Введение - Ведение гостиничного хозяйства

Целью производственной практики является прохождение завершающего этапа практической подготовки, формирование основ профессиональных компетенций студентов, овладение выпускником профессиональным опытом и проверка его готовности к трудовой деятельности по специальности, а также сбор, обработка и обобщение статистических материалов, данных первичной отчетности предприятия, на котором была организована практика, детальный анализ с выводами и оценками деятельности для включения в практическую часть выпускной квалификационной работы.

Для достижения поставленной цели в процессе прохождения практики является целесообразным решение следующих задач:

    -приобретение студентами практических навыков экономической и управленческой работы на предприятии и его подразделениях; -приобретение студентами опыта и навыков самостоятельной работы в области планирования, анализа, проектирования и экономического обоснования оргтехмероприятий на предприятии; -изучение систем и направлений совершенствования экономической и управленческой работы; -изучение и решение задач по повышению качества выпускаемой продукции и услуг, обновлению ассортимента продукции, разработка мероприятий по совершенствованию техники и технологии, организации производства и труда и эффективному использованию экономических стимулов для вовлечения в производство внутренних резервов.

Похожие статьи




Введение - Ведение гостиничного хозяйства

Предыдущая | Следующая