Предложения по организации досуга туристов гостиницы "Яхонт" - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

Туризм вносит значительный вклад в бюджет многих стран, развитие экономики и существенно обеспечивает занятость населения в туристских инфраструктурах. Следует отметить, что в туристской отрасли России сезонное распределение достаточно благоприятное по сравнению с другими странами: 33% иностранных туристов приезжают к нам в холодное время года. Организаторы туризма должны создавать привлекательный туристам образ города в несезонное время, формировать театральные, музейные, фольклорные и другие специализируемые туры. Расширение географии путешествий иностранных туристов по стране. Увеличение объема и расширение ассортимента дополнительных услуг. Совершенствование политики цен, возможность более гибкого реагирования на изменение спроса. Развитие рекламно-информационного обеспечения организации и обслуживания туристической отрасли.

Изменения в экономической, социальной, культурной, политической жизни России последнего десятилетия привели к существенной трансформации туристической сферы. Туризм в условиях перехода страны на основы рыночной экономики в значительной мере комерциализировался, открылись новые возможности для поездок в зарубежные страны, приобрел развитие "элитарный" туризм, появились новые формы досуга туристов, расширилась туристическая инфраструктура в соответствии с современными мировыми требованиями. В настоящее время немногие из гостиниц могут предложить туристам программу проведения своего досуга.

Гостиница "Яхонт" предлагает для проведения досуга туристов ночной бар и водно - оздоровительный центр, но я считаю, что для проведения досуга туристам этого мало, поэтому я предлагаю ввести в гостинице экскурсионные туры по достопримечательностям г. Красноярска.

В дипломной работе я предлагаю гостинице "Яхонт" расширить программу отдыха и досуга проживающих туристов однодневными и двухдневными экскурсиями.

Однодневные экскурсии рассчитаны на туристов, которые приезжают по делам, и остаются на выходные дни или если в их рабочем графике есть свободный день. Туристам предлагается два варианта однодневной экскурсии. В первом варианте туристам предлагается обзорная экскурсия по Красноярску с посещением всех основных достопримечательностей города: путешествие туристов начнется с исторического центра города, где в 2003 году к 375-летию города, в районе Большого концертного зала, где сошли на землю с реки Енисей основатели города - казаки во главе с Андреем Дубенским, возведены исторические ворота города. Современный архитектурный ансамбль на площади Мира представляют 3 больших общественных здания: культурно-исторический комплекс и музейный комплекс, здание Красноярской краевой филармонии с Большим концертным залом на 1680 мест. По пути следования проспект Мира, Драматический театр, театр Оперы и Балета. Далее туристы проедут к памятнику А. А. Дубенского, установленного в 2000 году, от памятника открывается великолепный вид на город.

Далее туристы посетят Караульную гору, где расположена часовня Параскевы Пятницы (1855 год), В программе экскурсии Благовещенский храм, Покровский кафедральный собор, Римско-католический костел, после туристы отправятся на набережную реки Енисея, где открываются виды острова, правобережный город и Куйсумские горы.

Далее туристы отправляются на ракете по Енисею в небольшую поездку до города Дивногорска, обедают на теплоходе и наслаждаются величественной рекой, по берегам которой расположены старинные сибирские села и уникальные природные памятники.

Второй вариант однодневной экскурсии отличается от первого вечерней программой. Здесь предлагают туристам продолжить вечер в Музей-пароходе "Св. Николай". Пароход стоит близ музейного комплекса на Стрелке. В программе интересная экскурсионная программа, сибирское чаепитие и выступление фольклорного ансамбля. Варианты однодневных экскурсий представлены в приложениях 10 и 11.

Двухдневные экскурсии рассчитаны для туристов, приезжающих в г. Красноярск для отдыха и провождения свободного времени. Двухдневная экскурсия имеет два варианта. В первый день программа экскурсии не отличаются от программ однодневных экскурсий.

Во второй день группа отправляется на Набережную где открываются виды на Енисей, острова, правобережный город и Куйсумские горы.

Туристы отправляются на ракете по Енисею в небольшую поездку до города Дивногорска, обедают на теплоходе и наслаждаются величественной рекой, по берегам которой расположены старинные сибирские села и уникальные природные памятники. По зеленной дороге туристический автобус следует на Красноярскую ГЭС, вторую по мощности в России, проедут на Красноярское море.

Следующим пунктом программы посещение заповедника Столбы, так на действующей канатно-кресельной дороге туристы совершат подъем к той стартовой площадке, где и начинаются тропы, ведущие сквозь тайгу в государственный заповедник "Столбы". Так было угодно Природе, это она создала в 6 км от города фантастическое по красоте пространство, украшенное десятками гранитных изваяний, многие из которых имеют совершенно уникальные формы: "Дед", "Перья", "Львиные ворота"... Пикник на природе. Возвращение в гостиницу, отдых.

Отличие второго варианта двухдневной экскурсии заключается в изменении вечерней программы. Вечерняя программа продолжиться в Музей-пароходе "Св. Николай". Пароход стоит близ музейного комплекса на Стрелке. В программе интересная экскурсионная программа, сибирское чаепитие и выступление фольклорного ансамбля. Варианты двухдневных экскурсий представлены в приложениях 12 и 13.

Брошюру с достопримечательностями г. Красноярска можно оставлять в каждом номере туристов или вручать при приеме гостя. Примерное содержание такой брошюры представлено в приложении 14.

В гостинице "Яхонт" останавливается 45% деловых туристов. Поэтому я считаю что необходимо разработать предложения по организации досуга именно бизнес - туристов.

В начале декабря 2006 г. на окраине Красноярска - в урочище Бобровый лог - открыт крупнейший за Уралом горнолыжный комплекс "Бобровый лог. Принимая во внимание современный спрос на активный отдых горнолыжный комплекс "Бобровый лог" полностью подходит для активного отдыха деловых туристов.

Фанпарк "Бобровый лог" - уникальная многофункциональная площадка для проведения спортивных соревнований, массовых праздников, шоу, корпоративных мероприятий, деловых и школьных экскурсионных туров, любимое место отдыха красноярцев и гостей города. Фанпарк "Бобровый лог" расположен на границе Государственного природного заповедника "Столбы", в черте города Красноярска, столицы Красноярского края, всего в 20 минутах езды от центра города, имеет прямое транспортное соединение с федеральной трассой М-54 "Енисей". Важным преимуществом Фанпарка "Бобровый лог" является развитая инфраструктура сервиса и развлечений. Фанпарк "Бобровый лог" - универсальный комплекс современных технологических объектов, площадок для спорта и отдыха, расположенных на территории более 70 га.

В составе объектов Фанпарка - современный сервис-центр "Оазис" (здание в стиле "хай-тек" площадью 5000 кв. м), в котором удобно расположены: служба проката и автоматизированного тюнинга, депо для хранения экипировки и снаряжения, ресторан быстрого питания и бар "Красная палатка" (русская и немецкая кухня, зал на 300 посадочных мест, летняя веранда на 160 мест), мультиклуб "Плазма холл", медслужба, туалеты, рецепция информ-службы, центр фонового озвучания системы "Media Matrix" (задает настроение и снабжает посетителей необходимой информацией), спорт-бутик, кассы. Паркинг Фанпарка расположен на защищенных ярусах и рассчитан на 1000 мест.

Для спортсменов и любителей горных лыж и сноуборда - в Фанпарке "Бобровый лог":

    - 14 горнолыжных трасс различного уровня сложности протяженностью до 1500 метров с перепадом высот до 400м, для начинающих - учебный склон. Общая протяженность трасс - 10 км. При этом 3 трассы и сноуборд-парк оборудованы системой ночного освещения мощностью 75-100 лк; - 2 четырехместных кресельных подъемника "Doppelmayr" и двухместный бугельный, благодаря которым можно за 5-7 минут подняться на вершины склонов и попасть на нужную трассу, а также 3 безопорных лифта; - служба проката сервис-центра "Оазис" предлагает спортивное снаряжение: более 800 комплектов лыж, 200 сноубордов "Fischer", "Rossingol", "Atomic", трендовое оборудование для спуска по склонам "SkiFox", "Snowter" и "SnowBike". Дополнительный сервис - автоматизированное депо для хранения лыж и обмундирования на 800 мест, автоматизированная система тюнинга лыж и сноубордов; - школа инструкторов работает по программам обучения и тренировок, составленным с учетом базовых принципов австрийских лыжных школ. Формат обучения рассчитан на различные уровни подготовленности, включая "нулевой" (возможность начать обучение по программе "5 шагов - за 5 дней"). Именно на базе Фанпарка работает краевая детско-юношеская спортивно-оздоровительная школа олимпийского резерва по горным лыжам им. В. И. Махова; - автоматизированная система снегообразования "TechnoAlpin" последнего поколения обеспечивает на площади 40 га гарантированный снежный покров европейского качества с ноября по май.

Для любителей повышенного сервиса и комфорта Фанпарк "Бобровый лог" предлагает возможности клубной зоны "Экселент", в составе которой: клубный ресторан "Хозяин тайги" с русской и европейской кухней premium-класса, с уникальными стилизованными интерьерами банкетного зала и залов ресторана, инсталлированными артефактами и фотографиями из архивов съемочной группы кинофильма "Хозяин тайги" (снятого в 1968 г. в урочище реки Мана), актера Валерия Золотухина и семьи Владимира Высоцкого; спорт-бар "Вертикаль", названный в честь одноименного фильма с участием Владимира Высоцкого, в интерьерах спорт-бара представлены фотографии со съемок фильма и коллекционное альпинистское снаряжение. Для членов клуба - комфортные раздевалки и депо для хранения снаряжения и экипировки, SPA-комплекс "Колодец" с турецкой баней, сауной, солярием, а также бильярдная "Место встречи" и игровой зал "Турнир".

Фанпарк "Бобровый лог" открыт для посещения круглый год. В летний и межсезонный период для посетителей - экстремальные аттракционы "Родельбан" (уникальное сочетание бобслея и американских горок, аттракцион расположен на природном рельефе и является самым большим в Европе - протяженность 3,4 км), "Зорбинг" (2 сферы для спуска по подготовленному склону), "Зипрайдер" (полет на тросе с вершины склона, протяженностью 1 км, с максимальной скоростью до 120 км/ч с приземлением на платформу входящего в состав Фанпарка клуба-музея культового путешественника Федора Конюхова "Навигатор"), велопарк и роллердром, 20-метровый скалодром (самый большой открытый скалодром в России), шоу-центр "Мираж" - многофункциональная 4-х ярусная открытая арена (4000 кв. м), трансформируемая из летнего пляжного комплекса с двумя бассейнами (диаметром 33 и 13 м) в межсезонный период в площадку для проведения арт-мероприятий, в зимнее время - в катки с натуральным льдом. Оборудование шоу-центра позволяет проводить концерты звезд мирового уровня и дискотеки в формате "open air". На вершинах склонов (К1 и К2) - шатры-бары "Экстрим" и "Вибрам", смотровая площадка на вершине К1 с видом на заповедник "Столбы", аллея беседок. Для детей и молодежи - аллея батутов "Кенга", для самых маленьких - детский городок "Юнга".

Двенадцать месяцев в году Фанпарк "Бобровый лог" предоставляет широкие возможности для современного комфортного отдыха на природе и занятий спортом.

Также в номерах бизнес - туристов я предлагаю оставлять информационные брошюры с адресами и телефонами музеев, торговых центров, ресторанов, кафе, кинотеатров и дискотек. Пример такой брошюры представлен в приложении 15.

Вместе с изложенными выше в данной дипломной работе предложениями по организации досуга проживающих в гостинице "Яхонт", я предлагаю данной гостинице выйти на экономически стабильные предприятия города Красноярска и сделать им предложения о совместном сотрудничестве на договорных условиях. Для этого гостинице нужно сделать коммерческое предложение, в виде договора, представленного в приложении 16, экономически стабильным предприятиям города. Сотрудничество с предприятиями приведет к дополнительной прибыли и к повышению статуса гостиницы "Яхонт" среди других гостиниц города.

Похожие статьи




Предложения по организации досуга туристов гостиницы "Яхонт" - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

Предыдущая | Следующая