Анализ зарубежных методов и методик ценообразования на продукт - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"
Российские предприятия с успехом переняли опыт зарубежных производителей, и сейчас активно используют западные методики ценообразования в своей практической деятельности.
Как западные, так и российские предприятия при формировании цены на хлебобулочную продукцию могут воспользоваться одним из следующих методов.
1. Большинство предприятий имеют полную информацию о собственных затратах, но значительно меньше знают о спросе на их продукцию. Поэтому основным методом ценообразования является установление цены на уровне "издержки плюс прибыль". Этот метод сводится к добавлению к себестоимости продукции определенной маржи, размер которой назначается собственниками исходя из представлений о доходности бизнеса или, что происходит реже, устанавливается в зависимости от результатов исследования спроса.
Использование этого способа часто приводит к установлению неоптимальной цены. Продуктовая линейка большинства предприятий включает как товары из низшей ценовой категории (которые должны продаваться с минимальной наценкой), так и из высшей (которые продаются с большой наценкой). В итоге часть товаров оказывается недооцененной, и организация недополучает прибыль, на которую могла бы рассчитывать при более высокой цене. Другие товары, напротив, оказываются переоцененными. Уровень спроса на них установлен ниже оптимального, что также приводит к ухудшению финансовых результатов.
- 2. Другой метод, который используется преимущественно на конкурентных рынках, - метод текущей цены. Для ориентира при установлении цен используется цена конкурента, контролирующего наибольшую долю рынка товаров продукции аналогичного качества. В зависимости от сравнительных характеристик продукции предприятия и конкурентов к цене могут быть применены различные скидки или надбавки. 3. При реализации товара на новых рынках в течение определенного времени западные предприятия охотно используют метод "демпинговых цен" (с минимальной наценкой или даже ниже себестоимости). Есть примеры, когда определенные товары продаются ниже себестоимости. Таким образом, поддерживается необходимый покупательский трафик и оказывается давление на конкурентов.
В качестве примера можно привести следующий. Известно, что Франция славится своими круассами, данный продукт имеет в стране устойчивый и постоянный спрос. Практически все средние, а тем более, крупные производители хлебобулочной продукции осуществляют производство круассанов, которые реализуются как по штучно, так и в упаковке определенного веса. Поэтому конкуренция на рынке очень жесткая. Одно из ведущих предприятий Франции, выпустило новый вид круассана, который потребитель еще не знал. Чтобы завоевать рынок с новым продуктом компанией на первоначальном этапе при формировании цены был использован именно метод демпинговых цен с минимальной наценкой на продукцию. В результате товар нашел своего потребителя, и сегодня его охотно потребляет большая часть французского населения.
4. Еще один способ ценообразования - метод целевой калькуляции затрат. При его использовании сначала определяется диапазон цен, в рамках которого на продукцию будет обеспечен платежеспособный спрос, а затем рассматривается возможность продажи товара по таким ценам с требуемой прибылью. Если прибыль ниже необходимого уровня, проводится политика снижения издержек. Такой метод часто используют на высококонкурентных рынках, каким и является рынок хлебобулочной продукции.
Существуют и иные методы ценообразования. Выбор конкретного метода установления цены определяется стратегией ценообразования, которой придерживается предприятие, а также типом рынка, на котором оно работает.
Похожие статьи
-
В качестве основного резерва снижения затрат на производство продукции предлагается замена устаревших тестомесильных машин (МТМ 110) на новые,...
-
Рыночные методы ценообразования - Цена и качество продукции
Особенностью данной группы методов является то, что основой для расчета цены является, прежде всего, учет внешних факторов (отношение потребителя к...
-
Введение - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"
Основным фактором, за счет которого предприятие может повысить экономическую результативность функционирования и обеспечить конкурентоспособность своей...
-
Резервы снижения себестоимости В ходе анализа мы выяснили, что повышение себестоимости было связано с повышением затрат всех производственных ресурсов....
-
Установление цены на продукцию ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" осуществляется на основе издержек, то есть себестоимости продукции. Изготавливая продукцию,...
-
Характеристика продукта и его особенности Основной продукцией, выпускаемой ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" является хлебобулочная продукция. Хлебобулочное...
-
Анализ затрат по статьям калькуляции основывается на классификации и учете затрат по местам их возникновения. Для проведения такого анализа необходимы...
-
Управление затратами - это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них. ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" имеет богатую практику управления...
-
Краткая характеристика ОАО "Ижевский хлебозавод № 3" и основные технико-экономические показатели деятельности 31 декабря 1980 года Государственной...
-
Подходы к ценообразованию - Разработка ценовой политики на продукцию ТОО "Turkuaz Machinery"
Любая цена, назначенная фирмой, так или иначе скажется на уровне спроса на товар. Зависимость между ценой и сложившимся в результате этого уровнем спроса...
-
Резервы снижения себестоимости продукции - Анализ себестоимости молочной продукции ООО "Пищевик"
По результатам анализа деятельности ООО "Пищевик" можно сделать вывод, что есть резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции, за счет увеличения...
-
Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции - Затраты производства
В основе решения большого круга управленческих задач в сельскохозяйственных организациях лежит именно определение себестоимости продукции (работ, услуг)....
-
В себестоимость продукции включаются расходы на сырье, топливо и энергию, заработную плату и другие. Изучив опыт других предприятий, деятельность которых...
-
Несмотря на то, что хлебобулочная продукция относится к товарам первой необходимости, цены на нее неуклонно растут, что обусловлено рядом факторов, среди...
-
В дальнейшем в целях снижения затрат на производство продукции предлагаются следующие мероприятия: 1. Повышение технического уровня производства. В...
-
Расчетные методы ценообразования - Цена и качество продукции
Суть этих методов состоит в том, что они базируются, прежде всего, на учете внутренних условий производства продукции на конкретном предприятии, без...
-
Методы расчета цены товара, Классификация методов ценообразования - Цена и качество продукции
Классификация методов ценообразования В теории ценообразования известно множество методов ценообразования, различающихся по составу и разнообразию...
-
Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на рубль продукции. Затраты на...
-
Технико-экономические факторы и резервы снижения затрат - Управление себестоимостью продукции
В условиях рыночной экономики роль и значение себестоимости продукции для предприятия сильно возросло. С экономических и социальных позиций значение...
-
Выбирая тот или иной метод оценки израсходованных материалов, можно влиять и на себестоимость продукции, и на размер налогооблагаемой прибыли. Именно...
-
Понятие и виды ценовых стратегий - Разработка ценовой политики на продукцию ТОО "Turkuaz Machinery"
Политика цен предприятия является основой для разработки его стратегии ценообразования. Ценовые стратегии являются частью общей стратегии развития...
-
Обоснование цены продукции - Обоснование целесообразности реализации проекта
Цена - это денежное выражение стоимости товара (продукции, изделий, работ, услуг), т. е. то количество денег, которое покупатель платит за товар. В...
-
Понятие и виды себестоимости При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются сырье,...
-
Традиционный метод прямого вычисления себестоимости (директ-костинг) основан на вычитании прямых расходов из продажной выручки и определении предельной...
-
Себестоимость продукции - Себестоимость и оптовая цена продукции
Себестоимость продукции - это затраты предприятия на ее производство и реализацию, выраженные в денежной форме. Расчет и анализ себестоимости продукции...
-
Общеизвестный факт, что фармацевтическая индустрия, в настоящий момент стремительно развивающаяся и характеризующаяся стабильными большими объемами...
-
Понятие себестоимости продукции (работ, услуг), классификация и структура Себестоимость продукции, работ, услуг - это стоимостная оценка использованных в...
-
Анализ себестоимости продукции - Система управления затратами на ООО "ЮНИРОН"
Себестоимость - это финансовые затраты предприятия, направленные на обслуживание текущих расходов по производству и реализации товаров и услуг....
-
Себестоимость - это финансовые затраты предприятия, направленные на обслуживание текущих расходов по производству и реализации товаров и услуг....
-
Заключение - Разработка ценовой политики на продукцию ТОО "Turkuaz Machinery"
Цена влияет на характеристики товара, методы его продвижения и каналы распространения, равно как и все эти факторы влияют на цену. Предприятие не просто...
-
Цена стратегия продукция издержка Для компании ТОО "Turkuaz Machinery" можно выделить три основных направления новой ценовой политики. 1. Пути снижения...
-
Заключение - Управление себестоимостью продукции
В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции - это важнейший показатель коммерческой...
-
Показатели статистики цен - Методы расчета валового внутреннего продукта
Цена - важнейший стоимостной измеритель. На цену оказывают влияние отраслевые пропорции, системы распределения национального дохода, налогообложения и...
-
Метод экономического анализа ABC-анализ - Метод экономического анализа АВС-анализ
Современный период стремительных изменений и перехода в новое становление обусловлен всевозрастающей конкурентной борьбой, которая диктует организацию...
-
Показатели учета национального производства - Методы анализа национальной экономики
Сотни тысяч фирм, миллионы граждан, государственные органы в своей деятельности принимают решения о сотнях миллионов разнообразных сделок. Однако на...
-
На каждом из этапов стратегического процесса за основу берутся определенные подходы. На первых двух стадиях используются такие методы, как PEST-анализ,...
-
Основные подходы и методы, используемые при оценке машин, оборудования и транспортных средств Перечисленные в разделе 1.1. принципы и подходы можно...
-
Способы государственного регулирования ценообразования - Цена и качество продукции
Цена представляет собой денежное выражение стоимости товара. Разновидностью цены является тариф - цена на оказываемые услуги и выполняемые работы. В...
-
Для оценки планирования производительности труда используются следующие методы: натуральный, трудовой и стоимостной. Рисунок 2 - краткая характеристика...
-
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие...
Анализ зарубежных методов и методик ценообразования на продукт - Резервы снижения себестоимости продукции в ОАО "Ижевский хлебозавод №3"