Резервы снижения себестоимости продукции - Анализ себестоимости молочной продукции ООО "Пищевик"

По результатам анализа деятельности ООО "Пищевик" можно сделать вывод, что есть резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции, за счет увеличения объема производства продукции и за счет экономии затрат по оплате труда.

Рассчитаем резерв снижения себестоимости выпускаемой продукции, за счет увеличения объема производства продукции.

Анализ скорости и интенсивности развития явления во времени осуществляется с помощью статистических показателей, которые получаются в результате сравнения уровней между собой. К таким показателям относятся: абсолютный прирост, темп роста и прироста, средний темп роста. При этом сравниваемый уровень называют отчетным, а уровень, с которым производится сравнения, - базисным.

Абсолютный прирост () характеризует размер увеличения (или уменьшения) уровня ряда за определенный промежуток времени. Он равен разности двух сравниваемых уровней и выражает абсолютную скорость роста:

= Yi - Yi-1

    () 2014/ 2013 = 6746-3996=2750 () 2015/ 2014 = 6433- 6746=(313) () 2015/ 2013 =6433 - 3996=2437

Показатели интенсивности изменения уровня ряда в зависимости от того, выражается ли он в виде коэффициента или в процентах, принято называть коэффициентом роста или темпом роста. Иными словами, коэффициент роста и темп роста представляет собой две формы выражения интенсивности изменения уровня. Однако необходимо отметить, что не нужно пользоваться одновременно двумя формами, которые по существу идентичны. Разница между ними заключается только в единице измерения.

Коэффициент роста показывает, во сколько раз данный уровень ряда больше базисного уровня (если этот коэффициент больше единицы) или какую часть базисного уровня составляет уровень текущего периода за некоторый промежуток времени (если он меньше единицы).

Тр. = Yi / Yi-1* 100%

Тр.2014/ 2013 = 6746/3996* 100% =168,82%

Тр. 2015/ 2014 =6433 /6746 * 100% =95,36 %

Тр. 2015/ 2013= 6433/3996 * 100% =160,99%

Таким образом, объем товарной продукции в пересчете на молоко, в 2014 г. по сравнению с 2013г. увеличился на 68,82%, также 2015 г. по сравнению с 2013 г. на 66,2%

Свободной обобщающей характеристикой интенсивности изменения уровней ряда динамики служит средний темп роста, показывающий, во сколько раз в среднем за единицу времени изменился уровень динамического роста.

Необходимость исчисления среднего темпа роста возникает вследствие того, что темпы роста из года в год колеблются. Кроме того, средний темп роста часто следует определить в тех случаях, когда имеются данные об уровне в начале какого-либо периода и в конце его, а промежуточные данные отсутствуют. Средний темп роста может быть выражен формулой:

Тр. ср. = Yn /Yi = 168,82+95,36+160,99/3=141,17

Таким образом, средний темп роста составляет 41,17%.

Рассчитаем резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции, за счет увеличения объема производства продукции.

Себестоимость 1 т. продукции в пересчете на молоко = Затраты всей продукции / Объем производства пересчете на молоко = 5963 тыс. руб. / 6433тыс. тонн = 0,93тыс. руб.

При увеличении объема производства продукции, возрастают только переменные затраты, сумма постоянных расходов, не изменяется.

Рассчитаем, насколько увеличится сумма переменных затрат при увеличении объемов производства продукции по формуле:

Перем. затраты = пер. затраты 2015/ Объем производства пересчете на молоко * Объем производства пересчете на молоко = 5351тыс. руб.

/ 6433 тыс. тонн *6620тыс. тонн = 5506тыс. руб.

Затраты всей продукции = Перем.. затраты + Пос. затраты = 5506 тыс. руб. +10,75 тыс. руб. = 5516,75 тыс. руб.

Рассчитаем, насколько снизится себестоимость 1 т. продукции в пересчете на молоко по формуле:

Себестоимость 1 т. продукции в пересчете на молоко = Затраты всей продукции / Объем производства пересчете на молоко = 5516,75тыс. руб. / 6433тыс. тонн = 0,85тыс. руб.

Таким образом, в составе и структуре переменных затрат, наибольший удельный вес занимают материальные затраты, так в 2015 г. материальных затрат составляет 6433тыс. руб., а в 2013г.- 3996тыс. руб., а в составе и структуре постоянных затрат наибольший удельный вес занимают прочие затраты. При увеличении объема производства продукции, возрастают только переменные затраты, сумма постоянных расходов, не изменяется.

Похожие статьи




Резервы снижения себестоимости продукции - Анализ себестоимости молочной продукции ООО "Пищевик"

Предыдущая | Следующая