Аминокислоты - Способы получения аминокислот

Любое соединение, которое содержит одновременно карбоксильную и аминогруппу, является аминокислотой. Однако, чаще этот термин применяется для обозначения карбоновых кислот, аминогруппа которых находится в положении к карбоксильной группе.

Аминокислоты, как правило, входят в состав полимеров - белков. В природе встречается свыше 70 аминокислот, но только 20 играют важную роль в живых организмах. Незаменимыми называются аминокислоты, которые не могут быть синтезированы организмом из веществ, поступающих с пищей, в количествах, достаточных для того, чтобы удовлетворить физиологические потребности организма. Незаменимые аминокислоты приводятся в табл. 1. Для больных фенилкетонурией незаменимой аминокислотой является также тирозин (см. табл. 1).

Аминокислоты называют обычно как замещенные соответствующих карбоновых кислот, обозначая положение аминогруппы буквами греческого алфавита. Для простейших аминокислот обычно применяются тривиальные названия (глицин, аланин, изолейцин и т. д.). Изомерия аминокислот связана с расположением функциональных групп и со строением углеводородного скелета. Молекула аминокислоты моет содержать одну или несколько карбоксильных групп и в соответствии с этим аминокислоты различаются по основности. Также в молекуле аминокислоты может находиться разное количество аминогрупп.

Похожие статьи

• Физические свойства - Свойства аминокислот

  Аминокислоты -- бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Многие из них обладают сладким вкусом. Химические свойства: Все...

• Химические свойства - Характеристика, виды, химическое строение и способы получения одноатомных спиртов

  1. Спирты реагируют со щелочными металлами (Na, K и т. д.) с образованием алкоголятов: 2R--OH + 2Na 2R--ONa + H2 Реакция протекает не так бурно, как при...

• Способы получения - Свойства германия

  Как было отмечено выше, германий сильно рассеян в земной коре в большом числе пород и других минералов. Тем не менее, германий может образовывать...

• Одноатомные спирты - Характеристика, виды, химическое строение и способы получения одноатомных спиртов

  Спиртами называются производные углеводородов, представляющие собой продукты замещения атома (атомов) водорода в углеводородной молекуле гидроксильной...

• Для определения качества продукции было проведено выборочное обследование партии. Отбор проводился механическим способом. Были получения следующие результаты. - Статистические показатели производства

  Значение контролируемого Параметра Количество единиц продукции 60-70 70-80 80-90 90-100 100-110 20 80 110 150 50 Итого 410 Построить гистограмму и...

• Способы получения элемента. - Галлий

  Даже такая, казалось бы, ничтожная концентрация этого элемента, как в золе каменных углей, считается вполне достаточной для его промышленного извлечения....

• Электрофизические свойства. - Физические, химические свойства и способы получения кремния

  Элементарный кремний в монокристаллической форме является непрямозонным. Ширина запрещенной зоны при комнатной температуре составляет 1,12 эВ, а при Т =...

• ПРОИЗВОДСТВО ВИНИЛХЛОРИДА ИЗ ЭТИЛЕНА СБАЛАНСИРОВАННЫМ ПО ХЛОРУ СПОСОБОМ, Теоретические основы процесса - Технология получения винилхлорида

  Процесс получения винилхлорида сбалансированным методом из этилена состоит из шести стадий: 1. синтез 1,2-дихлорэтана прямым жидкофазным хлорированием...

• Получение продукта конденсации карбамида и формальдегида холодным способом - Поликонденсация

  Реактивы: Карбамид - 60 г (1 моль); формальдегид 40%-ный - 130 г (1,75 моля); уротропин - 3-4 г, щавелевая кислота - 0,3 г. Оборудование: Трехгорлая...

• Получение карбамидо формальдегидного продукта конденсации по горячему способу - Поликонденсация

  Реактивы: Карбамид - 60 г; формалин 40%-ный - 200 г (мольное соотношение, 1:2,7); аммиак 25%-ный - 5,4 г; метиловый или этиловый спирт - 30 мл....

• Способы получения - Свойства графена

  Кусочки графена получают при механическом воздействии на высокоориентированный пиролитический графит или киш-графит. Сначала плоские куски графита...

• Химические свойства комплексов кобальта, Способы получения кобальта и его комплексных соединений - Свойства кобальта и его комплексных соединений

  Аммиакаты на примере хлорида гексаамминкобальта (III) 1) Разлагаются при нагревании: 2) Разлагаются с горячей водой: 3) Реагируют с разбавленными...

• Химические свойства алюминия и его соединений. Химические свойства, Общая характеристика элементов 8 группы. Нахождение в природе, способы получения и химические свойства железа. Применение железа и сплавов на его основе в строительстве - Основы химии

  Реагирует с неметаллами: 4Al + 3O2 > 2Al2O3 ; 2Al + 3Br2 > 2AlBr3 c оксидами металлов:2Al + Fe2O3 > Al2O3 + 2Fe (алюмотермия)c водой (если...

• Методы получения хлорида калия (обзорно), Флотационный метод - Производство хлорида калия галургическим способом

  Обогащение калийной руды производится двумя методами: флотационным и химическим (галургическим). Флотационный метод Флотационный метод стал...

• Способ получения синтетического каучука по методу Лебедева. - Синтетические каучуки, история открытия, важнейшие виды

  Одно дерево бразильской гевеи в среднем, до недавнего времени, было способно давать лишь 2-3 кг каучука в год; годовая производительность одного гектара...

• Производство аминокислот при помощи бактерий и их мутантов - Бродильное производство органических кислот

  Все аминокислоты, из которых состоят белки, являются" L-а-амино - (или имино-) кислотами. Они находят применение как пищевые добавки, приправы, усилители...

• ПОЛУЧЕНИЕ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ - Химические свойства нуклеиновых кислот

  В клетках нуклеиновые кислоты связаны с белками, образуя нуклеопротеиды. Выделение нуклеиновых кислот сводится к очистке их от белков. Для этого...

• Пространственное строение аминокислот и их влияние - Оптические изомеры и их влияние на организм человека

  В количественном отношении белки занимают первое место среди всех содержащихся в живой клетке макромолекул; на их долю приходится не менее половины...

• Способы получения и химические свойства солей - Основы химии

  1. С использованием металлов Металл+неметалл Mg+Cl2=MgCl2 Металл+кислота Zn+2HCl=ZnCI2+H2 Металл+соль Fe+CuSO4=FeSO4+Cu 2. С использованием оксидов...

• Источники и способы получения - Аскорбиновая кислота

  Аскорбиновая кислота содержится в значительных количествах в овощах (салат, капуста), плодах, ягодах, хвое, шиповнике, в листьях черной смородины....

• Способы получения и химические свойства оксидов - Основы химии

  Оксиды - это сложные вещества, состоящие из двух химических элементов, один из которых кислород, со степенью окисления -2. Окисление кислородом простых...

• Способы получения насыщенных растворов - Синтез ацетата натрия ("Горячий лед")

  Простейший способ приготовления насыщенных растворов - длительное настаивание растворителя с избытком растворяемого вещества, лучше всего при...

• Практическая часть, Подготовка прибора к эксплуатации, Подготовка сырья к процессу - Риформинг как способ получения бензина с улучшенными характеристиками

  Подготовка прибора к эксплуатации 1. Внешний осмотр: Проверка: Отсутствия механических повреждений, Отсутствия коррозии, Надежности крепления,...

• Применение - Физические, химические свойства и способы получения кремния

  Кремнийорганический химический силикон Технический кремний находит следующие применения: - сырье для металлургических производств: компонент сплава...

• Раздел о ТБ, Техника безопасности при ведении технологического процесса и обслуживании контрольно измерительных приборов - Риформинг как способ получения бензина с улучшенными характеристиками

  Техника безопасности при ведении технологического процесса и обслуживании контрольно измерительных приборов Под техникой безопасности подразумевается...

• Введение - Физические, химические свойства и способы получения кремния

  Целебные свойства кремния были известны задолго до наших дней: в древней Индии и Китае издавна использовали целебные свойства молодого бамбука,...

• Понятие кристаллизации насыщенных растворов и способы получения насыщенных растворов, Понятие кристаллизации - Синтез ацетата натрия ("Горячий лед")

  Понятие кристаллизации Кристаллизамция -- процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в твердое кристаллическое с образованием кристаллов....

• Способы получения и химические свойства кислот - Основы химии

  Бескислородные кислоты получают: 1. Взаимодействием неметалла с водородом. Например H2 + Cl = 2HCl 2. Действием на соль более сильной или менее летучей...

• Введение., Способы получения перхлоратов - Производство перхлоратов в промышленности

  Получение перхлората калия или перхлоратов вообще имеет большое значение для промышленности. Ведь перхлораты широко используются как в проведении...

• 2. Основные способы получения - Золото

  Промывка. Метод промывки основан на высокой плотности золота, благодаря которой в потоке воды, минералы с плотностью меньше золота (а это почти все...

• Получение., Применение. - Свойства фтора как химического элемента

  Источником для производства фтора служит фтористый водород, получающийся в основном либо при действии серной кислоты H2SO4 на флюорит CaF2, либо при...

• Обзор литературы, Роль лизина в питании человека и животных - Этапы получения лизина

  Роль лизина в питании человека и животных Лизин (б, е-диаминокапроновая кислота) - незаменимая основная алифатическая аминокислота. Это специфичная...

• Введение - Свойства аминокислот

  Аминокисломты (аминокарбомновые кисломты) -- органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы....

• Методы устранения жесткости - Жесткость воды и способы устранения

  Чтобы избавиться от временной жесткости необходимо просто вскипятить воду. При кипячении воды, гидрокарбонатные анионы вступают в реакцию с катионами и...

• Производство аминокислот из биосинтетических предшественников, Синтез аминокислот с помощью ферментов, Применение аминокислот - Бродильное производство органических кислот

  Использование предшественников при производстве аминокислот позволяет успешно обходить метаболический контроль, осуществляющийся по механизму обратной...

• ПОДГОТОВКА ОБЖИГОВОГО ГАЗА К КОНТАКТНОМУ ОКИСЛЕНИЮ. - Получение серной кислоты

  Подготовка обжигового газа к контактному окислению заключается в удалении из него примесей, присутствие которых может вызвать затруднения при проведении...

• Физические свойства - Характеристика, виды, химическое строение и способы получения одноатомных спиртов

  Газов в гомологическом ряду нет. Это жидкости. Начиная с С12Н25ОН до С20Н41ОН - маслообразные и с С21Н43ОН -- твердые вещества. Ткип СН3ОН=65 °С, Ткип...

• Введение - Риформинг как способ получения бензина с улучшенными характеристиками

  Риформинг как способ получения бензина с улучшенными характеристиками. Бензины являются одним из основных видов горючего для двигателей современной...

• Основы технологии получения хлорида калия - Производство хлорида калия галургическим способом

  В основе получения хлорида калия галургическим методом лежат закономерности растворения в системе KCl-NaCl-. Обе соли относятся к числу хорошо...

• Сравнение методов получения хлорида калия - Производство хлорида калия галургическим способом

  Флотационный метод обогащения по сравнению с галургическим (растворение и кристаллизация) имеет следующие преимущества: - флотация проходит при...

Аминокислоты - Способы получения аминокислот

Предыдущая | Следующая