Тара и вспомогательные материалы, Бутылки - Проект предприятия по выпуску безалкогольного напитка "Золотая груша" мощностью 2 100 000 дал в год

Бутылки

Напиток разливают в бутылку из полиэтилентерефталата (ПЭТФ) вместимостью 0,33 дм3, 0,5 дм3, 1,0 дм3, 1,3 дм3, 1,5 дм3, 2,0 дм3, разрешенную к применению органами здравоохранения России. Бутылки из ПЭТФ одноразового применения, предназначены для пищевых жидкостей (воды, соков, пива, безалкогольных напитков и растительного масла). Условное обозначение бутылок должно содержать:

    - обозначение типа бутылок; - номинальную вместимость; - обозначение ТУ.

Бутылки должны изготавливаться из преформы из полиэтилентерефталата и соответствовать показателям согласно ГОСТ 52789-2007 "Бутылки из полиэтилентерефталата для пищевых жидкостей. Общие технические условия".

Наружная поверхность бутылок должна быть чистой, гладкой, без пузырей. Не допускаются резко выраженные морщины, складки, полосы, указывающие на разнотолщинность стенки бутылки. Допускается на внешней поверхности бутылки след в месте смыкания формокомплекта. Плоскость торца венчика горловины должна быть параллельна плоскости дна.

Бутылки должны быть устойчивыми на горизонтальной плоскости и выдерживать в течении 60 секунд без разрушений внутреннее избыточное давление 0,2 кПа. Стойкость к воздействию жидких пищевых и не пищевых продуктов определяется при сертификации. Показатели безопасности определяют при сертификации бутылки согласно требованиям ГН 2.3.3.972-00 "Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами", указанным в таблице 11.

Таблица 11 - Показатели безопасности бутылки

Наименование показателей ингредиентов и др.

Единицы измерений

Мг/дм3

Запах

Балл

1 балл

Бромирующие вещества и органические вещества по их бихроматной окисляемости

-

Не допускаются

Дибутилфталат, диоксифталат

Мг/дм3

2

Формальдегид

Мг/дм3

1

Похожие статьи




Тара и вспомогательные материалы, Бутылки - Проект предприятия по выпуску безалкогольного напитка "Золотая груша" мощностью 2 100 000 дал в год

Предыдущая | Следующая