Характеристика организации общественного питания, Краткая характеристика ресторана "1001 ночь" - Организация обслуживания и питания по системе "Шведский стол" в ресторане восточной кухне

Краткая характеристика ресторана "1001 ночь"

Ресторан "1001 ночь" - это предприятие питания, предоставляющее гостям широкий ассортимент блюд, напитков, кондитерских изделий, в том числе фирменных и сложного приготовления.

Ресторан "1001 ночь" является предприятием общественного питания, отличающимся лучшим оснащением, сервировкой, интерьером и повышенным уровнем обслуживания населения (индивидуальных и групповых посетителей) в сочетании с организацией отдыха. Широко практикуется изготовление блюд, закусок по индивидуальному заказу, а также фирменных и национальных блюд, предусмотренных в меню.

У дверей гостеприимного ресторана Вас встречает администратор и, конечно же, огромная вывеска с названием.

Ресторан "1001 ночь" располагается в городе Омска, по ул. Ленина, 25А.

Часы работы ресторана:

С понедельника по четверг: с 11.00 до 02.00

С пятницы по субботу: с 15.00 до 06.00

В воскресенье: с 15.00 до 02.00

Тел.: (3022) 20-28-75

Как и любое предприятие, ресторан "1001 ночь" имеет свой устав, основными положениями которого являются:

Общие положения;

Цели и предмет деятельности;

Состав Участников "Общества";

Уставной капитал "Общества";

Ответственность сторон;

Права и обязанности;

Распределение прибыли общества;

Управление;

Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений

Поскольку ресторан "1001 ночь" еще недавно на рынке услуг, он работает под руководством ООО "Мигарада".

"1001 ночь" - один из немногих ресторанов в нашем городе, который может похвастаться классическим обслуживанием, и наличием официантов, умеющих проводить его на высоком уровне.

Острые ножи (Нож для фруктов, нож для рыбных блюд) официанты носят за поясом, предварительно обернув салфеткой, и, подавая гостю приборы, в самый неожиданный момент ловко выхватывают нож из-за пояса, кладут на стол перед клиентом, имитируя в этот момент поваров, носивших все острые кулинарные инструменты при себе.

Бармены удивляют своим умением быстро готовить долгоиграющие коктейли, имеющиеся в меню, а также изготавливают любой алкогольный и безалкогольный коктейль, опираясь только на вкусовые пристрастия гостя.

Что же касается обращения официантов к гостям, оно поражает своей любезностью, утонченностью и деликатностью.

Похожие статьи




Характеристика организации общественного питания, Краткая характеристика ресторана "1001 ночь" - Организация обслуживания и питания по системе "Шведский стол" в ресторане восточной кухне

Предыдущая | Следующая