Введение - Деятельности кафе "Городской парк"

Преддипломная практика является неотъемлемой частью учебного процесса и важным этапом в теоретической и профессиональной подготовке специалиста. Преддипломная практика имеет продолжительность шесть недель. В соответствии с назначением, характером различных видов практики определяются ее цели и задачи.

Место прохождения преддипломной практики - Краснодарский край г. Армавир кафе "Городской парк"

Цели преддипломной практики: изучение деятельности кафе "Городской парк", получение знаний, умений, навыков для работы в подразделении руководства (помощник администратора), сбор и анализ практического материала для написания дипломной работы.

Задачи преддипломной практики: ознакомление с учредительными документами и нормативными материалами; изучение организационной структуры и взаимодействие подразделений; ознакомление с работой основных категорий работников в кафе "Городской парк" и получение представления об их работе, включая изучение их должностных инструкций; овладение технологиями обслуживания клиентов; использование различных методов анализа в изучении деятельности кафе "Городской парк"; предложения по совершенствованию работы предприятия.

Индивидуальное задание заключалось: в сборе литературного материала по маркетинговым стратегиям в предприятиях гостеприимства, в исследовании конкурентной среды кафе "Городской парк", в анализе тех аспектов деятельности предприятия, которые при выполнении дипломной работы могут быть взяты за основу для разработки маркетинговой стратегии.

Похожие статьи

• Введение - Анализ деятельности предприятия ООО "Саратоворгсинтез"

  Объектом преддипломной практики является дочернее предприятие ЗАО "Лукойл-Нефтехим" ООО "Саратоворгсинтез". ООО "Саратоворгсинтез" создано на базе...

• Введение - Деятельность ООО "Сельхозальянс"

  Прохождение учебно-ознакомительной практики преследует цель ознакомления с деятельностью конкретного предприятия. Это имеет большое значение для...

• Введение - Анализ деятельности Управление по экологии и природопользованию Миасского городского округа

  Объектом преддипломной практики является муниципальное Казенное учреждение "Управление по экологии и природопользованию Миасского городского округа....

• ВВЕДЕНИЕ - Анализ организационной структуры и деятельности компании ТОО "Kaz Project Operating"

  Я проходила производственную практику по специальности "Менеджмент" в ТОО "Kaz Project Operating". Важная роль в реализации этой задачи отводится к...

• Введение - Влияние коммуникативных способностей персонала на деятельность предприятий сферы услуг

  Компетентность коммуникативный деятельность трудовой На современном этапе развития нашего общества обострилась потребность в инициативных,...

• Введение - Анализ особенностей планирования деятельности РА "Дельта-плюс"

  Актуальность темы курсовой работы подчеркивается тем, что в условиях рыночной экономики устойчивость и успех любого хозяйствующего субъекта может...

• АНАЛИЗ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ КАФЕ ООО "ВЕЧЕРОК" - Внешняя среда в бизнесе и ее влияние на деятельность торговой организации

  Кафе "ВечерОК" по форме собственности является Обществом с Ограниченной Ответственностью. Собственный капитал данного предприятия составляет 200 млн....

• Введение - Анализ направлений организационной деятельности фирмы

  Эта проблема важна, как хорошо налаженная организация и морали способствуют организационной эффективности. Поскольку эффективность в организации, дает...

• Введение - Влияние человеческого фактора на формирование и деятельность организации

  Основу любой организации составляет человеческий фактор, заключенный в знании субъектом управления своего дела, в умении организовать собственный труд и...

• ВВЕДЕНИЕ - Антикризисное управление в деятельности предприятия ООО "Амелия"

  Финансовый платежеспособность антикризисный Современный исторический этап развития рыночных отношений в России характеризуется высокой изменчивостью,...

• Введение - Методы оценки трудовой деятельности персонала

  Когда следует работнику увеличить заработную плату или перевести его на другую должность с понижением или повышением его статуса? А при каких...

• Информационное и документационное обеспечение учреждения, Анализ показателей результативности и эффективности деятельности Казенного учреждения - Анализ деятельности Управление по экологии и природопользованию Миасского городского округа

  Вся деятельность учреждения отражается в соответствующих документах. Основными видами документации, которое использует для работы Казенное учреждение,...

• Введение - Ведение гостиничного хозяйства

  Целью производственной практики является прохождение завершающего этапа практической подготовки, формирование основ профессиональных компетенций...

• Введение - Деятельность персонала предприятия ООО "Ковчег"

  Актуальность темы дипломной работы. Мотивация занимает ведущее место в структуре поведения личности и является одним из основных понятий, которое...

• Введение - Деятельность дворца молодежи "Мегаполис" в контексте формирования положительного имиджа Забайкальского края

  На сегодняшний день в современном мире особое внимание уделяется такому понятию, как "имидж". Процессу создания имиджа подвергается практически все -...

• Введение, Общая характеристика организационной структуры ИП Базванова Г. А. - Анализ деятельности продуктового магазина

  Данная производственная практика проходила на предприятии ИП Базванова Г. А. магазин "Продукты". Организация осуществляет розничную торговлю товарами...

• Введение - Деятельность страховой компании и позиционирование на рынке страхования

  В последние годы наблюдается активное развитее рынка страхования жизни в РК, данное обстоятельство обусловлено тем, что государство проводит планомерную...

• Введение, Тип и специализация предприятия и его размещение - Анализ и оценка эффективности использования трудовых ресурсов предприятия ООО "Русский дом"

  Формирование современного механизма ведения бизнеса и управления самостоятельными хозяйствующими субъектами рынка предъявляют соответствующие требования...

• Введение - Деятельность предприятия "Детский мир"

  Учебная практика - это форма учебных занятий на предприятиях торговли разных форм собственности и организационно-правовых форм, занимающихся торговой...

• Введение - Интернет кафе "V Seti"

  Сеть Интернет на сегодняшний момент является оперативным источником информации и средством общения между людьми. Для этой глобальной сети не существует...

• ВВЕДЕНИЕ - Инновационная предпринимательская деятельность

  Актуальность исследования заключается в том, что в настоящее время главным фактором интенсивного экономического роста в ведущих странах мира стали...

• Введение - Изучение степени выраженности лидерских качеств и их влияние на деятельность менеджера

  Интерес к лидерству возник еще в глубокой древности. Феномен лидерства на протяжении веков волновал сознание многих исследователей. В начале двадцатого...

• ВВЕДЕНИЕ - Влияние внешней среды на эффективность деятельности предприятия

  Актуальность темы курсовой работы заключена в том, что в современных условиях хозяйствования предприятия в полной мере осознали необходимость изучения...

• ВВЕДЕНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРАКТИКИ - Анализ структурного подразделения и системы управления процессом на предприятии

  Объектом моей практики служит ООО "ДЕЛЬРУС-Иж".Цель прохождения производственной практики состоит в закреплении и углублении знаний, полученных во время...

• Введение - Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

  В настоящее время особое внимание уделяется проблеме эффективного развития высокотехнологичных отраслей промышленного производства, причем это касается...

• Введение - Гендерный аспект управленческой деятельности

  В древности один мудрец от имени мужчин сказал: "Мы правим миром, а женщины нами". Сегодня на рубеже третьего тысячелетия это высказывание приобретает...

• Введение - Анализ влияния стиля управления руководителя на эффективность деятельности предприятия ОАО "Пуск"

  Организации, добивающиеся успеха, отличаются от противоположных им, главным образом тем, что имеют более динамичное и эффективное руководство. Вопросы...

• Введение - Влияние эргономики труда на отношение персонала к профессиональной деятельности

  Эргономика педагогический работник труд Возникший в 20 веке интерес человека к машинам, техническим моделям производства стал существенно повышать...

• Введение - Власть и управление в деятельности организации

  Управление предприятием предполагает использованием руководителем таких инструментов, как авторитет и власть. В зависимости от этих инструментов их...

• Анализ деятельности органов местного самоуправления по обеспечению населения муниципального образования "Город Магадан" услугами городского пассажирского транспорта

  В статье рассматриваются общие вопросы организации работы городского пассажирского транспорта в г. Магадане. Освещаются отдельные аспекты управленческой...

• Введение - Деятельность ООО "Ухтанефтегазмонтаж"

  Целью преддипломной практики является закрепление и углубление теоретической подготовки и приобретение практических навыков и компетенций в сфере...

• Введение, Общее положение Устава - Анализ планирования производственной деятельности фирмы

  Производственная практика является одним из основных шагов подготовки квалифицированного специалиста. Она является видом учебно-вспомогательного...

• Введение - Использование информационной системы управления на примере торговой компании "Макс"

  Актуальность темы дипломной работы. Сегодня эффективное управление представляет собой ценный ресурс для компании, вместе с финансовыми, материальными,...

• Введение - Делегирование полномочий и ответственности на современном этапе развития менеджмента (на примере ООО "Кафе "Улей")

  За последние сто лет или около того в структуре общества произошло важное изменение. Вместо индивидуалов, работающих в основном на самих себя, общество...

• Введение - Деловые игры в деятельности предприятия

  Крупные хорошо развивающиеся компании уделяют достаточно много времени различным процессам, технологиям и их взаимосвязи. Но часто забывают о людях,...

• Введение - Cоздание эффективной корпоративной культуры, оказывающей реальное позитивное влияние на коммерческую деятельность ООО "Алмаз"

  Кризисы и перемены, происходящие в экономике, приводят к поискам новых методов ведения дел, новых поведенческих стандартов. Причиной изменений в...

• ВВЕДЕНИЕ - Инновационная деятельность на примере создания завода по выращиванию жизнестойкой молоди трепанга

  Основу эффективности национальной экономики современной России составляет наряду с природными и трудовыми ресурсами и научно-технический потенциал...

• Введение, Знакомство с предприятием ОАО МРСК Сибири, О компании ОАО МРСК Сибири, и ее деятельность - Деятельность ОАО "Межрегиональная распределительная сетевая компания Сибири" филиала Хакасэнерго

  Данная работа представляет собой отчет о преддипломной практике по специальности "менеджмент организации" в компании ОАО МРСК Сибири филиала Хакасэнерго....

• Цели развития учреждения - Анализ деятельности Управление по экологии и природопользованию Миасского городского округа

  Менеджер управление муниципальный Казенное учреждение осуществляет деятельность, определенную настоящим уставом, в целях [2]: - реализации прав граждан...

• Введение - Бизнес планирование с использованием программы Microsoft Project

  Эффективное управление производством и бизнесом на современном этапе возможно только при условии того, что оно упирается на инструментальные средства,...

Введение - Деятельности кафе "Городской парк"

Предыдущая | Следующая