Динамика изменения цены в Удмуртской Республике - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"
Несмотря на то, что хлебобулочная продукция относится к товарам первой необходимости, цены на нее неуклонно растут, что обусловлено рядом факторов, среди которых:
- - рост цен на сырье; - рост тарифов на топливо, энергию, водоснабжение и водоотведение; - рост расходов на оплату труда, вследствие увеличения заработной платы рабочим и др.
Изучив данные, представленные на официальном сайте Удмуртстата, были составлены диаграммы, которые наглядно иллюстрируют рост цен на хлебобулочные изделия в нашем регионе.
Динамика цен по Удмуртской Республике "Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта" представлена на рисунке 7.
На основании рисунка 7 можно сделать следующий вывод. Цена на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта не имела устойчивой динамики роста, или снижения, что говорит о том, что цены колебались. Самые низкие цены наблюдались в январе и августе. Самые высокие цены в сентябре - декабре.
Рисунок 7 - Динамика цен по Удмуртской Республике
"Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта" по месяцам за 2015 год
Темпы роста цен в динамике по месяцам по данному виду хлебобулочной продукции представлены на рисунке 8.
Рисунок 8 - Динамика темпов роста цен на продукцию "Хлеб и булочные изделия и пшеничной муки высшего сорта" по месяцам за 2015 год
Из рисунка 8 видно, что самый высокий темп роста по данному виду продукции наблюдался в сентябре по отношению к августу. Существенным образом цены на данную продукцию упали в августе по отношению к июлю. В среднем за год темп роста цен составил 100,6%.
Динамика цен по Удмуртии по виду продукции "Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов" представлена на рисунке 9.
Рисунок 9 - Динамика цен по Удмуртской Республике
"Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов" по месяцам за 2015 год
Таким образом, как показывает данный рисунок, также наблюдается колебания цен по месяцам. При этом цена существенно ниже, чем по виду продукции "Хлеб и булочные изделия и пшеничной муки высшего сорта".
Динамика темпов роста цен представлена на рисунке 10.
Рисунок 10 - Динамика темпов роста цен на продукцию "Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов" по месяцам за 2015 год
Как видно из рисунка, в большей степени для данного вида продукции был характерен рост, нежели снижение цен. В среднем темп роста цен в 2015 году составил 100,7%, что является не существенным ростом, и главным образом является заслугой государства, которое регулирует уровень цен, в том числе и уровень цен на хлебобулочную продукцию.
О динамике цен по Удмуртской Республике по виду продукции "Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные", можно судить из рисунка 11.
Рисунок 11 - Динамика цен по Удмуртской Республике
"Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные" по месяцам за 2015 год
На основании рисунка можно сделать следующий вывод. В 2015 году цена колебалась от 121,91 руб., до 133,85 руб. Максимум был достигнут в декабре 2015 года. Существенный рост цен произошел в июле по отношению к июню, а именно на 6,31 руб.
О темпах роста цен на данную продукцию по Удмуртской Республике можно судить из рисунка 12.
Рисунок 12 - Динамика темпов роста цен на продукцию "Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные" по месяцам за 2015 год
Таким образом, для данного вида продукции, как и для других видов хлебобулочной продукции характерны колебания, в течение всего года. В среднем темп роста за год составил 100,4%, следовательно, это говорит о том, что данный вид продукции в течение года, в несколько меньшей степени был подвергнут инфляции, по отношению к другим видам хлебобулочной продукции, анализируемых выше.
О динамике цен по виду "Торты" по месяцам за 2015 год можно судить из рисунка 13.
Рисунок 13 - Динамика цен по Удмуртской Республике
"Торты" по месяцам за 2015 год
Данная продукция, является самой дорогой среди другой хлебобулочной продукции. Цена в течение года колебалась от 329,54 руб. за 1 кг до 370,33 руб. Интересно, что сезонного роста цен в отношении данной продукции выявлено не было. Так рост спроса на данную продукцию традиционно высокий в январе и марте, а цены в эти периоды были значительно ниже, чем в июне - декабре.
О темпах роста цен на продукцию "торты" можно судить из рис. 14.
Рисунок 14 - Динамика темпов роста цен на продукцию "Торты" по месяцам за 2015 год
На основании рисунка был произведен растет среднего темпа роста цен на продукцию за 2015 год, в результате получилось, что темп роста составил в среднем 101%, следовательно, данная продукция в большей степени, чем другие виды была подвержена уровню инфляции, несмотря на это темп роста цен не существенный.
Хлеб на нашем столе - это больше, чем продукт. Это необходимость. Его покупают почти каждый день, и наизусть знают цену в своем магазине. Поэтому, когда вдруг приходит информация, что он может подорожать, возникает понятный вопрос - почему? Ведь он не импортный, а отечественный. Да и вообще, не хотят ли магазины просто заработать на покупателях.
Как правило, цена в магазинах на хлеб и другие хлебобулочные изделия растет, в том случае, если цену повышает производитель. Повышение цены должно быть обоснованным. Если цена повышается не обосновано, антимонопольная служба России принимает меры к предприятиям производителям.
Но, как правило, производители завышают цену на хлебобулочную продукцию обосновано, объясняя это ростом цен на муку. Предприятия производители очень часто конфликтуют с мукомолами. Так как, при хорошем урожае в республике оказывается, сегодня нет зерна. Или его придерживают колхозники. И предприятия вынуждены везти зерно из других регионов. И вот тут возникает парадокс. Зерно новое есть, и много, но его придерживают. И везут старое из других регионов. Тратясь на также подорожавший бензин. Это всегда происходит на растущем рынке. Продавцы начинают придерживать продажи с тем, чтобы дождаться лучшей цены и побольше заработать денег. Получается, что поставщики зерна, зачастую, играют на рынке. А по-другому - просто спекулируют. Не спешат с поставками, пока растет доллар. Потому что зерно - товар экспортный. И цена его напрямую зависит от иностранной валюты. То есть главное сегодня - остановить подорожание зерна. И тут два варианта. Ограничить экспорт, что не очень хорошо - валюта не помешает. И второй вариант - расширить собственный интервенционный фонд зерна. И восполнять недостачи. Что вполне реально.
Существенной мерой может стать принятие законопроекта о предельных торговых наценках. Установление ограничений по размеру торговой наценке позволит:
- 1. Защитить население от необоснованного, а фактически спекулятивного роста цен на хлебобулочные изделия. 2. Стимулировать повышение эффективности работы торговых сетей и увеличение физических объемов продаваемых товаров. 3. Производителям хлебобулочных изделий повысить рентабельность своих производств. 4. Стимулировать развитие конкуренции среди производителей, а не только среди торговых сетей.
Похожие статьи
-
Установление цены на продукцию ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" осуществляется на основе издержек, то есть себестоимости продукции. Изготавливая продукцию,...
-
Характеристика продукта и его особенности Основной продукцией, выпускаемой ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" является хлебобулочная продукция. Хлебобулочное...
-
Краткая характеристика ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" и основные технико-экономические показатели деятельности 31 декабря 1980 года Государственной...
-
Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на рубль продукции. Затраты на...
-
В себестоимость продукции включаются расходы на сырье, топливо и энергию, заработную плату и другие. Изучив опыт других предприятий, деятельность которых...
-
Анализ затрат по статьям калькуляции основывается на классификации и учете затрат по местам их возникновения. Для проведения такого анализа необходимы...
-
Управление затратами - это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них. ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" имеет богатую практику управления...
-
В качестве основного резерва снижения затрат на производство продукции предлагается замена устаревших тестомесильных машин (МТМ 110) на новые,...
-
Введение - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"
Основным фактором, за счет которого предприятие может повысить экономическую результативность функционирования и обеспечить конкурентоспособность своей...
-
Резервы снижения себестоимости продукции - Анализ себестоимости молочной продукции ООО "Пищевик"
По результатам анализа деятельности ООО "Пищевик" можно сделать вывод, что есть резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции, за счет увеличения...
-
В дальнейшем в целях снижения затрат на производство продукции предлагаются следующие мероприятия: 1. Повышение технического уровня производства. В...
-
Индекс потребительских цен Индекс потребительских цен (ИПЦ, индекс инфляции, Consumer Price Index, CPI) -- один из видов индексов цен, созданный для...
-
Закупка государственный регулирование В современный посткризисный период в странах с высокоразвитой экономикой одним из важнейших приоритетов становится...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ - Себестоимость и оптовая цена продукции
В данной курсовой работе при калькуляции были посчитаны следующие показатели: 1. Оптовая цена произведенной партии продукции -28 062 309 рублей. 2....
-
Оценка проведения государственных закупок на предмет исключительно экономии бюджетных средств в полной мере не отражает степени эффективности закупок и...
-
Себестоимость продукции - Себестоимость и оптовая цена продукции
Себестоимость продукции - это затраты предприятия на ее производство и реализацию, выраженные в денежной форме. Расчет и анализ себестоимости продукции...
-
Технико-экономические факторы и резервы снижения затрат - Управление себестоимостью продукции
В условиях рыночной экономики роль и значение себестоимости продукции для предприятия сильно возросло. С экономических и социальных позиций значение...
-
Резервы снижения себестоимости В ходе анализа мы выяснили, что повышение себестоимости было связано с повышением затрат всех производственных ресурсов....
-
Выпуск швейного потока за сокращенную смену рассчитывается по формуле: (2) Где - выпуск изделий за полную смену Расчет производственной программы...
-
Формирование и распределение прибыли предприятия - Себестоимость и оптовая цена продукции
Эффективность политики управления прибылью предприятия определяется результатами ее формирования и характером распределения. Источником образования...
-
В настоящее время продолжается интенсивная реформа системы закупок. Ранее действующий Закон о размещении заказов многократно изменялся и дополнялся....
-
Как мы указывали выше, ФГКУ УВО МВД по Удмуртской Республике необходимо направлять персонал на обучение. Международный Европейско-Восточный Университет...
-
Состав мероприятий по совершенствованию управления закупками продукции для государственных нужд Важное направление совершенствования процедур...
-
Проанализируем порядок проведения государственных закупок в ФГКУ УВО МВД по Удмуртской Республике. В учреждении существует следующий порядок организации...
-
Общая характеристика учреждения Удмуртская Республика - край, богатый традициями, на территории которого проживает около 2 млн. человек. Как и везде, 50...
-
Каждая производственная единица (предприятие) любого общества стремится к получению возможно большего дохода от своей деятельности. Любое предприятие...
-
Производственная структура предприятия - Себестоимость и оптовая цена продукции
Производственная структура предприятия - это совокупность производственных единиц предприятия (цехов, служб), входящих в его состав и формы связей между...
-
Себестоимость единицы продукции - это выраженная в денежной форме сумма затрат на ее производство и реализацию. В качестве калькуляционной единицы может...
-
Анализ функционирования субъектов негосударственного сектора экономики Удмуртской Республики Выполним оценку показателей развития негосударственного...
-
Сравнивая описательные статистики конечных моделей, представленные в таблицах 2 и 10, можно сделать следующие выводы: Фактор цены на перевозку стал менее...
-
Принципы ценообразования - это постоянно действующие основные положения, характерные для всей системы цен и лежащие в ее основе.[11] Важнейшими...
-
Калькуляция себестоимости продукции - Расчет экономических показателей предприятия
Калькуляция себестоимости продукции - это себестоимость продукции по статьям затрат. В калькуляции полной себестоимости отражаются затраты, связанные с...
-
Обоснование цены продукции - Обоснование целесообразности реализации проекта
Цена - это денежное выражение стоимости товара (продукции, изделий, работ, услуг), т. е. то количество денег, которое покупатель платит за товар. В...
-
Расчет себестоимости товарного выпуска продукции участка цеха за плановый период производится по формуле (10.1): , (10.1) Где Cn. j - полная...
-
Заключение - Управление себестоимостью продукции
В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции - это важнейший показатель коммерческой...
-
Анализ себестоимости продукции - Управление себестоимостью продукции
Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его...
-
.Анализ динамики состава доходов регионального бюджета Республики Саха (Якутия) за период с 2013 по 2017 год По данным Закона Республики Саха (Якутия) от...
-
Себестоимость - важный показатель, обобщающий работу предприятия, экономическую эффективность производства. Он отражает степень использования...
-
Анализ себестоимости продукции - Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг занимает доминирующее место в общей системе экономического анализа. Данный анализ помогает определить...
-
Трудовые ресурсы предприятия - Себестоимость и оптовая цена продукции
Персонал предприятия это совокупность всех работников предприятия, обеспечивающих реализацию его функций. По участию в производственном процессе...
Динамика изменения цены в Удмуртской Республике - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"