Вывод, Список литературы - Организация работы виноградников

За длительный период своего существования классический бутылочный способ шампанизации вина не претерпел существенных изменений, кроме модернизации отдельных технологических операций. Этот способ отличается трудоемкостью, требует затрат большого количества ручного труда высококвалифицированных мастеров, имеет продолжительность производственного цикла до 3-х лет и приводит к повышенным потерям вина. Несмотря на эти недостатки, способ бутылочной шампанизации вина сохраняется до сих пор, так как он гарантирует наиболее высокое качество продукта.

За время практики мы научились ухаживать за виноградом в летний период, посмотрели на практике как проводят механическую и химическую обработку почвы. Мы ознакомились со структурой организации, пообщались с руководителями и подчиненными.

Большое количество экскурсий и лекций за все время прохождения практики увеличило наш кругозор и узкоспециализированные знания по виноградарству и виноделию.

Список литературы
    1. Е. А Егоров, Т. Н. Воробьев, Ю. А. Ветер Научно-практическое руководство "Повышение продуктивности промышленных виноградников ресурсосберегающими приемами отраслевого производства.". 2. К. В. Смирнов, А. К. Раджабов, Г. С. Морозова "Практикум по виноградарству.". 3. http://www. abraudurso. ru/. 4. http://www. abrau-agro. ru. 5. http://window. edu. ru. 6. http://maluta-blog. ru.

Похожие статьи




Вывод, Список литературы - Организация работы виноградников

Предыдущая | Следующая