Этапы оценки качества товаров - Оценка качества продовольственных товаров
Уровень качества - это относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемого товара с базовыми значениями соответствующих показателей. Оценка уровня качества имеет более широкий смысл, чем оценка качества и контроль качества. Оценку уровня качества проводят при решении вопроса о постановке продукции на производство, выборе лучшего товара для реализации, анализе динамики уровня качества, планировании показателей качества товаров и т. д.
Оценка качества любого объекта выполняется по следующей схеме:
Четкая постановка цели оценки;
Выбор номенклатуры показателей;
Выбор методов оценки соответствующих показателей качества;
Установление норм и требований к показателям, по которым должно оцениваться качество.
Сравнение фактических показателей качества продукции с установленными нормами (базовыми показателями).
Четкая постановка цели очень важна. Если цель оценки качества сформулирована нечетко, то и результаты будут неправильными. Например, оценка уровня качества может проводиться для определения конкурентоспособности или для выбора наилучших вариантов продукции. Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества зависит от назначения товара и является необходимым условием оценки качества товара.
Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества осуществляется с учетом следующих факторов:
Назначение и характер использования продукции;
Оценка существующей потребности в продукции и сложившегося потребительского спроса на нее;
Характеристика потребителей и установление требований к продукции;
Состав и структура характеризуемых потребительских свойств продукции.
Число выбранных показателей качества должно быть оптимально. Методы оценки показателей качества подразделяются в зависимости от способов сравнения показателей качества и от источника получения информации или используемых средств. В зависимости от способа сравнения показателей качества различают следующие методы оценки уровня качества: дифференциальный, комплексный, смешанный. Дифференциальный метод осуществляется путем сопоставления единичных показателей качества оцениваемой продукции с единичными базовыми показателями, установленными для данного вида продукции.
Похожие статьи
-
Оценка качества товаров Оценка качества товара по существу - это установление соответствия товара общественным потребностям. Существует некоторая...
-
Методы оценки показателей качества товаров - Методы оценки показателей качества товаров
Качество - понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема...
-
Понятие качества и показателей качества товаров Качество является одной из основополагающих характеристик товара, оказывающих решающее влияние на...
-
Результаты оценки конкурентоспособности - Анализ конкурентоспособности товара
Выбор базового образца для сравнения - являлся самым ответственным моментом в процессе оценки, так как незначительная ошибка на этом этапе может...
-
Контроль качества обуви проводится в два этапа: 1) проверка качества обуви по внешнему виду; 2) проверка физико-механических показателей качества обуви...
-
При планировании и осуществлении этих мероприятий необходимо учитывать комплекс факторов, влияющих на формирование и сохранение качества и количества...
-
Оценка качества происходит во время приемки товара и его последующей реализации. Приемка товаров по качеству - это выявление качества и комплектности...
-
Особенностями современного российского потребительского рынка являются: большая доля недоброкачественной (опасной) продукции, попадающей в обращение в...
-
Введение - Методы оценки показателей качества товаров
В условиях рыночных отношений особую роль приобретает решение проблем повышения конкурентоспособности предприятия. Это, в свою очередь, предполагает...
-
Оценка конкурентоспособности вин - Анализ конкурентоспособности товара
Мы проводили анализ конкурентоспособности вина "БУССО" производства "Инкерман". Вино "БУССО" ТМ "Инкерман" относится к третьему сегменту рынка вин -...
-
Преимущества и недостатки различных методов - Методы оценки показателей качества товаров
Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки...
-
Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг Разработка проблемы конкурентоспособности товаров и услуг напрямую зависит от выбранного метода...
-
Номенклатура потребительских свойств и показателей - совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых...
-
Заключение - Методы оценки показателей качества товаров
В современных условиях обострения конкуренции, превращения ее в глобальную основу выживания и успеха предприятия, основой устойчивого положения...
-
Группой экспертов проведена оценка качества 3-х видов детского туалетного мыла разных производителей на соответствие требованиям ГОСТ 28546-2002 "Мыло...
-
Разработка новых методов конкурентоспособности товаров и услуг, которая в современном мире имеет большую проблему, напрямую зависит от выбранного метода...
-
Оценка конкурентоспособности коньяка - Формирование ассортимента и экспертиза качества коньяка
Конкурентоспособность товара - способность товаров конкурировать между собой. Конкурентоспособность товара можно оценивать только с теми товарами,...
-
Совокупность потребительских свойств товара характеризуется номенклатурой потребительских показателей качества. Под номенклатурой потребительских...
-
Разработка программы управления ассортиментом, по сути своей, это действующий товарный ассортимент предприятия, но корреляционный и доработанный на...
-
Введение - Анализ потребительских свойств и показателей качества кондитерских товаров города Брянска
Большой сегмент потребительского рынка в нашей стране, как и во всем мире, занимают мучные кондитерские изделия, которые представлены печеньем, вафлями,...
-
Нами была проведена оценка качества 3-х видов детского туалетного мыла разных производителей на соответствие требованиям ГОСТ 28546-2002 "Мыло туалетное...
-
Шкала оценки качества головных уборов представлена в таблице 18. Таблица 18 - шкала оценки качества головных уборов Уровень качества Описание 5,0 - 4,1...
-
Оценка конкурентности товара - Конкурентноспособность товара
Конкурентоспособность товара показывает степень его притягательности для реального потребителя, т. е. уровень предпочтения данного товара на конкретном...
-
Групповые потребительские свойства Факторы конкурентоспособности Социальные Престижность Функциональные Технические параметры Эргономические Сервисные...
-
Важнейшей характеристикой товара является его безопасность, относящаяся к потребительским свойствам, обеспечивающим безвредность потребления и...
-
Комплексный метод, Смешанный метод - Оценка конкурентоспособности товара с позиции маркетинга
Комплексный метод возводится на применении групповых, обобщенных (вместе взятых), интегральных показателей. Так, например, расчет групповых показателей...
-
Для разработки шкал оценок для показателей "устойчивость к многократному изгибу" и "разрывная нагрузка" была разработана анкета для опроса экспертов...
-
Оценка значимости показателей качества Исследуемым изделием является мужские полуботинки, основным назначением которой является повседневная носка, для...
-
Контроль качества косметических средств - Косметика и косметические товары
Приемка товара от изготовителя (поставщика) предполагает, как правило, контроль качества торгующей организацией в соответствии с договором или особыми...
-
Экспертиза качества меда - Товароведная экспертиза и оценка меда
В современных условиях в мире ужесточились требования предъявляемые потребителем к качеству товаров. В связи с этим эффективность деятельность...
-
Качество одежды определяется степенью удовлетворения разнообразных требований, предъявляемых к ней потребителем. В процессе потребления одежда...
-
Для оценки соответствия маркировки было выбрано три товара разных производителей [Приложение Д]: Образец № 1 - сок "МОЙ" 1. Сок (персик, яблоко); 2. ОАО...
-
Анализ конкурентоспособности товара - Этапы внедрения парка развлечений "Диснейленд"
Конкурентоспособность товара является комплексной оценкой готовности потребителя приобрести конкретный продукт, оказав ему предпочтение в сравнении с...
-
В последние годы проблема здорового питания становится все более актуальной. Для человека очень важен рацион питания, а также качественный состав...
-
2-й метод получения информации - Оценка конкурентоспособности товара с позиции маркетинга
Традиционный источник информации -- показатели качества определяются должностными лицами специализированных экспертных лабораторий, полигонов, стендов,...
-
Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар" Исследуемый магазин - ООО "Акбар", г. Оренбург, ул. Космонавтов, д. 96. ООО "Акбар"...
-
Теоретические основы товарной политики - Товар, товарная политика
Сердцевиной деятельности любого предприятия является товар - сложное социально экономическое понятие рыночной экономики. "Если у Вас нет товара, у Вас...
-
Заключение - Товарная информация и ее роль в обеспечении качества товара
В выпускной квалификационной работе был решен комплекс задач по изучению товарной информации на ООО "MetroCash&;Carry" в современных условиях, дана...
-
Введение - Экспертная оценка качества мужских полуботинок
Полуботинок мужской инновационный Экспертная оценка - это метод поиска и результат применения метода, полученный на основании использования персонального...
-
Оценка качества коньяка - Формирование ассортимента и экспертиза качества коньяка
Оценка качества коньяка начинается с упаковки и маркировки, далее оценки органолептических показателей. Первый этап - визуальная оценка. Маркировка...
Этапы оценки качества товаров - Оценка качества продовольственных товаров