Сервис как услуга, классификация видов услуг - Экономика и предпринимательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма
Сервис - это оказание услуг. В современной экономике услуга обычно противопоставляется товару.
Товар - некая вещь, предмет, произведенный для продажи.
Услуга - это любое мероприятие или выгода, которые одна сторона может предложить другой и которые в основном неосязаемы и не приводят к завладению чем-либо.
Услугу можно определить как продукт труда, полезный эффект которого выступает не в форме вещи, а в форме деятельности, направленной на вещь или на человека.
Услуга обладает полезностью для того, кто ее не производит. Услуга - это продукт труда, обладающий специфическими свойствами: неосязаемостью, неотделимостью от своего источника (невозможно отделить процесс обучения от преподавателя и ученика, процесс предоставления информации - от того, кто ее предоставляет).
Услуга не сохраняется отдельно от процесса ее предоставления, не может быть законсервирована как товар, хранящийся на складе.
Услуга направлена на вещь или на человека. Она существует только в процессе ее производства. Производство и потребление услуг позволяет изменить полезность вещи или характер человеческой жизнедеятельности.
Существуют различные классификации типов и видов услуг, и каждая из этих классификаций отражает специфический подход к анализу сервисной деятельности.
Можно выделить пять общих типов услуг:
- 1) производственные - инжиниринг, лизинг, обслуживание и ремонт оборудования; 2) распределительные - торговля, транспорт, связь; 3) профессиональные - банковские, страховые, финансовые, консультационные, рекламные; 4) потребительские - так называемые массовые услуги, связанные с домашним хозяйством и времяпрепровождением; 5) общественные - телевидение, радио, образование, культура.
Более систематичная классификация услуг делит их по принципу вещественности или невещественности на четыре класса.
Осязаемые действия, направленные на тело человека. Такие услуги оказывают здравоохранение, пассажирский транспорт, салоны красоты и парикмахерские, спортивные заведения, рестораны и кафе.
Осязаемые действия, направленные на товары и другие физические объекты. Это работа грузового транспорта, ремонт и содержание оборудования, охрана, поддержание чистоты и порядка, ветеринарные услуги.
Неосязаемые действия, направленные на сознание человека. Сюда относятся образование, радио - и телевизионное вещание, информационные услуги, театры, музеи.
Неосязаемые действия с неосязаемыми активами. Это могут быть банковские, юридические и консультационные услуги, страхование.
Кроме того, услуги различаются по множеству других классификационных признаков. Все они позволяют оттенить и проанализировать разнообразные функции сервисной деятельности в современном обществе.
Услуги можно разделить на Материальные и Нематериальные.
Первые направлены на удовлетворение материальных потребностей, например бытовое обслуживание населения и транспортные услуги, здравоохранение, общественное питание.
Нематериальные услуги удовлетворяют духовные потребности, например, образование, консультирование, предоставление информации.
Стандартизированные и Творческие услуги различаются по степени их алгоритмизации. Стандартные виды услуг оказываются по строго установленным правилам. Творческие услуги могут формироваться и изменяться по индивидуальным требованиям потребителя. Так, в туристическом бизнесе могут возникать экзотические виды обслуживания, например турист заказывает экскурсовода, одетого и загримированного под какой-либо исторический персонаж. Личные и интеллектуальные услуги часто подвергаются изменениям и корректировке в процессе их реализации.
Услуги Личные и Коллективные направлены на разных потребителей. Часть услуг, например репетиторство и врачебная деятельность, имеют полезность только для отдельных индивидов (хирург не может оперировать некий коллектив). Другие услуги, наоборот, всегда оказываются целым коллективам людей: услуги лектора в студенческой аудитории, обеспечение государством общественного порядка, перевозка общественным транспортом, работа средств массовой коммуникации.
Производственные и Непроизводственные услуги осуществляются в разных сферах деятельности общества. К производственной сфере можно отнести, например, транспортировку грузов и техническое обслуживание оборудования, к непроизводственной - услуги здравоохранения, культуры, туризма, отдыха и т. п.
Коммерческие и Некоммерческие услуги различаются конечной целью. Первые производятся с целью получения прибыли и другой коммерческой выгоды.
Вторые не нацелены на прибыльность. К ним относятся услуги благотворительных фондов и организаций, ряд государственных услуг (оборона страны, поддержание общественного порядка, забота об образовании и здоровье своих граждан). По мере повышения уровня жизни населения возрастает доля услуг коммерческого характера. Это приводит к дифференциации уровня сервиса в зависимости от платежеспособного спроса людей.
По форме организации услуг их можно разделить на Государственные и Негосударственные. Главное различие этих видов услуг состоит в том, что государственные услуги в принципе не могут быть оказаны никем, кроме государства. Это услуги по обороне страны, поддержанию общественной безопасности, ведению учета граждан, регистрации средств транспорта, государственной регистрации коммерческих операций (например, сделок с недвижимостью). В обществе существует потребность именно государственного учета рождений, смертей, вступления в брак, отношений собственности и т. п.
Услуги делят на Чистые и Смешанные. Чистая услуга является единственным видом деятельности производителя (специализированное производство услуг). Смешанная услуга сопровождает товарно-материальные ценности, облегчая их обращение и делая их более привлекательными для потребителя. Это, например, предпродажный и послепродажный сервис, сопровождающий акт купли-продажи товара.
В сервисологии существуют понятия Идеальной и Реальной услуги.
Идеальная услуга - это абстрактная теоретическая модель того или иного вида сервисной деятельности. Она включает правила обслуживания населения, стандарты качества, технологию оказания услуги.
Реальная услуга - это конкретные материальные действия, направленные на удовлетворение потребностей клиента. Услуги в их реальном исполнении всегда отличаются от идеальных. Реальные услуги индивидуализированы по исполнителям, потребителям, конкретным условиям их оказания.
Легитимные и Нелегитимные услуги различаются по отношению к ним государства и общества. Легитимные услуги одобряются государством и обществом, нелегитимные - осуждаются и обычно преследуются по закону. Признаются легитимными услуги, удовлетворяющие потребности, которые в данном обществе считаются разумными, полезными, одобряемыми. Услуги, удовлетворяющие осуждаемые обществом потребности (наркотические, преступные, аморальные), относятся к разряду нелегитимных.
Услуги могут быть разделены на Личностные и Безличные. Личностные услуги ценятся, прежде всего, за связь с отличительными особенностями какого-то лица, обладающего исключительными профессиональными качествами. Таковы услуги врачей, адвокатов, психоаналитиков, выдающихся артистов и музыкантов, ученых, менеджеров.
К безличным обычно относят более простые услуги, на выполнение которых мало влияет личность того, кто их оказывает (торговля, транспорт, ремонт и техническое обслуживание). Один специалист в области сервиса может быть довольно легко заменен другим специалистом примерно такой же квалификации.
Услуги можно делить также на Простые и Сложные (комплексное обслуживание), добровольные и навязанные и т. п.
Похожие статьи
-
Сервис как деятельность, классификация видов сервиса Оказание услуг - широко распространенный вид деятельности. Им занимается практически любой человек....
-
Определение предпринимательства На сегодняшний день в мире не существует общепринятого определения предпринимательства. Американский ученый, профессор...
-
Успешная маркетинговая деятельность туристских предприятий зависит от хорошо продуманной, систематической, эффективной работы, как с потенциальными...
-
Туристский рынок - это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного...
-
Менеджмент качества (МК) - это скоординированная деятельность по руководству и управлению организации в области качества. На предприятии может быть...
-
Рекреационные основы программного туризма - Транспортные услуги в туризме
Деятельность (мероприятия) по расширенному воспроизводству человеческих сил называется рекреационной деятельностью. Программное обслуживание и...
-
Сертификация товаров и услуг Сертификация - это совокупность действий и процедур по признанию и подтверждению соответствия того или иного объекта (услуг)...
-
В целях увеличения объема продаж, повышения эффективности и прибыльности, любое предприятие сферы сервиса и туризма должно заниматься формированием...
-
Заключение - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма
На территории РФ малым предприятием в индустрии гостинично - ресторанного бизнеса следует считать предприятие, созданное на частной, муниципальной,...
-
Эффект от разработки нового пакета услуг - Туризм как сектор экономики
В настоящее время в условиях обостряющейся конкуренции на туристско-экскурсионном рынке все большее значение для клиентов приобретают не только сами...
-
Основные виды деятельности и характер предоставляемых услуг Иркутского Бюро Путешествий и Экскурсий Рассматриваемое нами предприятие является...
-
Рассмотрим некоторые проблемные вопросы, препятствующие развитию международного туризма, развитию правового регулирования международного туризма, а также...
-
Классификация выставок - Выставочная деятельность в сфере туризма
Терминология выставочной деятельности еще не окончательно сложилась, однако наиболее распространенные выставочные мероприятия - Ярмарки и выставки - уже...
-
Услуги туризма и гостеприимства предлагаются на рынок взаимосвязанным межотраслевым комплексом организаций и предприятий. Куда можно отнести как...
-
Нормативно-правовое обеспечение лицензирование туристической деятельности. В статье Фед. Закона РФ 1996 г. "Об основах тур. деят. РФ" указано: "В целях...
-
Виды услуг и программа обслуживания - Транспортные услуги в туризме
Основными видами услуг, входящими почти в любую туристскую программу обслуживания, являются: - проживание; - досугово-развлекательные услуги; - питание;...
-
Реклама и выставочная деятельность как услуги не содержат материальной формы, хотя, естественно, что ряд этих услуг сопровождается материальными...
-
Анализ ситуации на рынке туристских услуг С-Петербурга предполагает его сегментирование. "Его основной характеристикой является разделение рынка на...
-
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИТУАЦИИ В СФЕРЕ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ, ИМЕЮЩИХ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНУЮ НАПРАВЛЕННОСТЬ В настоящее время в социально-культурной сфере г....
-
В данном разделе рассмотрим место агротуризма в общей классификации туристической деятельности, введем понятия "экологический туризм" и "сельский...
-
Постановление Правительства Российской Федерации "Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта" I. Общие положения 1....
-
Социальная технология Социальная технология -- совокупность методов и приемов, позволяющих добиваться результатов в задачах взаимодействия между людьми....
-
Анализ мировых тенденций развития туризма Современная экономическая наука рассматривает туризм как сложную социально-экономическую систему, в которой...
-
Социальные процессы. Понятие и сущность Социальные процессы как движение элементов социальной системы, ее подсистем, любого социального объекта...
-
Современная гостиница призвана создать комфортабельные условия для ночевки туриста и предоставить ему ряд дополнительных услуг. Здание гостиницы является...
-
Основные и дополнительные услуги в туризме - Организационная структура гостиниц
Характеристика услуг Туристская услуга -- совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и...
-
Туристская индустрия - совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих...
-
Сервис как деятельность, классификация видов сервиса Сервис - это особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей...
-
Государственное регулирование отрасли туризма в Испании - Экономика туристского рынка в Испании
Туристская деятельность на общенациональном уровне определяется Законом № 48/1963 "О компетенции в области туризма" и Декретом "О деятельности частных...
-
Социальное значение развития туризма
ВВЕДЕНИЕ Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом...
-
Маркетинг персонала - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса
Маркетинг персонала - вид управленческой деятельности, направленной на определение и покрытие потребности в персонале. Задача маркетинга персонала (или...
-
Производственный практика социальный культурный туризм Технологическая схема производства туристского продукта. Определить, какие услуги предоставляет...
-
Условия путешествия и общая цена туристского продукта указываются в туристской путевке, являющейся неотъемлемой частью договора о реализации туристского...
-
Общее знакомство с предприятием Описать основные этапы развития предприятия, дать краткую историческую справку; выявить основные виды деятельности,...
-
Продолжающиеся изменения в экономике России серьезно обострили проблемы управления санаторно-курортными организациями (СКО). Кризис...
-
Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки. В качестве...
-
Школы научного управления: общая характеристика, значение для сферы сервиса и туризма К 1916 году сформировалось целое направление в менеджменте....
-
Анализ объема реализации туристических и экскурсионных услуг - Туризм как сектор экономики
Существенно расширившаяся открытость российской экономики привела к значительному ужесточению требований, предъявляемых к конкурентоспособности ее...
-
Введение - Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма
Каждая отрасль считается уникальной. Каждый технологический процесс и каждый вид обслуживания создает различные проблемы для руководителей, занятых в...
-
Введение, Социальное значение спорта - Особенности организации и проведения спортивных мероприятий
Спорт является органической частью физической культуры и представляет собой совокупность материальных и духовных ценностей, которые создаются и...
Сервис как услуга, классификация видов услуг - Экономика и предпринимательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма