Гигиена питания пловцов - Гигиена плавания
Питание пловцов должно быть разнообразным, с широким ассортиментом продуктов животного и растительного происхождения.
Калорийность суточного рациона у пловцов должна составлять в среднем 65--70 ккал, а при длительном плавании -- 68--72 ккал на 1 кг массы тела.
В обычных условиях для пловцов рекомендуются следующие нормы пищевых веществ (г на 1 кг массы тела): белков -- 2,1--2,3, жиров -- 2,-2,1, углеводов -- 9,5-- 10. Учитывая, что юные пловцы находятся в стадии роста и развития, следует обеспечивать в рационе необходимое количество продуктов, богатых белками животного происхождения (молоко и молочные продукты, мясо, рыба, бобовые). Особое внимание обращается на содержание в пище витаминов (особенно витаминов С и группы В) и минеральных веществ. Питание должно быть четырехразовым. Перед утренней тренировкой необходим небольшой завтрак, для чего можно использовать питательные смеси.
В подготовительном периоде тренировки при общефизической подготовке, направленной на увеличение мышечной массы и силы пловцов, в пищевых рационах необходимо увеличивать содержание белков. На этапах тренировки с преимущественным развитием выносливости рекомендуется обогащать пищу витаминами В1 В2, PP и С. Желательно также применять продукты, содержащие железо. При тренировках на выносливость количество белков в пищевом рационе на 1 кг массы тела должно составлять 2--2,1 г, углеводов -- 9--10, жиров -- 2,4--2,5 г.
При тренировочных циклах, в которых преобладают скоростные упражнения, в пищу следует включать продукты, содержащие фосфористые соединения (молочные продукты, мясо, сыры). При совершенствовании скоростных и скоростно-силовых качеств пловцов в пищевом рационе должно содержаться на 1 кг массы тела до 2,1--2,3 г белков, 2--2,1 г жиров и 8--9 г углеводов. При этом норма углеводов должна покрываться главным образом за счет овсяной крупы или хлопьев, гречневой каши, картофеля, овощей и фруктов, а не за счет хлеба, макарон или других круп.
Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе питания пловцов высокой квалификации определяется их специализацией. Стайеры должны употреблять несколько большее количество углеводов по сравнению со средневиками и спринтерами. Для спринтеров характерно несколько большее потребление белков. гигиенический бассейн пловец
Для пловцов, выполняющих большие объемы работы аэробного и смешанного аэробно-анаэробного характера, соотношение углеводов, белков и жиров должно предусматривать значительное увеличение доли углеводов и составлять 65:16:20. В составе углеводов должно быть обеспечено рациональное соотношение между сложными и простыми углеводами, так как известно, что в этом случае более эффективно восполняются запасы гликогена в организме спортсмена. Не менее 10% энергетической ценности пищи должно быть получено в виде простых сахаров.
Важным является и соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров. Например, при количестве жиров в рационе пловцов около 20%, количество насыщенных жиров не должно превышать 8-10%.
Необходимо оптимальное распределение продуктов питания, потребляемых в течении дня. Например, рацион рассчитанный на потребление 5500 ккал, выглядит следующим образом: завтрак - 1200 ккал, второй завтрак - 900, обед - 1500, ужин - 1100, закуски, напитки - 800 ккал.
Усвоение пищи, потребляемое непосредственно после напряженной тренировки, улучшается, если она в жидком виде. Различные варианты жидкой пищи, хорошо сбалансированной по соотношению углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов, в последние годы специально для спорта выпускаются пищевой промышленностью разных стран. Потребление пищи в жидком виде целесообразно за 1-2 часа до напряженной тренировочной или соревновательной деятельностью и сразу после нее. В течении 30 мин после занятий рекомендуется принять 50-100г углеводов в жидком виде.
При выполнении программ пловцам следует выпивать с интервалом 15-20 мин 150-250 мл воды или спортивного напитка. Следует помнить, что воду стоит пить строго по графику. А не когда наступит жажда.
Перед тренировкой необходимо наполнить организм пловца жидкостью. Что может быть обеспечено потреблением 500-700 мл напитка за 2-3 часа до начала занятий.
Похожие статьи
-
Особенности питания юных пловцов - Гигиена плавания
В связи с потребностями растущего организма существуют некоторые особенности построения пищевых рационов юных пловцов. Им рекомендуется ежедневно 5-6...
-
Такая необходимость может возникнуть у женщин, которые обладают хорошим природным здоровьем, но невоздержанны в еде. В результате постоянные тренировки...
-
Режим питания при занятиях аэробикой - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Особую роль играет питание человека при активных физических нагрузках, в частности при занятиях спортом, фитнесом или аэробикой. - Ешьте за 2--3 часа до...
-
Эффективность развития силовых и скоростно-силовых качеств связана со значительной активизацией синтеза белков в работающих мышцах. Образование...
-
Питание для спортсмена, особенно с учетом специализации, играет важнейшую роль, так как помогает сохранить и укрепить здоровье, поднять...
-
Питание с целью создания условий для увеличения объема мышц должно характеризоваться увеличенной долей легкоусвояемых белков. В день тренировки...
-
Не существует особой диеты для боксера, применимой для всех. У каждого человека специфические потребности в пище. Однако в отношении питания, как и в...
-
Личная гигиена пловца, Экипировка пловца - Гигиена плавания
Личная гигиена пловца отличается особенностью, связанной с частым пользованием душем. Известно, что в закрытых плавательных бассейнах пловцы принимают...
-
В день тренировки: - прием пищи должен заканчиваться за 5--6 часов до занятия, однако желательно обеспечение нормой витаминов и клетчатки на этот день...
-
Силовая нагрузка. - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Эта фаза занятия аэробикой, которая должна продолжаться не менее 10 минут, включает движения, укрепляющая мышцы и развивающая гибкость. Упражнения с...
-
Одежда для занятий различными видами аэробики играет очень большую роль. Она должна быть: - удобной и легкой; - функциональной; - пропускающей влагу...
-
Питание, Разнообразие пищи - Бодибилдинг как спорт и образ жизни
Тренировка стимулирует рост мышц, но чтобы тренировка была эффективной, организм нуждается в достаточном количестве энергии и сырья, только тогда...
-
Жиры выполняют в организме много функций - накапливают энергию, сохраняют тепло, защищают от травм, участвуют в обмене и образовании необходимых...
-
Основы пищевого рациона боксеров Человеческое тело - тонкая энергосистема, в которой поступление и трата энергии подчиняется четким правилам и законам....
-
Рациональное питание и его значение для здоровья - Здоровый образ жизни и его составляющие
Извечное стремление людей быть здоровыми и работоспособными привело к тому, что в последнее время много внимания стало уделяться рациональному питанию...
-
Главные отличительные черты зала для занятий аэробикой: - специализированное напольное покрытие, которое имеет небольшой воздушный зазор, что делает пол...
-
Гигиенические требования к плавательному бассейну - Гигиена плавания
Внутренняя планировка основных помещений бассейна должна соответствовать гигиеническому принципу поточности: продвижение посетителей осуществляется по...
-
Использование дополнительного питания , его цель - Подготовка спортсмена к марафонскому бегу
Питание спортсмена имеет ряд особенностей по сравнению с питанием на занимающихся спортом. Поэтому рацион спортсмена должен иметь не только необходимую...
-
Основным регулятором нагрузки на занятиях аэробикой являются: А) интенсивность работы, подразделяемая на три уровня: -- низкий -- до 75 % от максимальной...
-
Введение - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
В последние годы стало особенно заметно проявление интереса широкого круга людей к занятиям различными видами массового спорта и двигательной активности...
-
Литература - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
1. Т. Лисицкая, Л. Сиднева. "Аэробика. Теория и методика". 2002г. Том 1. http://www. sibfitness. ru 2. Давыдов В. Ю., Коваленко Т. Г., Краснова Г. О....
-
Заминка. - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Третья фаза занятий аэробикой занимает минимум пять минут; в течение всего этого времени следует продолжать двигаться, но в достаточно низком темпе,...
-
Разминка., Аэробная фаза. - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Разминка имеет большое значение, но, к сожалению, ее часто игнорируют, результатом чего являются растяжения мышц. У разминки две цели: во-первых,...
-
Медико-биологические средства восстановления Особое место среди средств восстановления, способствующих повышению физической работоспособности, а также...
-
Гигиена одежды и обуви - Лечебная физкультура
Гигиеническое значение одежды и обуви, в том числе и спортивной, состоит в регулировании отдачи, тепла телом человека таким образом, чтобы температура...
-
Восстановительные средства - Гигиена плавания
Различные виды массажа являются наиболее широко применяемыми и популярными средствами восстановления из комплекса физических средств. В зависимости от...
-
Принципы организации и методика проведения исследования. Особенности физического развития детей школьного возраста Особенности физического развития и...
-
Цель работы предприятия питания - удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает с процессами общения, развлечения...
-
Правильное питание - Физическая культура: роль в духовном воспитании
Человек издавна использовал питание в качестве одного из важнейших средств для укрепления здоровья. Недаром древнегреческие мудрецы утверждали: человек...
-
Белки - это основной пластический материал для роста, развития и обновления организма. Они представляют собой основные структурные элементы всех тканей,...
-
Каким должно быть питание. - Составляющие здорового образа жизни
Непременное слагаемое здоровья - рациональное питание. Оно обеспечивает человека энергией и веществами, из которых строится организм, и которые...
-
Как мы видим, правильное питание человека значительно влияет на его образ жизни, здоровье, самочувствие, долголетие и т. д. Не каждый из нас знает, что...
-
Результаты исследования - Анализ пищевого рациона спортсменов-боксеров 15-17 лет
Проанализировав данные о фактической ситуации, сложившейся с питанием боксеров исследуемой группы согласно данным анкеты, в рационах были выявлены...
-
Заключение - Гигиена питания при занятиях оздоровительной аэробикой
Сейчас эффективность аэробики общепризнанна. Аэробика - это комплекс упражнений на выносливость, которые продолжаются относительно долго и связаны с...
-
Плавание - Значение физических нагрузок для здоровья человека
В этом виде циклических упражнений также участвуют все мышечные группы, но вследствие горизонтального положения тела и специфики водной среды нагрузка на...
-
Сервис питания и обслуживания - Общественное питание в гостинице
В зависимости от контингента обслуживаемых гостей, категорий и оснащения - предприятия питания используют разные виды сервиса. Самые распространенные: 1....
-
Эффекты пробиотических йогуртов в питании спортсменов
Эффекты пробиотических йогуртов в питании спортсменов Продукты для спортивного питания относятся к специализированным продуктам, индустрия производства...
-
Технологическая инфраструктура питания туристов. - Инфраструктура туризма и гостеприимства
Цель работы предприятия питания - удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает отчасти по времени с процессами общения...
-
Питание - Общая физическая и спортивная подготовка в системе физического воспитания
При всем вышесказанном, чтобы оставаться здоровым, человеческий организм должен ежедневно получать достаточное количество углеводов и белков, а также...
-
Особенности плавания, отличающие его от физической работы в условиях воздушной среды определяются механическими факторами, связанными с движением в воде...
Гигиена питания пловцов - Гигиена плавания