Загальна характеристика методів організації виробництва - Виробничий процес і організаційні типи виробництва
Метод організації індивідуального виробництва.
Цей метод використовується в умовах одиничного випуску продукції або виробництва її малими серіями і передбачає:
- - відсутність спеціалізації на робочих місцях; - застосування універсального устаткування, розташування його групами за функціональним призначенням; - послідовне переміщення деталей з операції на операцію партіями.
Умови обслуговування робочих місць відрізняються тим, що працівники майже весь час користуються одним набором інструментів і невеликою кількістю універсальних пристосувань, потрібна лише періодична заміна інструмента, що затупився або зносився. На противагу цьому підвезення деталей до робочих місць і відправлення деталей за умов нового завдання або під час приймання закінченої роботи відбувається кілька разів протягом зміни. Тому виникає необхідність у гнучкій організації транспортного обслуговування робочих місць.
Метод організації потокового виробництва.
Цей метод використовується під час виготовлення виробів одного найменування або конструктивного ряду і передбачає сукупність таких спеціальних прийомів організаційної побудови виробничого процесу: розташування робочих місць за ходом технологічного процесу, спеціалізацію кожного робочого місця на виконанні однієї з операцій, передачу предметів праці з операції на операцію поштучно і дрібними партіями відразу після закінчення обробки, ритмічність випуску, синхронність операцій, детальна організація технічного обслуговування робочих місць.
Потоковий метод організації можна застосовувати за дотримання таких умов:
- - обсяг випуску продукції досить великий і не змінюється протягом тривалого часу; - конструкція виробу технологічна, окремі вузли і деталі піддаються транспортуванню, виріб можна поділяти на конструктивно-складальні одиниці, що особливо важливо для організації потоку під час складання; - витрати часу на операції можуть бути встановлені з достатньою точністю, синхронізовані і зведені до єдиної величини, забезпечується безперервна подача до робочих місць матеріалів, деталей, складальних вузлів, можливе повне завантаження устаткування.
Метод групової організації виробництва.
Цей метод застосовується у випадку обмеженої номенклатури конструктивно і технологічно однорідних виробів, виготовлених повторюваними партіями. Суть методу полягає в зосередженні на ділянці різних видів технологічного устаткування для обробки групи деталей за уніфікованим технологічним процесом.
Характерними ознаками організації виробництва є: спеціалізація виробничих підрозділів, запуск деталей у виробництво партіями за спеціально розробленими графіками, паралельно-послідовне проходження партій деталей за операціями, виконання на ділянках (у цехах) технологічно завершеного комплексу робіт. Метод організації синхронізованого виробництва інтегрує певні традиційних функцій організації виробничих процесів: оперативного планування, контролю складських запасів, управління якістю продукції. Сутність методу зводиться до відмови від виробництва продукції великими партіями і створення безперервно-потокового багатопредметного виробництва, в якому на всіх стадіях виробничого циклу необхідний вузол або деталь поставляється до місця наступної операції точно в необхідний час.
Поставлена мета реалізується за допомогою створення групових, багатопредметних потокових ліній і використання принципу витягування в управлінні ходом виробництва. Основними правилами організації виробничого процесу є:
- - виготовлення продукції дрібними партіями; - формування серій деталей і застосування групової технології з метою скорочення часу налагодження устаткування; - перетворення складів матеріалів і напівфабрикатів на буферні склади; - перехід від цехової структури виробництва до предметно-спеціалізованих підрозділів; - передача функцій управління безпосередньо виконавцям.
Метод синхронізованого виробництва передбачає впровадження системи комплексного управління якістю, що грунтується на дотриманні таких принципів: контроль виробничого процесу, наочність результатів виміру показників якості, дотримання вимог до якості, самостійне виправлення браку, перевірка 100% виробів, постійне підвищення якості.
Похожие статьи
-
Організація виробничого процесу на будь-якому машинобудівному підприємстві, у будь-якому його цеху, на ділянці базується на раціональному сполученні в...
-
Виробничий процес, його різновиди і структура - Виробничий процес і організаційні типи виробництва
Виробничий процес - це сукупність взаємозалежних основних, допоміжних і обслуговувальних процесів праці і знарядь праці з метою створення споживчих...
-
Принципи раціональної організації робочого процесу - Організація і планування виробництва
Раціонально організація виробничого процесу залежить від певного принципу. До них належать: спеціалізація пропорційність, паралельність, прямо точність,...
-
Мило являє собою невід'ємну частину життя кожної сучасної людини. Воно володіє прекрасною миючою дією, гарними санітарно-гігієнічними і ароматичними...
-
ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА - Організація виробництва підприємства громадського харчування
Єство організації виробництва полягає в створенні умов, що забезпечують правильне ведення технологічного процесу приготування їжі. Для успішного виразу...
-
В даній курсовій роботі на підставі різних літературних джерел я розкрила тему - технології напівфабрикатів у ресторанному господарстві, напрямки його...
-
Характеристика основної сировини Основною олійною культурою України є соняшник. З нього виробляють більше 75 % рослинної олії від усього виробництва...
-
Відповідно до ст.13 закону України [22] "Про охорону праці" роботодавець зобов'язаний створити на робочому місці в структурному підрозділі умови праці...
-
Масове харчування за своєю специфікою поєднує у собі усі фази розширеного відтворення: виробництво, розподіл, обмін і споживання. Це пояснюється тим, що...
-
Основною причиною ржавіння контактів перемикача режимів прання пральної машини є висока вологість. Загальний принцип пошуку несправностей пральних машин...
-
ВИСНОВОК - Організація виробництва підприємства громадського харчування
Успішна робота підприємства громадського харчування залежить від багатьох чинників. В своїй роботі я розглянув, найважливіші чинники, що впливають на...
-
Вступ - Технологічний процес виробництва рослинного масла
Рослинні масла - дуже важливі харчові продукти. Їх поживна цінність визначається високим вмістом тригліцеридів вищих жирних кислот, фосфатидів, стеринів,...
-
У цьому проекті розробляється кафе на 80 посадкових місць. У сучасному понятті кафе - це підприємство комунального харчування, що надає обмежений...
-
Загальні відомості про їдальню, Виробнича інфраструктура - Організація роботи їдальні
Їдальня - загальнодоступне або обслуговуюче певний контингент споживачів підприємство громадського харчування, що проводить і реалізовуюче обідню...
-
В умовах формування ринку продовольчих товарів експертиза має велике значення і свої особливості. Ринкова економіка стимулює розвиток виробництва...
-
Вступ, Техніко-економічне обгрунтування - Проект лінії для виробництва консервів "Асорті №6"
Розвиток консервної промисловості відіграє важливу роль у вирішенні проблем забезпечення потреб населення продуктами харчування. Особливе значення займає...
-
Рис.2. Принципиальная схема сортировочно-инспекционного конвейера ТСИ Конвейер сортировочно-инспекционный ТСИ предназначен для сортировки плодов и ягод...
-
Методы обслуживания потребителей Методы обслуживания потребителей - способ реализации потребителям продукции общественного питания. Различают два метода...
-
Якість продукту -- це сукупність властивостей продукції, яку обумовлюють її придатність, задовольнити певні потреби відповідно до призначення. Від якості...
-
Высокопрочный чугун получают присадкой в жидкий чугун небольших добавок некоторых щелочных или щелочноземельных металлов. Чаще для этой цели применяют...
-
Цианирование - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Цианирование в сталелитейном производстве -- процесс диффузионного насыщения поверхностного слоя стали одновременно углеродом и азотом при температурах...
-
Сорти Мозгові сорти зеленого горошку подрозділяються на 3 сорти: висший, перший і другий. Боби повинні бути свіжими, мати зелений колір. Для жодного з...
-
Характеристики методов получения заготовок Вопросы по теме: Производство заготовок литьем. Производство заготовок пластическим деформированием. Получение...
-
Нитроцементация - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Нитроцементация сталей -- процесс насыщения поверхности стали одновременно углеродом и азотом при 700--950 °C в газовой среде, состоящей из...
-
Цементация стали - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Поверхностное диффузионное насыщение малоуглеродистой стали углеродом с целью повышения твердости, износоустойчивости. Цементации подвергают...
-
Поверхностная закалка - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Это закалка, при которой только поверхностный слой изделия нагревают до заданной температуры. При поверхностной закалке на некоторую (заданную) глубину...
-
Дефекты термической обработки - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Дефекты при отжиге и нормализации. В процессе отжига и нормализации могут возникнуть следующие дефекты: окисление, обезуглероживание, перегрев и пережог...
-
Термомеханическая обработка - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Термомеханическая обработка стали заключается в сочетании механической обработки давлением (прокатки, штамповки) с термической обработкой (закалкой). Это...
-
Отпуск стали - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Отпуск закаленных углеродистых сталей Отпуском называют термическую операцию, заключающуюся в нагреве закаленной стали до температур, не превышающих...
-
Закалка стали - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Закалкой называется операция термической обработки, состоящая из нагрева до температур выше верхней критической точки AC3 для доэвтектоидной стали и выше...
-
Рост зерна аустенита при нагреве - Характеристика и структурные методы исследования металлов
Зародыши аустенита при нагреве выше температуры. образуются на границах раздела феррит -- карбид. При таком нагреве число зародышей всегда достаточно...
-
Характеристика выбранных методов обработки Увеличение выпуска швейных изделий высокого качества зависит от повышения производительности труда на основе...
-
Все металлы и металлические сплавы - тела кристаллические, атомы (ионы) расположены в металлах закономерно в отличие от аморфных тел, в которых атомы...
-
Жито належить до сімейства злакових. Плід жита це зернівка. Анатомічна будова складається з трьох основних складових частин: оболонки, ендосперми,...
-
Технологічна частина - Технологічний процес виробництва рослинного масла
Технологічна схема Групи процесів Технологічні операції Готова продукція процесів Виробництво олії Потужність т/д Спосіб добування Вид насіння...
-
Общая характеристика литой детали Габаритные размеры 308 х 308мм, масса отливки 22.7 кг, средняя толщина стенок 17 мм, сплав - чугун марки СЧ15-32 ГОСТ...
-
Схема виробництва рослинних олій За технологічною ознакою технологічні процеси діляться на шість груп: Підготовка до зберігання і зберігання олійного...
-
Термореактивные пластмассы - Характеристика и структурные методы исследования металлов
К важнейшим представителям термореактивных пластмасс относятся фенопласты и аминопласты. Фенопласты. Фенопласты представляют собой композицию, состоящую...
-
Конструктивно - технологическая характеристика модели изделия Мной представлена модель девичьих туфель - лодочек на низком каблуке клеевого метода...
-
Вступ - Консервування зеленого горошку. Технологічний процес і сертифікація
В України жодне свято, жодне торжество не залишається без всіляких солінь і маринадів. Але зараз в сучасному, динамічному суспільстві немає часу,...
Загальна характеристика методів організації виробництва - Виробничий процес і організаційні типи виробництва