Ефективність застосування азотних добрив при вирощуванні пивоварного ячменю - Особливості технології вирощування пивоварних сортів ярого ячменю в умовах східної частини Лісостепу України

Азотні добрива, внесені під передпосівну культивацію, призводили до подовження вегетаційного періоду сортів ярого ячменю. Найкоротшим він був у сорту Звершення (83 доби) на фоні післядії 30 т/га гною + N60P60K60 без внесення азотних добрив під передпосівну культивацію та при внесенні дози N30, а найдовший - у варіанті без основного внесення добрив + N60 Та N90 Під культивацію (87 діб). Вегетаційний період сорту Скарлет у цих варіантах складав 84 та 86 діб відповідно.

За результатами досліджень встановлено, що внесення під передпосівну культивацію азотних добрив суттєво впливало на урожайність сортів ячменю. В середньому у 2003-2005 рр. розрахунки окупності одного кілограму (в діючій речовині) азотних добрив урожаєм зерна показали, що на найвищою вона була при дозі N30 У варіантах без основного внесення добрив та післядії 30 т/га гною і становила у сорту Звершення 22,7 - 26,0 кг та у сорту Скарлет 17,0 - 19,3 кг (табл. 3). За внесення вищих доз окупність азотних добрив поступово знижувалася. При дозі N90 вона становила у сорту Звершення 15,6 - 13,8 кг та у сорту Скарлет - 10,8 - 13,4 кг. Окупність азотних добрив урожаєм зерна сортами ячменю на інтенсивних фонах живлення була досить низькою або, навіть, від'ємною. Так, у сорту Звершення на фоні післядії 30 т/га гною + N30P30K30 Вона не перевищувала 11,3 кг, а на фоні післядії 30 т/га гною + N60P60K60 - 3,7 кг, а в сорту Скарлет - відповідно 14,0 та 0,5 кг.

Рівень урожайності сортів в більшій мірі залежав від кількості продуктивних стебел в посівах. При цьому було виявлено тісну кореляцію між урожайністю та цим показником: у сорту Звершення (r = 0,74) та у сорту Скарлет (r = 0,80).

За даними 2003 - 2005 рр. встановлено, що внесення азотних добрив під передпосівну культивацію також суттєво впливало на якісні показники зерна сортів ячменю. Вміст білка в зерні підвищувався із збільшенням дози внесення азотних добрив під передпосівну культивацію. В середньому по фонах живлення зерно відповідало вимогам пивоварного ячменю за вмістом білка для сорту Скарлет на варіантах без внесення азотних добрив, а також із застосуванням доз N30 і N60 (відповідно 10,6; 10,7 та 11,3 %), а для сорту Звершення - без внесення добрив та при дозі N30 (відповідно 10,5 та 11,0 %). Також чим нижчий в зерні був вміст білка, тим вищий в ньому був вміст крохмалю. Виявлено тісний зворотний кореляційний зв'язок між цими двома показниками (r = - 0,89).

Таблиця 3. Окупність азотних добрив урожаєм зерна сортів ячменю, при їх внесенні під передпосівну культивацію по попереднику цукрові буряки, 2003 - 2005 рр., кг

Сорт (Б)

Доза азотних добрив (В)

Фон живлення (А)

В середньому

Без добрив

Післядія 30 т/га гною (фон)

Фон + N30P30K30

Фон + N60P60K60

Звершення

N30

22,7

26,0

11,3

3,7

16,0

N60

19,8

18,5

11,2

2,0

12,8

N90

15,6

13,8

5,6

-0,9

8,4

Скарлет

N30

17,0

19,3

14,0

-3,0

11,7

N60

13,8

18,2

5,7

0,5

9,5

N90

10,8

13,4

3,8

-3,0

6,2

НІР05

А-1,0; Б-0,7; В-1,0; АБ-1,3; АВ-1,8; БВ-1,3; АБВ-2,7

Слід зазначити, що енергія проростання була найвищою у варіантах без застосування мінеральних добрив з осені або на фоні післядії гною + N30P30K30 при додатковому внесенні азотних добрив під передпосівну культивацію в дозі не більше N30. При цьому даний показник у сорту Звершення був на рівні 95,7 - 97,2 %, а у сорту Скарлет - 95,8 - 98,0 %. Також встановлено, що крупність зерна була кращою у сорту Скарлет. Але в обох сортів при внесенні азотних добрив у підживлення вона істотно знижувалася.

Дослідженнями встановлено, що внесення азотних добрив під передпосівну культивацію сприяло кращій кущистості рослин, підвищенню їх листової поверхні та продуктивності посівів. Так, у варіанті без застосування добрив сорт Звершення у фазі колосіння мав площу листя на рівні 17,6 тис. м2/га, а при внесенні дози N90 вона збільшилась більше ніж в два рази і становила 36,4 тис. м2/га.

Похожие статьи




Ефективність застосування азотних добрив при вирощуванні пивоварного ячменю - Особливості технології вирощування пивоварних сортів ярого ячменю в умовах східної частини Лісостепу України

Предыдущая | Следующая