ПИТАНИЕ - Школа выживания в экстремальных условиях
Обеспечение бытовых потребностей
Изготовление ножа. Безусловно, наличие хотя бы маленького перочинного ножика снимет много проблем. А если его нет? В этом случае не надо отчаиваться. Всегда можно найти выход: все зависит от того, в какой природной зоне и конкретной местности ты находишься. Если в горах, то в качестве ножа могут быть использованы острые обломки и осколки скальной природы, сколы кварца и кремня с их твердой режущей поверхностью граней.
В зоне лесотундры и тайги с таким же успехом можно применять сколы - щепки (отщепы) с крупных хвойных деревьев, упавших на землю. Их древесина сама по себе достаточно прочна, если ее еще обжечь на костре, то получится пусть не очень долговечный, но примитивный режущий инструмент, способный на время решить все проблемы.
В реках следует поискать раковины беззубки. Половинка такой раковины - тоже режущий инструмент.
В зоне пустынь и полупустынь для этих целей подойдет скол саксаула и пластинки панциря черепах.
Для того, чтобы почистить гриб или какое-либо съедобное растение, можно использовать и острый режущий край листа осоки.
САМОДЕЛЬНЫЕ ВЕРЕВКИ. Веревки и нитки нужны для самых разнообразных целей: ремонта одежды, изготовление лески для ловли рыбы, посуды, матраса, приспособлений для переноски груза и многого другого.
Самым распространенным прядильным растением считается крапива. Сухие стебли крапивы кладут на наклонно поставленное бревно и острым краем раковины, камня, щепы отдирают волокна. Чтобы не обжечься, руки следует обмотать одеждой. Волокна промывают в воде и развешивают сушить. Затем из них делают нитки, обладающие большой прочностью. Их можно употреблять для ремонта одежды и обуви. Из таких ниток можно сплести и веревки разной толщины. Плетут их как косы.
Подобное волокно можно получить из стеблей иван-чая и белого донника.
Для шитья вместо иглы можно использовать заостренную и отшлифованную еловую палочку, иглы ежа, колючие иглы белой акации, колючки разных кустарников. Ими, как шилом, протыкают ткань или бересту, а затем продевают в это отверстие нитку или берестяную полоску.
Добывание пищи и воды
Человеку, оказавшемуся в условиях автономного существования, надо предпринимать самые энергичные меры для обеспечения себя питанием с помощью сбора съедобных дикорастущих растений, рыбалки, охоты, т. е. использовать все, что дает природа.
На территории нашей страны произрастает свыше 2000 растений, частично или полностью пригодных в пищу.
При сборе растительных даров надо соблюдать осторожность. Около 2% растений могут вызвать тяжелые, и даже смертельные отравления. Для предупреждения отравления необходимо различать такие ядовитые растения, как вороний глаз, волчье лыко, вех ядовитый (цикута), белена горькая и др. Пищевые отравления вызывают ядовитые вещества, содержащиеся в некоторых грибах: бледной поганке, мухоморе, ложном опенке, ложной лисичке и др.
От употребления незнакомых растений, ягод, грибов лучше воздержаться. При вынужденном использовании их в пищу рекомендуется съесть за один раз не более 1 - 2 г пищевой массы, при возможности запивая большим количеством воды (растительный яд, содержащийся в такой пропорции, не нанесет организму серьезного вреда). Подождать 1 -2 часа. Если нет признаков отравления (тошноты, рвоты, боли в животе, головокружения, расстройств кишечника), можно съесть дополнительно 10 -15г. Через сутки можно есть без ограничений.
Косвенным признаком съедобности растения могут служить: плоды, поклеванные птицами; множество косточек, обрывки кожуры у подножья плодовых деревьях; птичий помет на ветках, стволах; растения, обглоданные животными; плоды, обнаруженные в гнездах и норах. Незнакомые плоды, луковицы, клубни и т. п. желательно проварить. Варка уничтожает многие органические яды.
В условиях автономного существования рыбалка, пожалуй, наиболее доступный способ обеспечить себя питанием. Рыба обладает большей энергетической ценностью, чем растительные плоды, и менее трудоемко, чем охота.
Рыболовную снасть можно изготовить из подручных материалов: леску - из распущенных шнурков ботинок, нити, вытащенной из одежды, расплетенной веревки, крючки - из булавок, сережек, заколок от значков, "невидимок", а блесны - из металлических и перламутровых пуговиц, монет и т. п.
Мясо рыбы допустимо есть сырым, но лучше нарезать его на узкие полоски, высушить их на солнце, так оно станет вкуснее и дольше сохраниться. Во избежание отравления рыбой надо соблюдать определенные правила. Нельзя есть рыб, покрытых колючками, шипами, острыми наростами, кожными язвами, рыб, не покрытых чешуей, лишенных боковых плавников, имеющих необычный вид и яркую окраску, кровоизлияния и опухоли внутренних органов. Нельзя есть несвежую рыбу - с жабрами, покрытыми слизью, с провалившимися глазами, дряблой кожей, с неприятным запахом, с грязной и легко отделяющейся чешуей, с мясом, легко отстающим от костей и особенно от позвоночника. Незнакомую и сомнительную рыбу лучше не есть. Не следует также употреблять рыбью икру, молоки, печень, т. к. они часто бывают ядовитыми.
Охота - наиболее предпочтительный, в зимнее время единственный способ обеспечить себя питанием. Но в отличие от рыбалки охота требует от человека достаточного умения, навыков, больших трудозатрат.
Мелких животных и птицу добывать сравнительно не трудно. Для этого можно использовать ловушки, силки, петли и другие приспособления.
Добытое мясо зверька, птицы поджаривают на примитивном вертеле. Мелких животных, птиц жарят на вертеле, не снимая шкурки и не ощипывая. После приготовления обуглившаяся шкурка удаляется, и тушка очищается от внутренности. Мясо более крупной дичи целесообразно после потрошения и очистки обжечь на сильном огне, а затем дожаривать на углях.
Реки, озера, ручьи, болота, скопление воды на отдельных участках почвы обеспечивают людей необходимым количеством жидкости для питья и приготовления пищи.
Воду из ключей и родников, горных и лесных речек и ручьев можно пить сырой. Но прежде чем утолить жажду водой из стоячих или слабопроточных водоемов, ее следует очистить от примесей и обеззаразить. Для очистки легко изготовить простейшие фильтры из нескольких слоев ткани или из пустой консервной банке, пробив в донышке 3-4 небольших отверстия, а затем заполнив песком. Можно выкопать неглубокую ямку в полуметре от края водоема, и она через некоторое время наполнится чистой, прозрачной водой.
Самый надежный способ обеззараживания воды - кипячение. В случае отсутствия посуды для кипячения подойдет примитивный короб из куска березовой коры при условии, что пламя будет касаться только той части, что наполнена водой. Можно вскипятить воду, опустив деревянными щипцами в берестяной короб нагретые камни.
Похожие статьи
-
БИВУАК - Школа выживания в экстремальных условиях
Если вы решили остаться на месте аварии транспортного средства, то придется разбить временный лагерь. В условиях лагеря легче организовать надежное...
-
Разведение костра - Школа выживания в экстремальных условиях
Место для костра Перед добыванием огня (если нет спичек) и разжиганием костра под него готовится место в стороне от деревьев, кустов (не ближе 4-6...
-
1. Ориентирование Знание топографического ориентирования имеет важное значение, особенно при прохождении по незнакомой местности и при плохой видимости...
-
Экстремальные ситуации - Школа выживания в экстремальных условиях
Что такое опасность? Это вероятность появления неблагоприятного события. В природной среде ситуация, при которой может возникнуть опасность для жизни...
-
Введение - Школа выживания в экстремальных условиях
В наше время практически каждый человек может побывать в любой точке земного шара: самолет, поезд, автомобиль, быстроходный морской лайнер доставляет вас...
-
Питание - Фитнес и бодибилдинг
Занимаясь в тренажерных залах, одни хотят подкачаться и набрать вес, другие, наоборот, похудеть. Серьезное отношение к фитнесу и бодибилдингу помимо...
-
Рациональное питание - Гигиена физической культуры - предмет, задачи и методы
Рациональное питание, построенное на научных основах, обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой...
-
Гигиена питания пловцов - Гигиена плавания
Питание пловцов должно быть разнообразным, с широким ассортиментом продуктов животного и растительного происхождения. Калорийность суточного рациона у...
-
Цели и задачи исследования Целью дипломной работы является исследование роли спортивного питания на физическое развитие организма школьников. В задачи...
-
Не существует особой диеты для боксера, применимой для всех. У каждого человека специфические потребности в пище. Однако в отношении питания, как и в...
-
Организация питания в гостиницах в сложившихся современных условиях - это далеко не предмет роскоши, выделяющий ту или иную гостиницу среди других ее...
-
Белки - это основной пластический материал для роста, развития и обновления организма. Они представляют собой основные структурные элементы всех тканей,...
-
Рациональное питание детей - важнейшее условие поддержания здоровья нации. Рациональное питание детей - важнейшее условие поддержания здоровья нации....
-
Одежда для занятий различными видами аэробики играет очень большую роль. Она должна быть: - удобной и легкой; - функциональной; - пропускающей влагу...
-
Правильное питание - Физическая культура: роль в духовном воспитании
Человек издавна использовал питание в качестве одного из важнейших средств для укрепления здоровья. Недаром древнегреческие мудрецы утверждали: человек...
-
Повышение качества обслуживания через внедрение стандартов обслуживания для персонала Предлагается внедрить стандарты обслуживания, которые включают...
-
Средства питания, Транспорт в Дании - Разработка туристического маршрута в Данию
Датская кухня Датская кухня -- собрание кулинарных традиций народов севера европейского материка. Наибольшее количество изысков датчане переняли из...
-
Эффективность развития силовых и скоростно-силовых качеств связана со значительной активизацией синтеза белков в работающих мышцах. Образование...
-
Питание - Общая физическая и спортивная подготовка в системе физического воспитания
При всем вышесказанном, чтобы оставаться здоровым, человеческий организм должен ежедневно получать достаточное количество углеводов и белков, а также...
-
Развитие экстремальных видов туризма в Республике Беларусь - Экстремальный туризм
Сегодня наша страна по праву может гордиться достаточным количеством спортивных площадок и специальных мероприятий, посвященных экстремальному отдыху....
-
Питание для спортсмена, особенно с учетом специализации, играет важнейшую роль, так как помогает сохранить и укрепить здоровье, поднять...
-
Методические рекомендации к&;nbsp;проведению основной части&;nbsp;урока - Урок гимнастики в школе
В основной части урока решаются следующие задачи: 1. Формирование разнообразных двигательных умений и навыков, которые могут быть использованы в...
-
Цель, задачи и методы исследования Баскетбол бросок физическое воспитание Цель работы: изучение вопросов уровня обучаемости учащихся 6Х классов технике...
-
Технологическая инфраструктура питания туристов. - Инфраструктура туризма и гостеприимства
Цель работы предприятия питания - удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает отчасти по времени с процессами общения...
-
Фитнес-услуги отеля, Особые условия - Организационная структура гостиниц
Фитнес Центр Монарх приглашает сделать заслуженную передышку и получить заряд бодрости в его просторных помещениях. Гости нашего фитнесс центра могут...
-
Услуги по организации питания - Организационная структура гостиниц
Служба организации питания осуществляет обслуживание клиентов в ресторанах, барах, кафе гостиницы. Проводит обслуживание банкетов и мероприятий в...
-
Ночью ориентироваться на местности сложнее, чем днем. Многие предметы, которые днем легко опознаются, ночью становятся трудно различимыми, внешний вид и...
-
Месторасположение, Условия в номерах - Организационная структура гостиниц
Самая ближайшая к отелю -- станция метро "Динамо", находится на расстоянии четырехсот метров (в пути не более пары минут). Если же вы прибыли на...
-
Силовая нагрузка. - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Эта фаза занятия аэробикой, которая должна продолжаться не менее 10 минут, включает движения, укрепляющая мышцы и развивающая гибкость. Упражнения с...
-
Питание, Разнообразие пищи - Бодибилдинг как спорт и образ жизни
Тренировка стимулирует рост мышц, но чтобы тренировка была эффективной, организм нуждается в достаточном количестве энергии и сырья, только тогда...
-
Введение - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
В последние годы стало особенно заметно проявление интереса широкого круга людей к занятиям различными видами массового спорта и двигательной активности...
-
Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах - Основные службы гостиниц
Одной из основных услуг в технологии обслуживания туристов является питание. Туристическая индустрия питания включает: рестораны, кафе, бары (гриль-бары,...
-
Виды организационных структур и условия их использования - Основы управления в индустрии туризма
Традиционные типы организационных структур: 1. Департаментизация Рост специализации отдельных работ в организации ограничивается возможностями по их...
-
Введение - Принципы функционирования предприятий питания, организации банкетов и кейтеринга
Питание - естественная потребность любого человека. В туризме питание рассматривают и как важный элемент развлечения и познания местной культуры, в...
-
Главная функция средств размещения - предоставление временного жилья, а также услуг питания гостиницы, или пищевой комплекс отеля, - это отдельное...
-
Принципы организации и методика проведения исследования. Особенности физического развития детей школьного возраста Особенности физического развития и...
-
Выделяют следующие виды средств размещения: -отели; -мотели; -пансионы; -кемпинги; -частные гостиницы. Отели, как правило, расположены либо в центре...
-
У каждого подразделения гостиниц существуют свои недостатки или проблемы. Есть таковые и у службы room-service. Один из первых вопросов, возникающих у...
-
Медико-биологические средства восстановления Особое место среди средств восстановления, способствующих повышению физической работоспособности, а также...
-
Особенности питания юных пловцов - Гигиена плавания
В связи с потребностями растущего организма существуют некоторые особенности построения пищевых рационов юных пловцов. Им рекомендуется ежедневно 5-6...
ПИТАНИЕ - Школа выживания в экстремальных условиях