решены следующие задачи: - Исследован вопрос по особенностям изготовления и свариваемости материала изделия ?...

• Культура питания в Италии - Традиции итальянской кухни

  Обычно итальянцы стараются есть три раза в день, разделяя приемы пищи на завтрак, обед и ужин. Завтракают итальянцы достаточно рано, но не плотно. Обычно...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК - Очистные сооружения водопровода г. Нижний Тагил

  Концентрации загрязняющих веществ в водоеме превышает нормативные по мутности, перманганатной окисляемости, растворенному кислороду, цветности,...

• Примеры установок ЭИЛ и их технические характеристики, Заключение, Библиографический список - Повышение прочностных характеристик поверхностных слоев электроискровым легированием

  Нанесение электроискровых покрытий осуществляется в ручном или механизированном режимах на установках ЭИЛ. На рисунке 4 и в таблице 4 выборочно приведены...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Ассортимент и особенности технологии приготовления сложных горячих блюд французской кухни

  В ходе работы над данной курсовой работой я изучила много литературы о национальной кухне Франции и других стран. Я изучила тенденции развития...

• Влияние природных условий на формирование итальянской кухни - Итальянская национальная кухня

  Северные районы Италии издавна занимались скотоводством, благодаря чему основными продуктами, которые использовали итальянские хозяйки, было молоко,...

• Заключение, Список используемой литературы - Технологический процесс сушильного барабана

  В результате проведенной работы проанализирован и описан технологический процесс сушильного барабана как предмет автоматизации. Выбраны и предложены...

• Заключение, Список литературы - Специальные методы литья пластмасс

  В заключении отметим, что все большее применение находит метод литья с водяным паром. Этот метод популярен из-за того, что он обеспечивает значительно...

• Заключение, Список использованных источников - История развития метрологии в России

  Применение метрической системы мер сыграло выдающуюся роль не только в становлении единства измерений между странами, но и способствовало становлению и...

• Заключение, Список используемых источников - Разработка технологии получения строительного материала

  В данной курсовой работе я выполнила все поставленные задачи: 1. Дала характеристику готовому продукту 2. Дала характеристику сырью 3. Разработала...

• Заключение, Список литературы - Агрегат полимерных покрытий

  Продукция выпускаемая на участке полимерных покрытий приобрела большой спрос и в Россий и за рубежом благодаря высокому качеству выпускаемой продукции....

• Технологические схемы, Заключение, Список литературы - Разработка новых видов горячих блюд из грибов

  ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА №1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА №2 Заключение Выполнив курсовую работу, я изучила ассортимент и различные способы приготовления сложных...

• Заключение, Используемая литература - Ассортимент и приготовление первых блюд в старинной русской кухне

  В своей курсовой работе я наглядно подобрал, уже большинством забытые блюда русской кухни, которые легко и быстро приготавливаются. Сейчас очень трудно,...

• Заключение - Секреты национальной японской кухни

  Загадочная и таинственная Япония подарила нам не менее интересную необычную кухню, формировавшуюся тысячелетиями. Мы, европейцы, не всегда понимаем...

• Заключение, Список использованных источников - Покровосдиратель-сеялка ПДН-1

  В данном курсовом проекте были рассмотрены различные варианты технологических решений и произведен самостоятельный выбор наилучшего из них на основе...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ - Проектирование электропривода цепного транспортера

  В результате проектирования был разработан автоматизированный электропривод грузового лифта, обеспечивающий заданную скорость и ускорение подьема и...

• Английская кухня., Итальянская кухня. - Холодные закуски

  Весьма разнообразен ассортимент холодных закусок, особенно рыбной гастрономии, сандвичей. Из первых блюд наиболее распространены бульоны и различные супы...

• Заключение, Список используемой литературы - Гальванические покрытия

  Электролитическое хромирование: - Толщина покрытия до 0,2 мм; - С увеличением скорости протекания электролита от 0 до 200 см/с микротвердость осажденного...

• Характеристика сырья и способов кулинарной обработки, используемых для приготовления блюд итальянской кухни - Итальянская национальная кухня

  И все же, несмотря на региональные различия, единая итальянская кухня существует. По своей природе она относиться к числу здоровых. Диетологи оценивают...

• Заключение, Список используемой литературы - Выбор варианта автоматизации процесса конструирования

  Таким образом, проанализировав возможность автоматизации процесса конструирования с помощью внедрения средств вычислительной техники, можно сказать, что...

• Исторические этапы формирования и развития итальянской кухни - Итальянская национальная кухня

  Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен духом даров теплого моря, благоуханием трав и терпкостью плодов, созревших на залитых...

• История, Национальные особенности и народные традиции в немецкой кухне - Немецкая кухня

  "Ни слова о немецкой кухне. Она обладает всеми мыслимыми достоинствами и всего одним-единственным недостатком; но его я не раскрою. Есть в немецкой кухне...

• Заключение, Список использованных источников - Дуговая печь косвенного действия

  Дуговые печи типа ДМК экономичны, имеют относительно небольшой угар элементов (кроме цинка) и позволяют получать расплав хорошего качества. К недостаткам...

• Аналитическая часть, Обоснование выбранного типа предприятия и его места расположения - Организация работы ресторана средиземноморской кухни высшего класса на 64 посадочных места. Технологические расчеты горячего и холодного цеха

  Обоснование выбранного типа предприятия и его места расположения В Екатеринбурге 7 районов: Районы Екатеринбурга на карте [Электронный ресурс] // Режим...

• Заключение, Список используемых источников - Оборудование для реализации процесса варки

  В ходе курсовой работы изучено оборудование для реализации процесса варки. Наиболее совершенные аппараты это аппараты периодического действия. Наибольшее...

Заключение, Библиографический список - Традиции итальянской кухни

Предыдущая | Следующая